CHE BEVESSIMO A NOVEMBRE 2013

[gianni femminella]

Montevetrano Silvia Imparato 2006 All'apertura tannino asciugante e materia in abbondanza. Decido di lasciarlo da parte per il giorno dopo per vedere se l'insieme si armonizza. Giorno dopo, ora di pranzo, il vino purtroppo non è migliorato, anzi; Il tannino boh, il frutto è cotto... la bottiglia rimane lì ammezzata a guardarmi. Ho sempre il dubbio di essere io a non capire. Per di più il tappo era bellissimo, la bottiglia l'avevo presa all'uscita... mah?

Kalosartipos! e via con i bianchi

Perché invece non provi a bere qualche vino buono? Potresti facilmente riconciliarti col rosso.....

Va bene. Te ne cito due bevuti recentemente: chianti classico ovviamente, La porta di Vertine e Montagliari. Del secondo hai parlato proprio tu recentemente. Boni boni. Senza necessità di "andare ad allargare i propri orizzonti in Borgogna" ( cit. ).

[arnaldo]

ieri sera
CLOS DE MEZ _ Morgon Chateau Gaillard 2010 - rubino tendente al violaceo. Naso selvatico di fruttini scuri, tipo mirtilli e more, con una sottile traccia fume'..ancora molto ritroso. Bocca cruda,estremamente particolare,giovane,ma tremendamente beverina,sembra di bere uno sciroppo di mirtilli....da aspettare tranquillamente almeno un paio di annetti.....e aspettiamo....

[stemolino2]

A Monforte domenica sera ho bevuto il Nebbiolo d'Alba 2007 di Flavio Roddolo, maturo, speziato, di buon carattere e soprattutto una strepitosa Pertichetta 2008 di Walter Massa, fruttata e incisiva..

[mattiave]

Ieri sera bella cenetta "intima" tra 3 amici. Si è bevuto, in estrema sintesi:

Bellavista Riserva Vittorio Moretti 2002: chi ha detto che la Franciacorta fa solo vini di qualità medio-bassa? Questa è una gran bella bollicina, detto da un detrattore della Franciacorta e uno champagnista convinto! Alla cieca nessuno (tranne chi l'ha portata) avrebbe mai detto franciacorta. Ok, il prezzo è "impegnativo", ma il risultato è buono!

Amarone Quintarelli 1998: naso parte leggermente sporchino, poi si ripulisce nelle 10 ore di apertura anticipata. Vino affascinante, cerebrale, da meditazione. Bocca da caterpillar, leggermente abboccata, che ti fa godere come pochi altri vini. Non ai livelli della 2000 probabilmente, ma grande vino ugualmente.

Val De Flores 2005, Michelle Rolland Mendoza: vino controverso che farebbe discutere. Un concentrato di confettura con una bocca parecchio pesante. Se piace la tipologia eccezionale, se non piace imbevibile. A me piace.

Recioto TB Tommaso Bussola 1998: bel vino con cui concludere la cena. Da tracannare senza ritegno.

[Winezip]

Sabato scorso gli sbevazzatori del Sabato del Villaggio di Agliana hanno sottoposto al giudizio bendato l'annata 2008 di sei Italici vinelli incensati dalle varie guide specializzate.
La lista comprendeva:
1. Biondi Santi BdM annata;
2. Roagna Barbaresco Asili Vecchie Vigne;
3. Giuseppe Rinaldi Barolo Cannubi-San Lorenzo-Ravera;
4. La Cerbaiona BdM;
5. Poggio di Sotto BdM;
6. Bartolo Mascarello Barolo.
Il podio ha visto prevalere il Barolo di Rinaldi davanti di poco ai Brunelli di Poggio di Sotto e del comandante Molinari.
Quello che non riesco a capire, e forse qualcuno del forum avrà una spiegazione a ció, é come sia possibile attribuire un punteggio di 15,5 (espresso vini) al Poggio di Sotto. Sfido chiunque ad aprire a caso una pagina della guida e troverá senza dubbio un vino di un pinco pallino che veroddio mai nessuno ha mai assaggiato e lungi lo fará mai che forse ha preso di piú del Poggio. Se portavo una bottiglia di vino di quello che facevo io forse ottenevo lo stesso punteggio

[vinotec]

Ieri sera cenetta tranquilla per rinfrancare Mauro dopo la trasferta che l'ha visto riprendere la strada per Roma con l'incredibile gruzzolo di pergole ris. 90 che è nella sezione offerte...
bevuto:
-champagne roederer brut
-champagne perier jouet brut
-bourgogne vilage Leroy 2009: profumo di ciliegia e frutti rossi; in bocca molta acidità...si vede la classe anche nei piccoli prodotti
-chateau la Providence: una bomba; è un pomerol, ma blended, quindi l'erbaceo del cabernet si sente tutto; terra umida, fumo soffuso, amarena e lamponi; colore rosso rubino intenso e profondo; in bocca è ruffianissimo e ti prende...tannini potenti, ma ben bilanciati; ora è nel pieno delle sue potenzialità; lunghissimo finale...una gran bella boccia:
P.S.: visto che Mauro ha parcheggiato per la notte, tutto quel ben di Dio nella mia cantina, la voglia di fare un "furtarello" mi prende moltissimo...

[Stefano-zaccarini]

Ieri sera cenetta tranquilla per rinfrancare Mauro dopo la trasferta che l'ha visto riprendere la strada per Roma con l'incredibile gruzzolo di pergole ris. 90 che è nella sezione offerte...
P.S.: visto che Mauro ha parcheggiato per la notte, tutto quel ben di Dio nella mia cantina, la voglia di fare un "furtarello" mi prende moltissimo...

se hai bisogno di una mano fai un fischio....in una mezzoretta sono da te

[vinotec]

Ieri sera cenetta tranquilla per rinfrancare Mauro dopo la trasferta che l'ha visto riprendere la strada per Roma con l'incredibile gruzzolo di pergole ris. 90 che è nella sezione offerte...
P.S.: visto che Mauro ha parcheggiato per la notte, tutto quel ben di Dio nella mia cantina, la voglia di fare un "furtarello" mi prende moltissimo...

se hai bisogno di una mano fai un fischio....in una mezzoretta sono da te

[paperofranco]

Ieri, seratina tranquilla fra amici.

Clos des Goisses 1996.
Mi resta fino in fondo il dubbio di una bottiglia non perfetta, un’eco lontana di tappo proprio sulle sensazioni retroolfattive finali, ma è veramente un soffio, e comunque sono stato l’unico a sentirla. Per il resto, una gran bollicina: cremosità fine, tensione minerale, un mix riuscitissimo di note fresche e terziari, in particolare mi ha colpito una sfumatura molto netta di amaretto.

Pessac-Léognan bianco 1999 Domaine de Chevalier.
Il mio primo Bordeaux bianco, almeno che io ricordi. Non so se questa sia una bottiglia significativa e non so come sia l’annata. Naso di evoluzione sui terziari: pasticceria, in particolare ricciarello, e porcini secchi. Bocca un po’ magrina, senza nerbo ma neanche la grassezza che mi sarei aspettato; una puntina dolce chiude il finale di un vino che secondo me si fa un po’ fatica a bere.

Hermitage 2005 Bernard Faurie.
Sconta la sua arrembante gioventù, ti rendi subito conto di averlo aperto troppo presto. Profumi compressi e stratificati, una materia sontuosa, con dei tannini che chiedono ancora qualche anno per allentare la presa. Ci punterei volentieri una fiche, ma non ne ho più(di bottiglie e di fiches)
p.s. sensibilmente diverso dall’altro Hermitage della casa, stessa annata, bevuto un annetto fa. Purtroppo non c’è scritto nulla sull’etichetta, e le due bottiglie differiscono solo dal colore della capsula(mi sembra).

Barolo Cascina Francia 2003.
Semplicemente la migliore riuscita dell’annata con e dopo il Monprivato(o prima, a seconda dei gusti). Un grande barolo.

Riesling Schlossberg “vendande tardive” 2000 Domaine Weinbach(mezzina).
Per quanto non ami la tipologia dolce o semidolce in generale, questo è un gran bel vino, anche per il sottoscritto. Gioca le sue carte migliori su un equilibrio mirabile delle parti, un ventaglio aromatico che fa a meno dell’idrocarburo, privilegiando fiori e spezie; bocca dall’impatto leggero, poi si sviluppa con grande tensione e persistenza.

[arnaldo]

ahhhh non hai avuto il coraggio di aprire subito quel GC 2004 ..........

[zampaflex]

...

[Kalosartipos]

Ma alla fine della fiera, una domanda seria: a che prezzi si compra? Meglio uguale o peggio che in enoteca?
Vale la pena farsi mille km per portare a casa due bottiglie avanzate (visto che quelle buone te le danno col contagocce) o alla fine è solo una bella vacanza dove si riesce talvolta a degustare qualcosa di buono e qualcosa di nuovo?

Senza intenti polemici, giusto per inquadrare.

Hai cannato topic, Zampa..

[zampaflex]

....

Hai cannato topic, Zampa..

Già, porca malora!

[paperofranco]

ahhhh non hai avuto il coraggio di aprire subito quel GC 2004 ..........

Ha le ore contate, sabato gli tiro il collo

[paperofranco]

Ma alla fine della fiera, una domanda seria: a che prezzi si compra? Meglio uguale o peggio che in enoteca?
Vale la pena farsi mille km per portare a casa due bottiglie avanzate (visto che quelle buone te le danno col contagocce) o alla fine è solo una bella vacanza dove si riesce talvolta a degustare qualcosa di buono e qualcosa di nuovo?

Senza intenti polemici, giusto per inquadrare.

Hai cannato topic, Zampa..

Già, porca malora!

Vuoi che ti risponda qui o preferisci fare il preciso?

[zampaflex]

Ma alla fine della fiera, una domanda seria: a che prezzi si compra? Meglio uguale o peggio che in enoteca?
Vale la pena farsi mille km per portare a casa due bottiglie avanzate (visto che quelle buone te le danno col contagocce) o alla fine è solo una bella vacanza dove si riesce talvolta a degustare qualcosa di buono e qualcosa di nuovo?

Senza intenti polemici, giusto per inquadrare.

Hai cannato topic, Zampa..

Già, porca malora!

Vuoi che ti risponda qui o preferisci fare il preciso?

GP version, please

[vittoxx]

Barolo Cascina Francia 2003.
Semplicemente la migliore riuscita dell’annata con e dopo il Monprivato(o prima, a seconda dei gusti). Un grande barolo.

Ricordo buono anche il ca' d'morissio

[paperofranco]

Barolo Cascina Francia 2003.
Semplicemente la migliore riuscita dell’annata con e dopo il Monprivato(o prima, a seconda dei gusti). Un grande barolo.

Ricordo buono anche il ca' d'morissio

Giusto, ma tutto sommato, ad oggi, preferisco il Monprivato. E comunque questo Francia se la gioca alla pari, veramente qui si va sulle sfumature e sul gusto personale.

[claudietto]

Sabato scorso gli sbevazzatori del Sabato del Villaggio di Agliana hanno sottoposto al giudizio bendato l'annata 2008 di sei Italici vinelli incensati dalle varie guide specializzate.
La lista comprendeva:
1. Biondi Santi BdM annata;
2. Roagna Barbaresco Asili Vecchie Vigne;
3. Giuseppe Rinaldi Barolo Cannubi-San Lorenzo-Ravera;
4. La Cerbaiona BdM;
5. Poggio di Sotto BdM;
6. Bartolo Mascarello Barolo.
Il podio ha visto prevalere il Barolo di Rinaldi davanti di poco ai Brunelli di Poggio di Sotto e del comandante Molinari.
Quello che non riesco a capire, e forse qualcuno del forum avrà una spiegazione a ció, é come sia possibile attribuire un punteggio di 15,5 (espresso vini) al Poggio di Sotto. Sfido chiunque ad aprire a caso una pagina della guida e troverá senza dubbio un vino di un pinco pallino che veroddio mai nessuno ha mai assaggiato e lungi lo fará mai che forse ha preso di piú del Poggio. Se portavo una bottiglia di vino di quello che facevo io forse ottenevo lo stesso punteggio

Qualche nota in più? In particolare Roagna e Cerbaiona. Mi sorprende trovarli giù dal podio...

[claudietto]

Ieri sera:

Orsolani Cuvee tradizionale 2007 Metodo classico da uve erbaluce in purezza. Di bella freschezza e acidità anche se piuttosto semplice. Chiude un pochino amaro in bocca, ma fa il suo sporco lavoro di aperitivo
Bollinger Special Cuvee Sboccatura < 1 anno. Altro passo ovviamente. Lo stile Bollinger è molto caratteristico, fin dal colore giallo dorato intenso. Uno champagne maschio, intenso, che gioca più di sciabola che di fioretto. Tutto sommato tra i grandi non millessimati uno dei miei preferiti.
Dagueneau Blanc fume de pouilly 2010 Parte con note molto intense idrocarburiche, poi lascia uscire un floreale molto intrigante e un pochino del varietale sauvignon. Acidità sui massimi livelli e bocca freschissima e affilata. Piaciuto, ma non quanto mi aspettavo.
Le Ragose Amarone Classico 2006 Per me questo è un bell'amarone. Non ha la concentrazione marmellatosa di altri produttori, già dal colore è un bel rubino brillante. A me è piaciuto molto, l'amarone come dovrebbe sempre essere.

[mofise]

Sassicaia 1995.
Cambiato completamente da come l'avevo lasciato 10 anni fa.
Parte subito con una leggera volatile che scompare su un'esplosione di peperoncino rosso tondo, poi caramella d'orzo nettissima, rabarbaro, cacao, sangue, pellame nobile, friggitello, senape, graphite, pepe nero,tè verde,humus, un'idea di oliva verde, confettura di visciole e di piccoli frutti neri selvatici , in un quadro spiccatamente boisée. In bocca è toscano fino al midollo, ricco e fresco, giustamente tannico e sapido, di grande persistenza.
L'avevo lasciato elegante e finemente boisée, lo ritrovo maturo, potente e terziario. Per alcuni tratti , al netto delle note verdi,con ovviamente meno struttura e molta più maturità, mi ha ricordato addirittura l'85 , nel suo essere poco bolgherese , poco macchia e mare, poco balsamico, ma tanto, tanto virile.
È maturo e terziario, ma non ha neanche un minimo cenno di cedimento, tutt'altro, in bocca è fitto e vivo.
Grande abbinamento con selvaggina da pelo marinata in umido.

[paperofranco]

Sassicaia 1995.
Cambiato completamente da come l'avevo lasciato 10 anni fa.
Parte subito con una leggera volatile che scompare su un'esplosione di peperoncino rosso tondo, poi caramella d'orzo nettissima, rabarbaro, cacao, sangue, pellame nobile, friggitello, senape, graphite, pepe nero,tè verde,humus, un'idea di oliva verde, confettura di visciole e di piccoli frutti neri selvatici , in un quadro spiccatamente boisée. In bocca è toscano fino al midollo, ricco e fresco, giustamente tannico e sapido, di grande persistenza.
L'avevo lasciato elegante e finemente boisée, lo ritrovo maturo, potente e terziario. Per alcuni tratti , al netto delle note verdi,con ovviamente meno struttura e molta più maturità, mi ha ricordato addirittura l'85 , nel suo essere poco bolgherese , poco macchia e mare, poco balsamico, ma tanto, tanto virile.
È maturo e terziario, ma non ha neanche un minimo cenno di cedimento, tutt'altro, in bocca è fitto e vivo.
Grande abbinamento con selvaggina da pelo marinata in umido.

Non lo bevo da diverso tempo, però mi ricordavo un "sassi" più di eleganza che di potenza.

[Winezip]

Sabato scorso gli sbevazzatori del Sabato del Villaggio di Agliana hanno sottoposto al giudizio bendato l'annata 2008 di sei Italici vinelli incensati dalle varie guide specializzate.
La lista comprendeva:
1. Biondi Santi BdM annata;
2. Roagna Barbaresco Asili Vecchie Vigne;
3. Giuseppe Rinaldi Barolo Cannubi-San Lorenzo-Ravera;
4. La Cerbaiona BdM;
5. Poggio di Sotto BdM;
6. Bartolo Mascarello Barolo.
Il podio ha visto prevalere il Barolo di Rinaldi davanti di poco ai Brunelli di Poggio di Sotto e del comandante Molinari.
Quello che non riesco a capire, e forse qualcuno del forum avrà una spiegazione a ció, é come sia possibile attribuire un punteggio di 15,5 (espresso vini) al Poggio di Sotto. Sfido chiunque ad aprire a caso una pagina della guida e troverá senza dubbio un vino di un pinco pallino che veroddio mai nessuno ha mai assaggiato e lungi lo fará mai che forse ha preso di piú del Poggio. Se portavo una bottiglia di vino di quello che facevo io forse ottenevo lo stesso punteggio

Qualche nota in più? In particolare Roagna e Cerbaiona. Mi sorprende trovarli giù dal podio...

Troppo brutto Roagna per essere vero rispetto a quanto assaggiato alla Leopolda di Firenze. Scomposto al naso dove prevalevano toni anche eccessivamente legnosetti e in bocca un tannino con retrogusto amaricante, doveva per forza essere una bottiglia fuori posto. Da riassaggiare piú avanti.
Cerbaiona in fondo è arrivato alla medaglia di bronzo ed é figlio dell'annata 2008, di sicuro inferiore alle precedenti. C'erano tutti i descrittori classici e l'eleganza del brunello di razza, ma con meno persistenza e più snello anche in bocca. A me é piaciuto, ma il 2006 era tutt'altra cosa

[Andyele]

Sassicaia 1995.
Cambiato completamente da come l'avevo lasciato 10 anni fa.
Parte subito con una leggera volatile che scompare su un'esplosione di peperoncino rosso tondo, poi caramella d'orzo nettissima, rabarbaro, cacao, sangue, pellame nobile, friggitello, senape, graphite, pepe nero,tè verde,humus, un'idea di oliva verde, confettura di visciole e di piccoli frutti neri selvatici , in un quadro spiccatamente boisée. In bocca è toscano fino al midollo, ricco e fresco, giustamente tannico e sapido, di grande persistenza.
L'avevo lasciato elegante e finemente boisée, lo ritrovo maturo, potente e terziario. Per alcuni tratti , al netto delle note verdi,con ovviamente meno struttura e molta più maturità, mi ha ricordato addirittura l'85 , nel suo essere poco bolgherese , poco macchia e mare, poco balsamico, ma tanto, tanto virile.
È maturo e terziario, ma non ha neanche un minimo cenno di cedimento, tutt'altro, in bocca è fitto e vivo.
Grande abbinamento con selvaggina da pelo marinata in umido.

Abbastanza diverso dalla bottiglia che bevemmo nella "nostra" verticale dove infatti arrivò buon ultimo al netto del 1990 difettato. Nella mia graduatoria era a mezza classifica a dire il vero ma nella media totale finì in fondo.

[Südtiroler Spitzbua]

Sassicaia 1995.
peperoncino rosso tondo, poi caramella d'orzo nettissima, rabarbaro, cacao, sangue, pellame nobile, friggitello, senape, graphite, pepe nero,tè verde,humus, un'idea di oliva verde, confettura di visciole e di piccoli frutti neri selvatici , in un quadro spiccatamente boisée.

Libano oro niente?