2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI

[Südtiroler Spitzbua]

Pian del Ciampolo 2009 , tappo

Peccato non fosse un Vigna Rionda '96...

Quello aspetta che tu venga a trovarmi per essere stappato

[Smarco]

Barbaresco 2006 di gaja: leggero sentore di tappo.... fortunatamente in bocca non era molto forte

[kubik]

2 tappacci:
Biondi Santi Brunello annata 2000 (sentita l' azienda, gentilissimi mi mandano una 07 non avendo 00)
Vinudilice '10 I Vigneri (questo davvero malefico!)

[mattiave]

Cervaro 2000: marsalato sia al naso che in bocca. Bottiglia sfigata presa sul forum.

[de magistris]

Cervaro 2000: marsalato sia al naso che in bocca. Bottiglia sfigata presa sul forum.

ehm...

[mattiave]

Cervaro 2000: marsalato sia al naso che in bocca. Bottiglia sfigata presa sul forum.

ehm...

Bevuta una 2000 meno di un anno fa era una bellissima bevuta.... in quell'occasione meglio del 2001. Ieri invece, con affiancato 2001 e 1999 ha centrato il lavandino.

[gabriele succi]

Fourrier: Gevrey Chambertin Combe aux Moines 2006

Tappazzo didattico...

[vinogodi]

Fourrier: Gevrey Chambertin Combe aux Moines 2006

Tappazzo didattico...

...tra l'altro regalato...

[gabriele succi]

Dal thread degli AVR...

Barolo Brunate Le Coste 2001 Rinaldi andato causa tappaccio...

[Pot]

No, la carbonica non è un difetto da bottiglia problematica

Insomma... se è carbonica feroce da rifermentazione in bottiglia, in genere il vino fa cagare.

sul Trebbiano 1999 non sembrava da rifermentazione, o forse si...bho...il vino era partito molto sul fieno e ragazzi era gasato, non lievemente petillant ma proprio gasato, quando lo ho messo in caraffa schiumava

Eh, i vini di Valentini sono sempre un terno al lotto. Io mi sono stufato, sinceramente, dell'estrema variabilità di bottiglie che ormai vengono vendute a 40 euro a botta. Amen.
Comunque sia, rifermentazione o no, se prendo un vino fermo me lo aspetto fermo.
Poi per carità, sul riesling da 8 euro ci passo sopra senza manco pormi il problema, se trovo una leggera carbonica.
Su un vino da 40 euro, per me è un difetto.

Pienamente d'accordo. Proprio domenica sera ho apert ben 2 bottiglie di Trebbiano di Valentini 2011 appena prese qui sol forum da Roland. Bè ci sono ricascato, avevo giurato a me stesso che non ne avrei comprate più, dopo una decina d'anni mi sembrava quasi doveroso riprovare. Delusione totale. La prima buttata in quanto in piena rifermentazione in bottiglia, vino piatto, finito! la seconda invece dopo una decina di minuti ha virato in una favolosa "merde de poule per dirla alla francese, terrificante. Buttata anche la seconda. Ora è rimasta la terza, che la terrò per rivenderla qui sul forum tra qualche anno a qualche amatore del feticismo Vabbè lasciamo perdere va, meglio riderci su, intanto i primi 80 euri li abbiamo buttati.....

saluti Stefano

Qualcuno sa dirmi se l'azienda in questi casi è disposta a sostituire la bottiglia?

[Nebbiolino]

Dopo la magnum di Forest 2002 di Dauvissat della scorsa settimana, oggi iniziamo con uno Schioppettino 2004 di Ronchi di Cialla, tappatissimo.

[Stefano-zaccarini]

pergole 2001..........non tappato e senza problemi di conservazione ma ridotto all'ennesima potenza e un pò più crudo del solito in bocca
spero di essere l'unico ad avere avuto problemi con quest'annata ma effettivamente altre 2-3 bott problematiche del 2001 le ho beccate

[Kalosartipos]

Dopo la magnum di Forest 2002 di Dauvissat della scorsa settimana

Aaaargh

[meursault]

pergole 2001..........non tappato e senza problemi di conservazione ma ridotto all'ennesima potenza e un pò più crudo del solito in bocca
spero di essere l'unico ad avere avuto problemi con quest'annata ma effettivamente altre 2-3 bott problematiche del 2001 le ho beccate

Aperto sabato sera Pergole 2001: tappo.

[alì65]

si ma chiamate un esorcista che vi tolga le maledizioni dalle vostre cantina romagnole....avete la peggior percentuale a livello nazionale!!!!

[meursault]

si ma chiamate un esorcista che vi tolga le maledizioni dalle vostre cantina romagnole....avete la peggior percentuale a livello nazionale!!!!

O alternativamente beviamo molto.......

[alì65]

si ma chiamate un esorcista che vi tolga le maledizioni dalle vostre cantina romagnole....avete la peggior percentuale a livello nazionale!!!!

O alternativamente beviamo molto.......

già lo so che bevete molto, pure troppo, ma anche i parmigiani mica scherzano eppure, a parte una cantina contaminata dal morbo del tappazzo giacosiano, per il resto si sopravvive........(spero con questo di non essermi autogufato)

[meursault]

si ma chiamate un esorcista che vi tolga le maledizioni dalle vostre cantina romagnole....avete la peggior percentuale a livello nazionale!!!!

O alternativamente beviamo molto.......

già lo so che bevete molto, pure troppo, ma anche i parmigiani mica scherzano eppure, a parte una cantina contaminata dal morbo del tappazzo giacosiano, per il resto si sopravvive........(spero con questo di non essermi autogufato)

.....lo scopirete solo bevendo, intanto vi porto i calorosi saluti di Luca Manzoni che non vi vede da un po' e ci teneva......

[alì65]

si ma chiamate un esorcista che vi tolga le maledizioni dalle vostre cantina romagnole....avete la peggior percentuale a livello nazionale!!!!

O alternativamente beviamo molto.......

già lo so che bevete molto, pure troppo, ma anche i parmigiani mica scherzano eppure, a parte una cantina contaminata dal morbo del tappazzo giacosiano, per il resto si sopravvive........(spero con questo di non essermi autogufato)

.....lo scopirete solo bevendo, intanto vi porto i calorosi saluti di Luca Manzoni che non vi vede da un po' e ci teneva......

salutamelo tanto...

[vinotec]

...prosecco di Valdobbiadene Nino Franco brut...tappo micidiale; una su 60 bottiglie bevute in 6 mesi e considerando il costo relativamente contenuto, non è poi un gran danno...

[artevino81]

Dom ruinart 96 senza bolle e leggero sentore di tappo... presa sul forum
Kurni 2007 tappo scolastico
Domaine de pedrix - echezeaux 2009...tappo

[Kalosartipos]

Dom ruinart 96 senza bolle e leggero sentore di tappo... presa sul forum
Kurni 2007 tappo scolastico
Domaine de pedrix - echezeaux 2009...tappo

Se tutte insieme, è una bella botta

[luc83]

Dinavolino - Dinavolo: eccessiva ossidazione.
Spigau '06: preso per i capelli, ben diverso da quello bevuto alla sorgente del vino.

[artevino81]

Dom ruinart 96 senza bolle e leggero sentore di tappo... presa sul forum
Kurni 2007 tappo scolastico
Domaine de pedrix - echezeaux 2009...tappo

Se tutte insieme, è una bella botta

No no, nell'arco di un sei mesi circa...comunque troppo lo stesso

[vinogodi]

Dom ruinart 96 senza bolle e leggero sentore di tappo... presa sul forum

... paro paro... puoi in MP dirmi da chi, che incrociamo i dati?