Champagne, il thread definitivo

[gremul]

Champagne Pierre Gimonnet Brut BdB Fleuron 2004, assolutamente uno dei migliori 2004 in assoluto mai sentiti

Beh, certo, in mezzo ai ciechi chi ha un occhio...
però assaggiato assieme al 2002 non c'è, ahimé, storia.

certo però devo dire che questo 2004 l'ho bevuto alla cieca e fino alla destagnolatura giuro che ero indeciso fosse un 2002....sono rimasto molto sorpreso

[ugc]

Champagne Pierre Gimonnet Brut BdB Fleuron 2004, assolutamente uno dei migliori 2004 in assoluto mai sentiti

Beh, certo, in mezzo ai ciechi chi ha un occhio...
però assaggiato assieme al 2002 non c'è, ahimé, storia.

certo però devo dire che questo 2004 l'ho bevuto alla cieca e fino alla destagnolatura giuro che ero indeciso fosse un 2002....sono rimasto molto sorpreso

Nulla da eccepire mio caro. Io però ho scelto di non prenderne neanche una e di rinforzare le scorte di 2002
Di 2004 ho solo preso il Paradoxe, anche se non ne ero così convinto, ma almeno diversificavo un po'. E attendo con trepidazione il 2008, dove darò fondo alle mie finanze.................

[gremul]

Champagne Pierre Gimonnet Brut BdB Fleuron 2004, assolutamente uno dei migliori 2004 in assoluto mai sentiti

Beh, certo, in mezzo ai ciechi chi ha un occhio...
però assaggiato assieme al 2002 non c'è, ahimé, storia.

certo però devo dire che questo 2004 l'ho bevuto alla cieca e fino alla destagnolatura giuro che ero indeciso fosse un 2002....sono rimasto molto sorpreso

Nulla da eccepire mio caro. Io però ho scelto di non prenderne neanche una e di rinforzare le scorte di 2002
Di 2004 ho solo preso il Paradoxe, anche se non ne ero così convinto, ma almeno diversificavo un po'. E attendo con trepidazione il 2008, dove darò fondo alle mie finanze.................

eh si con i 2008 sarà dura per i nostri portafogli!!!

[ugc]

Ma che buonino che è il base di Aubry dopo qualche anno di cantina...tutto al posto giusto, bel nasino briochoso e cremoso con uno spruzzo di anice, la bocca acido-pulente di persistenza medio-alta con dosaggio non bassissimo ma ben integrato, e prezzo giusto per tutte le tasche. Sarebbe quasi da fare una cieca con i Franciacorta per vedere quanti gli stanno davanti

[ugc]

Champagne Pierre Gimonnet Brut BdB Fleuron 2004, assolutamente uno dei migliori 2004 in assoluto mai sentiti

Beh, certo, in mezzo ai ciechi chi ha un occhio...
però assaggiato assieme al 2002 non c'è, ahimé, storia.

certo però devo dire che questo 2004 l'ho bevuto alla cieca e fino alla destagnolatura giuro che ero indeciso fosse un 2002....sono rimasto molto sorpreso

Nulla da eccepire mio caro. Io però ho scelto di non prenderne neanche una e di rinforzare le scorte di 2002
Di 2004 ho solo preso il Paradoxe, anche se non ne ero così convinto, ma almeno diversificavo un po'. E attendo con trepidazione il 2008, dove darò fondo alle mie finanze.................

eh si con i 2008 sarà dura per i nostri portafogli!!!

inizia a metter da parte che tra poco escono i primi!

[gremul]

inizia a metter da parte che tra poco escono i primi!

azz vado in banca ad accendere il mutuo

[Antonio64]

Tarlant Champagne Cuvée Louis

Sb. 03/2009 assemblaggio di 1998 (prevalentemente) 1997 e 1996

Notevole. Grande vino prima che un grande champagne. Esperienza completamente nuova per me.

Giallo oro brillante. Naso singolare, variegato e cangiante: pera, frutti tropicali, oliva (?), mineralità metallica (che avevo sentito in passato in alcuni Chablis), conserva di pomodoro (?), non avrei mai detto champagne al naso. In bocca si presenta con una carbonica appena accennata che nel giro di mezz'ora scompare del tutto, una bellissima acidità agrumato-gessosa, un guizzo di albicocca, tutto in bell'equilibrio. Bellissimo e lunghissimo finale di mandarino cinese.


(?) = sentori mai incontrati in uno champagne, ma neanche in un bianco. In passato oliva in qualche Rodano e un paio di vini del sud vintage, conserva di pomodoro in uno Zinfandel.

[meursault]

Tarlant Champagne Cuvée Louis

Sb. 03/2009 assemblaggio di 1998 (prevalentemente) 1997 e 1996

Notevole. Grande vino prima che un grande champagne. Esperienza completamente nuova per me.

Giallo oro brillante. Naso singolare, variegato e cangiante: pera, frutti tropicali, oliva (?), mineralità metallica (che avevo sentito in passato in alcuni Chablis), conserva di pomodoro (?), non avrei mai detto champagne al naso. In bocca si presenta con una carbonica appena accennata che nel giro di mezz'ora scompare del tutto, una bellissima acidità agrumato-gessosa, un guizzo di albicocca, tutto in bell'equilibrio. Bellissimo e lunghissimo finale di mandarino cinese.


(?) = sentori mai incontrati in uno champagne, ma neanche in un bianco. In passato oliva in qualche Rodano e un paio di vini del sud vintage, conserva di pomodoro in uno Zinfandel.

Quoto, per me parecchio meglio sia del Clos che del Vigne d'autrefois.

[andrea]

Tarlant Champagne Cuvée Louis

Sb. 03/2009 assemblaggio di 1998 (prevalentemente) 1997 e 1996

Notevole. Grande vino prima che un grande champagne. Esperienza completamente nuova per me.

Giallo oro brillante. Naso singolare, variegato e cangiante: pera, frutti tropicali, oliva (?), mineralità metallica (che avevo sentito in passato in alcuni Chablis), conserva di pomodoro (?), non avrei mai detto champagne al naso. In bocca si presenta con una carbonica appena accennata che nel giro di mezz'ora scompare del tutto, una bellissima acidità agrumato-gessosa, un guizzo di albicocca, tutto in bell'equilibrio. Bellissimo e lunghissimo finale di mandarino cinese.


(?) = sentori mai incontrati in uno champagne, ma neanche in un bianco. In passato oliva in qualche Rodano e un paio di vini del sud vintage, conserva di pomodoro in uno Zinfandel.

Quoto, per me parecchio meglio sia del Clos che del Vigne d'autrefois.

Di Tarlant?

In effetti la Cuvée Louis è un gran vino ma il Vigne d'or con un po' di tempo addosso forse lo supera, meglio del Vigne d'antan.

[Luca Mazzoleni]

Tarlant Champagne Cuvée Louis Naso singolare ... oliva (?)...conserva di pomodoro (?)...

alla prossima bottiglia prova a vedere se senti la senape...uno dei tanti geniali riconoscimenti di Paolo Nozza. Decisamente à point per questa eccentrica e buonissima cuvée.

Quoto, per me parecchio meglio sia del Clos che del Vigne d'autrefois.

In attesa della Vigne Rouge... ...ma tu sarai ad Agazzano...ti penseremo...

[andrea]

Tarlant Champagne Cuvée Louis Naso singolare ... oliva (?)...conserva di pomodoro (?)...

alla prossima bottiglia prova a vedere se senti la senape...uno dei tanti geniali riconoscimenti di Paolo Nozza. Decisamente à point per questa eccentrica e buonissima cuvée.

Quoto, per me parecchio meglio sia del Clos che del Vigne d'autrefois.

In attesa della Vigne Rouge... ...ma tu sarai ad Agazzano...ti penseremo...

Non credo....

[Luca Mazzoleni]

Tarlant Champagne Cuvée Louis Naso singolare ... oliva (?)...conserva di pomodoro (?)...

alla prossima bottiglia prova a vedere se senti la senape...uno dei tanti geniali riconoscimenti di Paolo Nozza. Decisamente à point per questa eccentrica e buonissima cuvée.

Quoto, per me parecchio meglio sia del Clos che del Vigne d'autrefois.

In attesa della Vigne Rouge... ...ma tu sarai ad Agazzano...ti penseremo...

Non credo....

guarda email...ti do anteprima lineup con varie chicche-news...si preannuncia seduta da 'grands jours d'Etiquette'

[andrea]

Tarlant Champagne Cuvée Louis Naso singolare ... oliva (?)...conserva di pomodoro (?)...

alla prossima bottiglia prova a vedere se senti la senape...uno dei tanti geniali riconoscimenti di Paolo Nozza. Decisamente à point per questa eccentrica e buonissima cuvée.

Quoto, per me parecchio meglio sia del Clos che del Vigne d'autrefois.

In attesa della Vigne Rouge... ...ma tu sarai ad Agazzano...ti penseremo...

Non credo....

guarda email...ti do anteprima lineup con varie chicche-news...si preannuncia seduta da 'grands jours d'Etiquette'

So tutto...

[Luca Mazzoleni]

Quoto, per me parecchio meglio sia del Clos che del Vigne d'autrefois.

Clos e D'Autrefois ti riferisci a Lahertes?
Perche' Tarlant fa Vigne d'Or e Vigne d'Antan.
Cosa non ti ha convinto in Les Clos (troppo magrino e tirato?) e Vigne D'Autrefois (un bel Pinot Meunier in purezza a me pare, lo preferisco personalmente al Vigne d'Or di Tarlant per esempio, ma non a Franck Pascal).

[il chiaro]

guarda email...ti do anteprima lineup con varie chicche-news...si preannuncia seduta da 'grands jours d'Etiquette'

So tutto...

Scusate se m'impiccio: la seduta de l'etiquette è in forma privata o ci si può intrufolare? Visto che Luca Mazzoleni mi sembra abbia a che fare qualcosa, si terrà in terra orobica la cosa o in Piemonte?

Se la cosa è invece a n mero chiuso ed ad invito ditemelo che cancello il post.

Grazie.

[Luca Mazzoleni]

So tutto...

Miiii...altro che Twitter...qui le news volano!!

[meursault]

Quoto, per me parecchio meglio sia del Clos che del Vigne d'autrefois.

Clos e D'Autrefois ti riferisci a Lahertes?
Perche' Tarlant fa Vigne d'Or e Vigne d'Antan.
Cosa non ti ha convinto in Les Clos (troppo magrino e tirato?) e Vigne D'Autrefois (un bel Pinot Meunier in purezza a me pare, lo preferisco personalmente al Vigne d'Or di Tarlant per esempio, ma non a Franck Pascal).

Esatto, ho bevuto alcuni vini di Laherte, e poi dopo qualche giorno lo champagne di Tarlant.
Les Clos mi è piaciuto decisamente direi, grande finezza e progressione nel bicchiere, il Vigna D'Autrefois invece mi è sembrato piuttosto semplice e cortino, forse non era una bottiglia al top.
Ma più che altro è la Cuveè Louis che mi è piaciuta veramente parecchio.

[Luca Mazzoleni]

Quoto, per me parecchio meglio sia del Clos che del Vigne d'autrefois.

Clos e D'Autrefois ti riferisci a Lahertes?
Perche' Tarlant fa Vigne d'Or e Vigne d'Antan.
Cosa non ti ha convinto in Les Clos (troppo magrino e tirato?) e Vigne D'Autrefois (un bel Pinot Meunier in purezza a me pare, lo preferisco personalmente al Vigne d'Or di Tarlant per esempio, ma non a Franck Pascal).

Esatto, ho bevuto alcuni vini di Laherte, e poi dopo qualche giorno lo champagne di Tarlant.
Les Clos mi è piaciuto decisamente direi, grande finezza e progressione nel bicchiere, il Vigna D'Autrefois invece mi è sembrato piuttosto semplice e cortino, forse non era una bottiglia al top.
Ma più che altro è la Cuveè Louis che mi è piaciuta veramente parecchio.

ci sta tutto, anche io apprezzo intellettualmente Lahertes (per me il suo Champagne migliore e' il Rose' Les Beaudieres, veramente qualcosa) ma dopo aver provato Tarlant non riesco a tornare indietro. Hai coperto il Rose' millesimato di Tarlant? robetta seria, da lasciar invecchiare. Sono curiosissimo di assaggiare il Pinot Noir in purezza, appunto La Vigne Rouge.

[Luca Mazzoleni]

guarda email...ti do anteprima lineup con varie chicche-news...si preannuncia seduta da 'grands jours d'Etiquette'

So tutto...

Scusate se m'impiccio: la seduta de l'etiquette è in forma privata o ci si può intrufolare? Visto che Luca Mazzoleni mi sembra abbia a che fare qualcosa, si terrà in terra orobica la cosa o in Piemonte?

Se la cosa è invece a n mero chiuso ed ad invito ditemelo che cancello il post.

Grazie.

nessun impiccio. l'Etiquette e' un nome di fantasia per la societa' fiscale che un gruppo di privati (tanti forumisti tra Mi - BG - TO - BS) usa per poter importare direttamente diversi produttori da Loira, Chablis e Champagne, in quantita' superiori alle solite 80 bottiglie per cui c''e' franchigia. chi tiene le fila e' un ingengere in pensione di Torino che si chiama Dario e gli ho inviato la richiesta di includerti nella degustazione pv di Marzo sulla Champagne. mi mandi la tua email in pm, grazie. (mi pare tu conosca Paolino Petitbogho e lui e' uno dei frequentatori regolari).

[meursault]

ci sta tutto, anche io apprezzo intellettualmente Lahertes (per me il suo Champagne migliore e' il Rose' Les Beaudieres, veramente qualcosa) ma dopo aver provato Tarlant non riesco a tornare indietro. Hai coperto il Rose' millesimato di Tarlant? robetta seria, da lasciar invecchiare. Sono curiosissimo di assaggiare il Pinot Noir in purezza, appunto La Vigne Rouge.

Rosè ti Tarlant non pervenuto.
Di Tarlant fui folgorato dal Prestige 1998, però ultiamamente sul forum alcuni hanno trovato alcune bottiglie un po' avanti.......comunque anche il 1999 non è male.
Adesso aspetto di sentire Les Empreintes di Laherte, lo ricordo piuttosto buono.

[manichi]

Quoto, per me parecchio meglio sia del Clos che del Vigne d'autrefois.

Clos e D'Autrefois ti riferisci a Lahertes?
Perche' Tarlant fa Vigne d'Or e Vigne d'Antan.
Cosa non ti ha convinto in Les Clos (troppo magrino e tirato?) e Vigne D'Autrefois (un bel Pinot Meunier in purezza a me pare, lo preferisco personalmente al Vigne d'Or di Tarlant per esempio, ma non a Franck Pascal).

Esatto, ho bevuto alcuni vini di Laherte, e poi dopo qualche giorno lo champagne di Tarlant.
Les Clos mi è piaciuto decisamente direi, grande finezza e progressione nel bicchiere, il Vigna D'Autrefois invece mi è sembrato piuttosto semplice e cortino, forse non era una bottiglia al top.
Ma più che altro è la Cuveè Louis che mi è piaciuta veramente parecchio.

Il D'Autrefois è un millesimato quindi dipende da quale annata hai provato il 2005 era buonissimo , 06 e 07 ancora non provati .
Sulla preferenza tra Tarlant e Laherte molto è legato al gusto , io preferisco in genere lo stile più puro e essenziale di Laherte .

[meursault]

Sulla preferenza tra Tarlant e Laherte molto è legato al gusto.......

Non l'avrei mai detto......

...... io preferisco in genere lo stile più puro e essenziale di Laherte .

A me non ha convinto molto il Vigne D'autrefois (quello dell'ultimo gda, mi sembra fosse 2007?), il Les Clos invcece è piaciuto molto anche a me.
Con Tarlant invece mi sono trovato sempre bene su tutte le bottiglie bevute ma visto che il campione non è così significativo vedremo di approfondire.

[Luca Mazzoleni]

Il D'Autrefois è un millesimato quindi dipende da quale annata hai provato il 2005 era buonissimo , 06 e 07 ancora non provati .

quoto, del D'Autrefois 2005 ho un ricordo splendido pure io, 06 e 07 non pervenuti.

Sulla preferenza tra Tarlant e Laherte molto è legato al gusto , io preferisco in genere lo stile più puro e essenziale di Laherte .

non ci potrebbe essere contrasto di stili maggiore, quasi un aut-aut. scendendo in cantina un giorno si può aver voglia di Tarlant, un giorno di Lahèrtes...nella vita ci sono 'tragic choices' ben peggiori...

[gremul]

non ci potrebbe essere contrasto di stili maggiore, quasi un aut-aut. scendendo in cantina un giorno si può aver voglia di Tarlant, un giorno di Lahèrtes...nella vita ci sono 'tragic choices' ben peggiori...

[Luca Mazzoleni]

Bella e sorprendente degustazione ieri a Torino chez l'Ingénieur sul tema 'piccoli r-m indépendants crescono' vs. 'vecchia guardia'...
Bourgeois Diaz - Millesimé 2005
Bourgeois Diaz - 'Cuvèe du Fils'
Barbichon - Extra brut 'Suprème'
Guy Thibaut - Grand Cru Pas Dosé
Yves Ruffin - Brut
Yves Ruffin - Extra Brut
Erick Schreibert - Tradition
Erick Schreibert - Grande Reserve
Jeaunaux Robin - 'Prestige'
Jeaunaux Robin - 'Prestige' Pas Dosé
Erick Schreibert - Rosè de saignée
Barbichon - Rosè de saignée
Xavier Duvat - Millesimè 2007
Xavier Duvat - 'Tete de cuvè' 2006
Erick Schreibert - Blanc de Blancs 2005
Erick Schreibert - 'Grande Cuvée' 2002
Yves Ruffin - 'Cuvée Thierry Ruffin'
Benoit Lahaje - 'Cuvée Violaine' sans-soufre
Marie Courtin - 'Concordance'
Camille Savès - 'Cuvée Anais'
Benoit Lahaje - Millesimato 2006
Benoit Tarlant - 'La Vigne Rouge' 2003
Jeaunaux Robin - 'Les Grands Nots' 2004

la tavolata si è trovata abbastanza in accordo nel giudizio sui molti Champagne in sfilata, più di altre volte direi, pur con le dovute preferenze soggettive.
In breve:
- Ruffin scoperta della giornata, tre vini e tutti fanno centro, precisione, pulizia, luminosità, chapeau...ma del diman non vi è certezza...
- Jeaunaux Robin in netta ascesa qualitativa, la nuova linea Préstige è uno statement notevole e il Grand Nots 2004 bissa la bella uscita 2002
- Bourgeois Diaz (il 2005) / Schreibert (il Tradition) / Xavier Duvat (entrambe) lanciano segnali interessanti, buona materia prima, angoli da smussare
- Barbichon unico rimandato, stile ancora un po' greve, pur scontando l'ubicazione Aube del terroir
- quando il produttore sa quel che fa in vigna...Pas Dosé it's the way to go...vedi Brut GC di Thibaut e Jeaunaux Robin
- Tarlant e Benoit Lahaje...teniamoceli stretti...Savès una Volvo o una VW dello Champagne, solido compatto fa sempre il suo bel dovere non ti lascia mai a piedi ma manca la zampata dell'eccellenza assoluta, la Cuvée Anais ci prova ma non ci arriva (ce ne fossero eh, beninteso)

Mio podio personalissimo:
Tarlant "La Vigne Rouge" (2003! e quando usciranno 2005 e 2008!???)
Benoit-Lahaje "Cuvée Violaine" sans-soufre
Jeaunaux-Robin "Les Grands Not' 2004 ex-aequo Cuvée Yves Ruffin

Qualche istantanea...