Gambero Rosso Forum

Se la 94 è così in crisi anch'io propenderei, come Ale, a sostituirla con una 95
Per la degustazione ormai questa è fatta...

Nessuna speranza per il sabato a pranzo?

megaMAX ha scritto:Nessuna speranza per il sabato a pranzo?

La vedo dura

Mi piace tanto l'idea di Luca riguardo alle annate storiche ma ormai e non con poca fatica (vero Andrea?) e' stata organizzata in questo modo che francamente comincia ad essere accettabile, piacevole e alla portata di tutti. Per questi motivi lascerei tutto così com'e' e ne organizzerei eventualmente un'altra piu' interessante, storica e purtroppo "meno accessibile a tutti" piu' avanti e con piu' calma!
L'unica pecca che ancora ci trovo e' la mancanza di una 1997 piu che di una 1995!!!
Per quanto riguarda la 1994, se fosse possibile, la eviterei anche io!!!
Un saluto a tutti.

Anche io a pranzo la vedo durissima!!!!!
Un suggerimento da uno che da 27 anni beve alla cieca perche' lo adoro................questa volta considerando una serie di cose che non sto' ad elencare la farei scoperta scrivendo sulla base del bicchiere con il pennarello l'annata (per non fare confusione) e servirei tutti i vini subito avendo naturalmente un bicchiere per vino!
Poi con tutta calma ne analizziamo uno alla volta senza pero' perderci il piacere e la curiosita' di sentire le evoluzioni durante la serata e non facendo discriminazioni tra un'annata e l'altra!
Viva il Sassicaia, ma soprattutto viva lei!!!!!!!!

carissimi confraterni,
non volevo certamente annullare questa bellissima degustazione, la volevo solamente dividere in due
la prima questa dell'11 per determinare le migliori annate tra le ultime dal 93 in poi e spesso martoriate da diverse deg.per vedere appunto chi meritava di partecipare alla GRANDE SFIDA con le più vecchiette .....
quest'altra era da fare in data da definire una volta reclutate le bottiglie. stop non è da me fare polemica, ma solo a volte riuscire a portare un contributo a quanto altri hanno già fatto egregiamente !!!! e ringrazio.
un saluto e nel frattempo buone evute a tutti voi !!!!
a presto rincontrarvi
luca

lucalu ha scritto:carissimi confraterni,
non volevo certamente annullare questa bellissima degustazione, la volevo solamente dividere in due
la prima questa dell'11 per determinare le migliori annate tra le ultime dal 93 in poi e spesso martoriate da diverse deg.per vedere appunto chi meritava di partecipare alla GRANDE SFIDA con le più vecchiette .....
quest'altra era da fare in data da definire una volta reclutate le bottiglie. stop non è da me fare polemica, ma solo a volte riuscire a portare un contributo a quanto altri hanno già fatto egregiamente !!!! e ringrazio.
un saluto e nel frattempo buone evute a tutti voi !!!!
a presto rincontrarvi
luca

Sorry avevo capito male allora. Comunque Luca per come è venuta fuori aggiungiamo "solamente" 1988 e 1990 a quelle che dici tu e niente ci vieta di riproporle nella GRANDE SFIDA

jok ha scritto:Mi piace tanto l'idea di Luca riguardo alle annate storiche ma ormai e non con poca fatica (vero Andrea?) e' stata organizzata in questo modo che francamente comincia ad essere accettabile, piacevole e alla portata di tutti. Per questi motivi lascerei tutto così com'e' e ne organizzerei eventualmente un'altra piu' interessante, storica e purtroppo "meno accessibile a tutti" piu' avanti e con piu' calma!
L'unica pecca che ancora ci trovo e' la mancanza di una 1997 piu che di una 1995!!!
Per quanto riguarda la 1994, se fosse possibile, la eviterei anche io!!!
Un saluto a tutti.

Quoto tutto. Anche a me piace tantissimo la proposta di Luca e con piacere la farei nei prossimi mesi.
L'unica cosa è che vedo continuate a nominare la 1994 ma se leggete bene le annate nell'ultima versione vedete che è sparita insieme alla 1993 mentre è subentrata la 1998. Se si riuscisse a trovare la 1997 sarebbe perfetto ma anche così non mi pare male. Io la 1997 l'ho già bevuta tre volte e non mi ha mai fatto strappare i capelli, pur essendo una bella bottiglia intendiamoci!

Manca solo l'annata che porterà Luca...facci sapere che così abbiamo il line up definitivo.

Becho ha scritto:

lucalu ha scritto:carissimi confraterni,
non volevo certamente annullare questa bellissima degustazione, la volevo solamente dividere in due
la prima questa dell'11 per determinare le migliori annate tra le ultime dal 93 in poi e spesso martoriate da diverse deg.per vedere appunto chi meritava di partecipare alla GRANDE SFIDA con le più vecchiette .....
quest'altra era da fare in data da definire una volta reclutate le bottiglie. stop non è da me fare polemica, ma solo a volte riuscire a portare un contributo a quanto altri hanno già fatto egregiamente !!!! e ringrazio.
un saluto e nel frattempo buone evute a tutti voi !!!!
a presto rincontrarvi
luca

Sorry avevo capito male allora. Comunque Luca per come è venuta fuori aggiungiamo "solamente" 1988 e 1990 a quelle che dici tu e niente ci vieta di riproporle nella GRANDE SFIDA

Concordo Alessio. Anche perché le varie annate se bevute accanto alla 1988 e 1990 verranno testate in modo sicuramente più significativo.

lucalu ha scritto:carissimi confraterni,
non volevo certamente annullare questa bellissima degustazione, la volevo solamente dividere in due
la prima questa dell'11 per determinare le migliori annate tra le ultime dal 93 in poi e spesso martoriate da diverse deg.per vedere appunto chi meritava di partecipare alla GRANDE SFIDA con le più vecchiette .....
quest'altra era da fare in data da definire una volta reclutate le bottiglie. stop non è da me fare polemica, ma solo a volte riuscire a portare un contributo a quanto altri hanno già fatto egregiamente !!!! e ringrazio.
un saluto e nel frattempo buone evute a tutti voi !!!!
a presto rincontrarvi
luca

Ma che polemiche!!!
Hai fatto ma bene a proporla!!!
Io ci sono sicuramente!!! Lo sai che quando si stappa bene sono sempre in prima linea!!!
Comunque come dice Alessio (Becho) apparte la 88 e la 90 sono tutte annate "recenti" quindi le due serate si abbinano alla perfezione!!!

Ragazzi, allora la cena è confermata per venerdì 11 oppure c'è qualche variazione?

Ciao a tutti
Luca

memmo5005 ha scritto:Ragazzi, allora la cena è confermata per venerdì 11 oppure c'è qualche variazione?

Ciao a tutti
Luca

è confermata si

Becho ha scritto:

memmo5005 ha scritto:Ragazzi, allora la cena è confermata per venerdì 11 oppure c'è qualche variazione?

Ciao a tutti
Luca

è confermata si

Perfetto

I bicchieri sono da portare oppure ce li fornisce il ristorante? Siccome in questo caso non ci sono le batterie servirebbe un bicchiere per vino

Fate sapere, grazie

da me se i bicchieri non li portate....rischiate di bere al collo della bottiglia hahahahhahahahahhaha

Lucalu c'è...e porta la 1997!!!

Direi che per come era partita la cosa, alla fine è venuta su una verticale di tutto rispetto... evvai!!

Un grazie ad Andyele che si è sbattuto per organizzare!

allora il line-up definitivo sarà:
1988
1990
1996
1997
1998
1999
2001
2004
2006
2010

Tolto il 1985 c'è quasi il meglio (in teoria, poi vedremo nel bicchiere) degli ultimi 30 anni.

Mi è venuto questo dubbio: facciamo tutto scoperto o ci vogliamo divertire a mischiare le annate alla cieca?

Andyele ha scritto:allora il line-up definitivo sarà:
1988
1990
1996
1997
1998
1999
2001
2004
2006
2010

Tolto il 1985 c'è quasi il meglio (in teoria, poi vedremo nel bicchiere) degli ultimi 30 anni.

Mi è venuto questo dubbio: facciamo tutto scoperto o ci vogliamo divertire a mischiare le annate alla cieca?

Io sono per lo scoperto.

Becho ha scritto:

Andyele ha scritto:allora il line-up definitivo sarà:
1988
1990
1996
1997
1998
1999
2001
2004
2006
2010

Tolto il 1985 c'è quasi il meglio (in teoria, poi vedremo nel bicchiere) degli ultimi 30 anni.

Mi è venuto questo dubbio: facciamo tutto scoperto o ci vogliamo divertire a mischiare le annate alla cieca?

Io sono per lo scoperto.

scoperto anch'io....e pure le cameriere!!!!

angelospezia ha scritto:

Becho ha scritto:

Andyele ha scritto:allora il line-up definitivo sarà:
1988
1990
1996
1997
1998
1999
2001
2004
2006
2010

Tolto il 1985 c'è quasi il meglio (in teoria, poi vedremo nel bicchiere) degli ultimi 30 anni.

Mi è venuto questo dubbio: facciamo tutto scoperto o ci vogliamo divertire a mischiare le annate alla cieca?

Io sono per lo scoperto.

scoperto anch'io....e pure le cameriere!!!!

...o due "artiste" !...sicuramente delle belle bocce le portano!

Scaldate i motori...Lucalu dovrebbe portare con se anche un ospite e aggiungere quindi anche l'annata 1995 o 1993

Andyele ha scritto:Scaldate i motori...Lucalu dovrebbe portare con se anche un ospite e aggiungere quindi anche l'annata 1995 o 1993

11 bicchieri....occazzo

E lo champagne e il Riesling li bevi alla boccia?