Gambero Rosso Forum

A Vicenza le gengive di riserva di solito dove le comprate?

Non esagerare dai su Alberto!
Se leggi le note vedrai che molti dei vini che abbiamo bevuto non erano così ruvidi, anzi!
E, considerando che abbiamo anche mangiato parecchio, le nostre gengive originali sono bastate!

Wow! Complimenti.
La 2014 quindi già apprezzabile, pensi avrà meno vita davanti rispetto altre annate?

Se per la prossima volta serve qualcuno per i posti da riempire, mi prenoto!

Idem Francesco, per la prossima fammi un cenno che se posso vengo....magari con la 2016

Max1991 ha scritto:La 2014 quindi già apprezzabile, pensi avrà meno vita davanti rispetto altre annate?

Occhio non vorrei trarvi in inganno con le mie descrizioni, sono conscio del fatto che molti di questi vini sono ancora estremamente giovani, ci mancherebbe altro! Ma in una verticale le bottiglie bisogna metterle e quelle di più facile reperibilità sono quelle più recenti chiaramente!
La 2014 ora come ora è apprezzabile fino ad un certo punto, la materia che si percepisce lascia intendere ancora un grande divenire, sicuramente non sarà come la 2015, ma non la vedo sfigurare in comparazione con le altre annate vicine!

Per la questione degli inviti, mi spiace ragazzi ma mettersi a chiamare altra gente con meno di 24h di preavviso non mi pareva il caso
La prossima volta magari mettiamo qualche annuncio sul forum con largo anticipo!

ORSO85 ha scritto:magari con la 2016

Mannaggia! non farmici pensare....chi se la può permettere quella adesso??


PS: DIMENTICAVO LA RACCOLTA VETRO

ma veramente la 99 é stata cosí deludente? il mio ultimo assaggio é di ormai due anni e mezzo fa, ma era fin troppo scontroso, un tannino molto presente, sicuramente non un monumento di armonia, ma non certo un vino stanco.... che sia cambiato cosí tanto in 30 mesi?...

gmi1 ha scritto:ma veramente la 99 é stata cosí deludente? il mio ultimo assaggio é di ormai due anni e mezzo fa, ma era fin troppo scontroso, un tannino molto presente, sicuramente non un monumento di armonia, ma non certo un vino stanco.... che sia cambiato cosí tanto in 30 mesi?...

Come ho scritto temo una conservazione non proprio esemplare, purtroppo non l'ho comprata da te...ma da un altro forumista!

cskdv ha scritto:

gmi1 ha scritto:ma veramente la 99 é stata cosí deludente? il mio ultimo assaggio é di ormai due anni e mezzo fa, ma era fin troppo scontroso, un tannino molto presente, sicuramente non un monumento di armonia, ma non certo un vino stanco.... che sia cambiato cosí tanto in 30 mesi?...

Come ho scritto temo una conservazione non proprio esemplare, purtroppo non l'ho comprata da te...ma da un altro forumista!

ho guardato in cantina, altre 99 ci sono, se un giorno vorrete rifare la verticale fammi un cenno

cskdv ha scritto:Mannaggia! non farmici pensare....chi se la può permettere quella adesso??

... ...
PS: se ne fate un'altra , in un fine settimana l'anno prossimo, riporto una 1996 ( ne ho anche più vecchie , vado fino alla 1967) , una '99 ( che è ottima , la vostra sarà stata su un caminetto per 20 anni e portata a temperatura con il microonde) e una 2016 ...

Ghe sboro

Grazie a Cskdv e a dani23 per l'organizzazione e per le bottiglie messe in gioco!
Batterie e ritmi di servizio direi perfetti, serata fantastica in questo periodo in cui le occasioni per condividere qualche bottiglia sono sempre più rare.

Tornando alle bottiglie concordo con le note di Francesco, una 2008 atipica che a me è piaciuto molto, 2006, 2007 e 2010 seppur diverse nei dettagli tutte con lo stesso filo conduttore, le 3 migliori bottiglie della serata!!!
1996 invece gioca un campionato a parte, immenso, lungo, straordinario, un grazie a Marco per averci fatto provare emozioni con questa bottiglia perfetta!

Non vediamo l'ora di passare alla prossima bevuta!!

Finalmente ce l'abbiamo fatta!

Nonostante i mille rinvii per cause di forza maggiore, alla fine siamo riusciti ad organizzarla, era una bevuta alla quale ci tenevo particolarmente, nata da un’idea durante il viaggio di ritorno dalla Nebbiolata 2019 in Bue House dopo aver assaggiato vicino la 96 e la 13, mi son detto se questo è il nuovo stile vediamo come siamo arrivati fin qua…qualche bottiglia era già in cantinetta, le altre mi son messo a cercarle qui sul forum…

Venendo alle bottiglie, difficile aggiungere qualcosa alle note di Francesco, ma partiamo dall’apice: la 1996! (Grazie Marco )
Fine 2020 quando c’è stato il primo tentativo, ho chiamato Vinogodi per invitarlo e non avendo modo di partecipare ha voluto comunque omaggiarci di questa splendida bottiglia, conservata come lui sa fare, lanciandomi un monito ‘vedrai, questa è la migliore annata prodotta da Massolino’…in questi anni di studi presso l’Università di Viadana ho imparato a non dubitare di certe affermazioni, ma con spirito critico ho voluto capire quanto fosse questo distacco rispetto alle altre annate: un abisso.
Della 96 avevo un ricordo meno lucido proprio da quella nebbiolata, ma effettivamente quella volta era in mezzo a tanti mostri e il duo coscritto della bottiglia eran Monfortino e Soldera, mica Ciccino d’Avane e Biascino da Siena…questa volta invece ha spadroneggiato in lungo e in largo

A seguire, restando in casa Massolino, si staccano dalle altre il carro armato 2010 e il duetto contrapposto 2006-2007, annate tanto vicine e buone quanto differenti, rendendo lampante il concetto di terroir, mano e vitigno non cambiano ma il clima gioca un ruolo fondamentale sul risultato finale!

Dissento invece sul giudizio dato ad Ester Canale, secondo me nonostante non abbia il guizzo della bottiglia aperta lo scorso anno, si piazza tranquillamente sul podio della serata confermandosi una Vigna Rionda monumentale!

Menzione d’onore anche per Bouchard Enfant Jesus, bottiglia che ha in prima battuta diviso il tavolo soprattutto al naso, per poi distendersi e metter d’accordo quasi tutti...sarà colpa delle cattive frequentazioni ‘universitarie’ ma io appena trovo una buona borgogna mi ringalluzzisco e godo come un riccio! (...e c’è solo una cosa più buona della Borgogna...e non è Le Narvaux di Leroy...)

Che dire dopo la verticale di Pergole Torte, abbiamo fatto quella di Massolino, adesso tocca mettersi a pensare quale potrà essere la prossima…

dani23 ha scritto:Che dire dopo la verticale di Pergole Torte, abbiamo fatto quella di Massolino, adesso tocca mettersi a pensare quale potrà essere la prossima…

Il Bruciato

Una gran serata, perfettamente organizzata: poco da aggiungere a quanto già espresso da cskdv e dani23 (che ringrazio).
Nel mio piccolo, sono rimasto sbalordito dalla 2007: alla cieca ero convinto che fosse un altro produttore! Una complessità ed un'eleganza completamente differente dalle altre annate
E poi parlare bene della quinta batteria è giocare facile

andrea ha scritto:

dani23 ha scritto:Che dire dopo la verticale di Pergole Torte, abbiamo fatto quella di Massolino, adesso tocca mettersi a pensare quale potrà essere la prossima…

Il Bruciato

Va bene...a patto che partecipi anche tu

vinogodi ha scritto:

cskdv ha scritto:Mannaggia! non farmici pensare....chi se la può permettere quella adesso??

... ...
PS: se ne fate un'altra , in un fine settimana l'anno prossimo, riporto una 1996 ( ne ho anche più vecchie , vado fino alla 1967) , una '99 ( che è ottima , la vostra sarà stata su un caminetto per 20 anni e portata a temperatura con il microonde) e una 2016 ...

Fino alla 1967 ma sei sicuro? credo che il primo imbottigliamento di Vigna Rionda sia del 1982 mentre prima confluiva nel barolo base.

sbrega ha scritto:

vinogodi ha scritto:

cskdv ha scritto:Mannaggia! non farmici pensare....chi se la può permettere quella adesso??

... ...
PS: se ne fate un'altra , in un fine settimana l'anno prossimo, riporto una 1996 ( ne ho anche più vecchie , vado fino alla 1967) , una '99 ( che è ottima , la vostra sarà stata su un caminetto per 20 anni e portata a temperatura con il microonde) e una 2016 ...

Fino alla 1967 ma sei sicuro? credo che il primo imbottigliamento di Vigna Rionda sia del 1982 mentre prima confluiva nel barolo base.

...mo' guardo...

...ok, hai ragione. Bottiglia prodotta da Massolino Egidio ma non vigna rionda...mando foto mediante Kalos...

Eqque qua:

Riesumiamo il thread Vicentino con una bella panoramica fatta nel weekend presso la Trattoria Zamboni.. mangiato molto bene

MIANI Vs MONDO



APERITIVO
Chavost Champagne Blanc de Blancs de Chardonnay Brut Nature Bocca perfettamente avvinata

Antipasti crostone di crudo, stracciatella e pistacchi

PRIMA BATTERIA
Miani - Chardonnay Baracca 2018
Domaine Leflaive - Puligny-Montrachet 2018 Leflaive è Leflaive.. puro godimento

SECONDA BATTERIA
Miani - Ribolla Gialla Pettarin 2020
Domaine Dujac - Morey Saint Denis 1er Cru Monts Luisants 2020

Primo
-Fettuccine al tartufo
-Ravioli di cinghiale e finferli freschi

TERZA BATTERIA
Miani - Malvasia La Mont di Zuc 2017
Domaine Gangloff - Condrieu 2017

QUARTA BATTERIA
Miani - Friulano Buri 2007
Didier Dagueneau - Sanacerre Le mont Damné 2007 Bottiglia sottotono rispetto a quella aperta a Natale
Miani - Sauvignon Saurint 2015 Per fortuna abbiamo aperto anche la riserva.. Bottiglia da paura

QUINTA BATTERIA
Miani - Sauvignon Saurint 2004
Benanti - Pietramarina 2004
Borgo del Tiglio - Collio Malvasia 2004

Secondo Sella di cervo, patate e verdurine

SESTA BATTERIA
Miani -Merlot Buri 2013
Miani -Merlot Filip 2013
Vieux Château Certan - Pomerol 2013
Domaine Jamet - Cote Rotie 2013

SESTA BATTERIA
Miani - Calvari 1999
Miani -Refosco La Mont di Zuc 2019

BATTERIA DOLCE
[b] Joh. Jos. Prüm - Graacher Himmelreich Riesling Auslese 2011
Weingut Max Ferd. Richter - Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese 2012

Un ringraziamento a Dani23 per la bella giornata e per le batterie mai scontate!
Lascio posto a Cskdv per le foto!!

...godo quando vedo certe bicchierate ... che bravi!...

Dujac cos'aveva che non andava ???

zan8 ha scritto:Riesumiamo il thread Vicentino con una bella panoramica fatta nel weekend presso la Trattoria Zamboni.. mangiato molto bene

Primo
-Fettuccine al tartufo
-Ravioli di cinghiale e finferli freschi

Voglio il voto ai primi, cazzo!!!!
PS: slurp!

zampaflex ha scritto:

zan8 ha scritto:Riesumiamo il thread Vicentino con una bella panoramica fatta nel weekend presso la Trattoria Zamboni.. mangiato molto bene

Primo
-Fettuccine al tartufo
-Ravioli di cinghiale e finferli freschi

Voglio il voto ai primi, cazzo!!!!
PS: slurp!

Mangiato super bene....

arnaldo ha scritto:Dujac cos'aveva che non andava ???

Troppo troppo giovane!