Preaperitivo per chi aspettava :
- Pinot Nero Pas Dosé Metodo Cassico Lusenti



Aperitivo:
- Champagne Les Facettes Brut Réserve Beaufort



- Champagne Blan de Blanc Cuvée de Melomane Beaufort




- Champagne Blanc de Noir Bouzy Grand Cru beaufort




Bianchi:
- Chassagne Montrachet 1er "Boudriotte" 2018 Bruno Colin




- Meursault 1er "Charmes" 2018 Matrot




- Chablis 1er "Vaillons" 2010 Ravenau




- Puligny Montrachet 1er "Clavoillon" 2017 Domaine Leflaive





Rossi:
- Nebbiolo "Ester Canale" 2017




- Monthelie 1er 2020 Ramonet



- Monthelie 2020 Coche Dury




- Beaune Vigne de L'Enfant Jesus 2017 Bouchard

- Barolo Villero 2018 Mascarello




- Morey Saint Denis 1er "Aux Charmes" 2019 Michel Magnien




- Pommard 1er "Les Epenots" 2015 Lucien Le Moine




- Clos Vougeot Grand Cru 2005 Chateau de La Tour




- Echezeaux Grand Cru 2009 Michelet Bisset




- Chambolle Musigny 2009 Domaine G.Roumier





- Gevrey Chambertin 1er "Les Cazetieres" 2010 Armand Rousseau





Finale pulente:
- Riesling Wehlener Sonnenhur Kabinett 2014 Joh.Jos.Prum




- Riesling Zeltinger Sonnenhur Spatlese 2015 Joh.Jos.Prum



