Borgogna semiseria domenica 26 Maggio

[Nexus1990]

...divertentissimo la navigazione fluviale sulla motonave, sembrava di essere in Amazzonia ... il resto non male. Cosa?

Preaperitivo per chi aspettava:
- Champagne Blanc de Blanc Brut Dumenil

Aperitivo :
- Champagne Richomme elevée en Jarre Blanc de Blanc Brut
- Krug Grande Cuvée 170 edition

Bianchi:
- Chablis Premier "Forest" 2002 Dauvissat
- Puligny Montrachet 2009 "Clavoillon " Domaine Leflaive
- Chablis Grand Cru Valmur 2007 Ravenau
- Meursault Cailleret premier Cru 2007 Coche Dury
- Batard Montrachet 2007 Ramonet
- Montrachet 2007 Ramonet

Rossi :
- Meyer Nakel Spatburgunder 2019
- Gevrey Chambertin Lavaux saint Jacques 2011 Denis Mortet
- Barolo Monprivato 2013 Giuseppe Mascarello
- Clos Vougeot Grand Cru 2007 Mèo Camuzet
- Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2007 Bruno Clair
- Mazy Chambertin Grand Cru 2010 Rousseau
- Richebourg 2001 GC Domaine de La Romanée Conti

Finale : Mosel Riesling Kabinett Scharzofberger 2015 Egon Muller

Bellissima davvero, tanta invidia

[vinogodi]

...divertentissimo la navigazione fluviale sulla motonave, sembrava di essere in Amazzonia ... il resto non male. Cosa?

Preaperitivo per chi aspettava:
- Champagne Blanc de Blanc Brut Dumenil

Aperitivo :
- Champagne Richomme elevée en Jarre Blanc de Blanc Brut
- Krug Grande Cuvée 170 edition

Bianchi:
- Chablis Premier "Forest" 2002 Dauvissat
- Puligny Montrachet 2009 "Clavoillon " Domaine Leflaive
- Chablis Grand Cru Valmur 2007 Ravenau
- Meursault Cailleret premier Cru 2007 Coche Dury
- Batard Montrachet 2007 Ramonet
- Montrachet 2007 Ramonet

Rossi :
- Meyer Nakel Spatburgunder 2019
- Gevrey Chambertin Lavaux saint Jacques 2011 Denis Mortet
- Barolo Monprivato 2013 Giuseppe Mascarello
- Clos Vougeot Grand Cru 2007 Mèo Camuzet
- Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2007 Bruno Clair
- Mazy Chambertin Grand Cru 2010 Rousseau
- Richebourg 2001 GC Domaine de La Romanée Conti

Finale : Mosel Riesling Kabinett Scharzofberger 2015 Egon Muller

Bellissima davvero, tanta invidia

...e vedrai le foto... queste bicchierate si fanno per quelle ...

[Nexus1990]

...divertentissimo la navigazione fluviale sulla motonave, sembrava di essere in Amazzonia ... il resto non male. Cosa?

Preaperitivo per chi aspettava:
- Champagne Blanc de Blanc Brut Dumenil

Aperitivo :
- Champagne Richomme elevée en Jarre Blanc de Blanc Brut
- Krug Grande Cuvée 170 edition

Bianchi:
- Chablis Premier "Forest" 2002 Dauvissat
- Puligny Montrachet 2009 "Clavoillon " Domaine Leflaive
- Chablis Grand Cru Valmur 2007 Ravenau
- Meursault Cailleret premier Cru 2007 Coche Dury
- Batard Montrachet 2007 Ramonet
- Montrachet 2007 Ramonet

Rossi :
- Meyer Nakel Spatburgunder 2019
- Gevrey Chambertin Lavaux saint Jacques 2011 Denis Mortet
- Barolo Monprivato 2013 Giuseppe Mascarello
- Clos Vougeot Grand Cru 2007 Mèo Camuzet
- Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2007 Bruno Clair
- Mazy Chambertin Grand Cru 2010 Rousseau
- Richebourg 2001 GC Domaine de La Romanée Conti

Finale : Mosel Riesling Kabinett Scharzofberger 2015 Egon Muller

Bellissima davvero, tanta invidia

...e vedrai le foto... queste bicchierate si fanno per quelle ...

Conosco persone che riescono anche a bere dalle foto, io purtroppo non ci sono ancora arrivato

[bobbisolo]

[l'oste]

Monprivato 2013 bevuto tre volte secondo me è un Barolo meraviglioso, piuttosto vicino alla mia idea di barolo ideale del cuore.
Non mi stupirei fosse arrivato molto vicino se non addirittura sul podio dei rossi, ovviamente dopo Richebourg e Meo.

[steeeve6]

Come se l è cavata Meyer nakel?

[vinogodi]

Monprivato 2013 bevuto tre volte secondo me è un Barolo meraviglioso, piuttosto vicino alla mia idea di barolo ideale del cuore.
Non mi stupirei fosse arrivato molto vicino se non addirittura sul podio dei rossi, ovviamente dopo Richebourg e Meo.

...e dietro ad un grandissimo Rousseau ...davvero un grande Monprivato...comunque ha pareggiato Clos de Beze e un pelo di fica meglio di Mortet...mica pizze e fichi...

[vinogodi]

...comunque anche Richebourg, versione epica, si e' sentito il fiato addosso a Montrachet di Ramonet e Cailleret di Coche...ma tutti i bianchi incredibilmente buoni...

[alì65]

Come se l è cavata Meyer nakel?

tenuto fino alla fine se l'è cavata egregiamente; come evolverà non saprei, manca di grip ma ora molto divertente

[alì65]

Richebourg decisamente primo ma non che Mazy non fosse buono; se guardo l'aspetto economico decisamente sceglierei Rousseau, come se non si sapesse
Meo la solita puttana (piace sempre a tutti, un motivo ci sarà), poi metto i bianchi dove Montrachet e Caillerets se la sono giocata
il resto "solo" buono

[alì65]

Monprivato 2013 bevuto tre volte secondo me è un Barolo meraviglioso, piuttosto vicino alla mia idea di barolo ideale del cuore.
Non mi stupirei fosse arrivato molto vicino se non addirittura sul podio dei rossi, ovviamente dopo Richebourg e Meo.

sarà che negli ultimi anni il piacere di bere Langa è scemato e la conferma l'ho avuta da Monprivato; sicuramente buono, bel vino ma nel contesto di domenica peccata di equilibrio ed eleganza; con l'aumento della temperatura sgraziato e ruvido
piccola contestazione al tavolo: "se non ha questo tannino non è Barolo", mica vero!!

[vinogodi]

Monprivato 2013 bevuto tre volte secondo me è un Barolo meraviglioso, piuttosto vicino alla mia idea di barolo ideale del cuore.
Non mi stupirei fosse arrivato molto vicino se non addirittura sul podio dei rossi, ovviamente dopo Richebourg e Meo.

sarà che negli ultimi anni il piacere di bere Langa è scemato e la conferma l'ho avuta da Monprivato; sicuramente buono, bel vino ma nel contesto di domenica peccata di equilibrio ed eleganza; con l'aumento della temperatura sgraziato e ruvido
piccola contestazione al tavolo: "se non ha questo tannino non è Barolo", mica vero!!

... ora basta ! Non essendo assolutamente d'accordo coon l'ìultima affermazione di Claudio ... PER CUI: ...a questo punto , urge una tenzone con spargimento di sangue fra Sangiovese ( e sangiovesisti) e Nebbiolo ( e nebbiolisti). Propongo tre (3) tappe e il ripristino del thread Sangiovese vs Nebbiolo .

1a tappa Bue House ( casa del nemico nebbiolista impenitente che sarei io ) metà Giugno con un vintage ( almeno 15 anni di invecchiamento ... in poi) ... e vediamo cosa salta fuori ( vini da cantinetta Bue House , ci mancherebbe...)

2a tappa a Luglio ( o Agosto) condizionati in Bue House o ristorante adeguato con i top dei top delle due categorie ( ES: Nebbiolo: Ca'D'Morissio , Monfortino, Crichet Pajé , Etichette Rosse Giacosa , Ester Canale , Bartolo Mascarello, Rinaldi, ecc ecc vs Soldera, Biondi Santi, Poggio di Sotto, Poggio di Monsanto, Salvioni, Casanova di Neri (?), Castello di Ama , Castellin'Villa ecc... e vediamo di sbrigare la faccenda . Cieca totale perchè il giudizio non deve avere preconcetti ( vini da cantinetta Bue House)

3a Tappa : Settembre ripristiniamo la tenzone storica e tradizionale a San Gimignano al solito locale , dove ognuno porta la sua bottiglia ( o due se a coppie) che vediamo le sorprese . Unica dichiarazione all'atto della iscrizione in chiaro : il vitigno che si porta per non fare casino ( ES : Vinogodi : Nebbiolo) ...

[Nexus1990]

Monprivato 2013 bevuto tre volte secondo me è un Barolo meraviglioso, piuttosto vicino alla mia idea di barolo ideale del cuore.
Non mi stupirei fosse arrivato molto vicino se non addirittura sul podio dei rossi, ovviamente dopo Richebourg e Meo.

sarà che negli ultimi anni il piacere di bere Langa è scemato e la conferma l'ho avuta da Monprivato; sicuramente buono, bel vino ma nel contesto di domenica peccata di equilibrio ed eleganza; con l'aumento della temperatura sgraziato e ruvido
piccola contestazione al tavolo: "se non ha questo tannino non è Barolo", mica vero!!

... ora basta ! Non essendo assolutamente d'accordo coon l'ìultima affermazione di Claudio ... PER CUI: ...a questo punto , urge una tenzone con spargimento di sangue fra Sangiovese ( e sangiovesisti) e Nebbiolo ( e nebbiolisti). Propongo tre (3) tappe e il ripristino del thread Sangiovese vs Nebbiolo .

1a tappa Bue House ( casa del nemico nebbiolista impenitente che sarei io ) metà Giugno con un vintage ( almeno 15 anni di invecchiamento ... in poi) ... e vediamo cosa salta fuori ( vini da cantinetta Bue House , ci mancherebbe...)

2a tappa a Luglio ( o Agosto) condizionati in Bue House o ristorante adeguato con i top dei top delle due categorie ( ES: Nebbiolo: Ca'D'Morissio , Monfortino, Crichet Pajé , Etichette Rosse Giacosa , Ester Canale , Bartolo Mascarello, Rinaldi, ecc ecc vs Soldera, Biondi Santi, Poggio di Sotto, Poggio di Monsanto, Salvioni, Casanova di Neri (?), Castello di Ama , Castellin'Villa ecc... e vediamo di sbrigare la faccenda . Cieca totale perchè il giudizio non deve avere preconcetti ( vini da cantinetta Bue House)

3a Tappa : Settembre ripristiniamo la tenzone storica e tradizionale a San Gimignano al solito locale , dove ognuno porta la sua bottiglia ( o due se a coppie) che vediamo le sorprese . Unica dichiarazione all'atto della iscrizione in chiaro : il vitigno che si porta per non fare casino ( ES : Vinogodi : Nebbiolo) ...

Tanto interessato alla tappa numero due, sperando di riuscire a incastrare gli impegni…

[ORSO85]

anche io lo sono

[alì65]

Monprivato 2013 bevuto tre volte secondo me è un Barolo meraviglioso, piuttosto vicino alla mia idea di barolo ideale del cuore.
Non mi stupirei fosse arrivato molto vicino se non addirittura sul podio dei rossi, ovviamente dopo Richebourg e Meo.

sarà che negli ultimi anni il piacere di bere Langa è scemato e la conferma l'ho avuta da Monprivato; sicuramente buono, bel vino ma nel contesto di domenica peccata di equilibrio ed eleganza; con l'aumento della temperatura sgraziato e ruvido
piccola contestazione al tavolo: "se non ha questo tannino non è Barolo", mica vero!!

... ora basta ! Non essendo assolutamente d'accordo coon l'ìultima affermazione di Claudio ... PER CUI: ...a questo punto , urge una tenzone con spargimento di sangue fra Sangiovese ( e sangiovesisti) e Nebbiolo ( e nebbiolisti). Propongo tre (3) tappe e il ripristino del thread Sangiovese vs Nebbiolo .

1a tappa Bue House ( casa del nemico nebbiolista impenitente che sarei io ) metà Giugno con un vintage ( almeno 15 anni di invecchiamento ... in poi) ... e vediamo cosa salta fuori ( vini da cantinetta Bue House , ci mancherebbe...)

2a tappa a Luglio ( o Agosto) condizionati in Bue House o ristorante adeguato con i top dei top delle due categorie ( ES: Nebbiolo: Ca'D'Morissio , Monfortino, Crichet Pajé , Etichette Rosse Giacosa , Ester Canale , Bartolo Mascarello, Rinaldi, ecc ecc vs Soldera, Biondi Santi, Poggio di Sotto, Poggio di Monsanto, Salvioni, Casanova di Neri (?), Castello di Ama , Castellin'Villa ecc... e vediamo di sbrigare la faccenda . Cieca totale perchè il giudizio non deve avere preconcetti ( vini da cantinetta Bue House)

3a Tappa : Settembre ripristiniamo la tenzone storica e tradizionale a San Gimignano al solito locale , dove ognuno porta la sua bottiglia ( o due se a coppie) che vediamo le sorprese . Unica dichiarazione all'atto della iscrizione in chiaro : il vitigno che si porta per non fare casino ( ES : Vinogodi : Nebbiolo) ...

lo sapevo, l'ho scritto apposta

[vinogodi]

...ah ... fra i Sangiovese top della seconda tenzone (tappa) non mancheranno i vari Pergole Torte , Flacianello della Pieve e lo spurio Tignanello ...

[McLovin]

Anch'io sarei molto interessato alla seconda tappa!

[maxer]

...
per acclamazione, bobbisolo nominato seduta stante fotografo ufficiale del Forum

ma chi è stato il tuo Maestro ?

Oliviero Toscani ?
...

per ogni pubblicazione di un tuo servizio fotografico, degustazione gratuita !
almeno ....

[Chef1984]

Facci sapere le date appena puoi..per la seconda mi imbuco volentieri..

[bobbisolo]

...
per acclamazione, bobbisolo nominato seduta stante fotografo ufficiale del Forum

ma chi è stato il tuo Maestro ?

Oliviero Toscani ?
...

per ogni pubblicazione di un tuo servizio fotografico, degustazione gratuita !
almeno ....

devo tutto a cskdv

[steeeve6]

Come se l è cavata Meyer nakel?

tenuto fino alla fine se l'è cavata egregiamente; come evolverà non saprei, manca di grip ma ora molto divertente

Grazie Claudio