PODERI ALDO CONTERNO - Barolo Gran Bussia 1999 - rubino pieno. Naso evoluto di note fruttate sottospirito, con liquirizia,liquore alle erbe,humus,cuoio,fungo...cambia di continuo pur mantenendo quella nota evolutiva che fa' pensare ad una bottiglia non a posto al 100%. Bocca invece che si riprende alla grande,ampia,progressiva,in un vortice di sensazioni avvolgenti e piene di sapore,di belle cose,ha una freschezza balsamica/speziata che chiama sempre il sorso. Avesse avuto il naso meglio registrato era da vette altissime.
DOMAINE MARCEL DEISS - CANICULE 2003 - La guest star della serata. Era il vino piu' atteso. E non ha deluso le aspettative (che erano molto alte). regalatoci al Domaine durante la nostra visita di Novembre scorso (te credo,con quello che si era lasciato in euro...), trattasi di un vin de garage,fuori listino, non in vendita, fatto in tiratura limitata da Jean Michel, e che da' in regalo......a chi vuole Lui.......è stato per noi un onore e una grossa soddisfazione stapparlo e metterci il naso dentro..........
Incredibile il color arancio mogano trasparente,pare una bomba ricca di frutta e zuccheri.....invece è di una leggerezza fuori scala...e si' che avra' il suo bel carico zuccherino...invece nisba.....freschissimo,ricco di frutta sciroppata ma pure erbe aromatiche,pare un te' alla pesca.......altro che Canicule......Jus de Fruit lo chiamerei.....merci jean Michel.....a la prochaine fois.......intanto ci consoleremo coi tuoi Grand Cru............
splendido.
