Verdicchio - Il thread assolutistico

[Francvino]

Podium 2010
Bevuto?
Come vi sembra?

Bevuto stasera, tre bottiglie in 4 ore.
A te come sembra?

Non male

wow!
La pensiamo allo stesso modo.

[flo2006]

Podium 2010
Bevuto?
Come vi sembra?

Bevuto stasera, tre bottiglie in 4 ore.
A te come sembra?

Non male

wow!
La pensiamo allo stesso modo.

Però avevo fatto per primo la domanda...
Nel dettaglio?

[Francvino]

A me sembra molto Podium.
E anche capace di un lungo invecchiamento.

[de magistris]

A me sembra molto Podium.
E anche capace di un lungo invecchiamento.

secondo me è un vino da non più di 73 centesimi.

[vignadelmar]

A me sembra molto Podium.
E anche capace di un lungo invecchiamento.

secondo me è un vino da non più di 73 centesimi.

Ciao

.

[Francvino]

A me sembra molto Podium.
E anche capace di un lungo invecchiamento.

secondo me è un vino da non più di 73 centesimi.

Non sei l'unico che la pensa così.

[de magistris]

A me sembra molto Podium.
E anche capace di un lungo invecchiamento.

secondo me è un vino da non più di 73 centesimi.

Non sei l'unico che la pensa così.

ps serio: sono molto curioso di riassaggiarlo ad ottobre, dovrebbe essersi assestata quell'esuberanza superprimaria di giugno, immagino.. a proposito, mi sono sempre dimenticato di chiederti se il podium è criomacerato.

[vignadelmar]

.. a proposito, mi sono sempre dimenticato di chiederti se il podium è criomacerato.

.

[Francvino]

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Tralivio 1999 - Sartarelli

Pescato dalla cantina dove giaceva semidimenticato e pienamente sommerso da altre bottiglie, si svela una buona bevuta.
La 1999 non è stata una grande annata: piovosa, con uve deboli, tendenzialmente inadatta a dare vini da lungo invecchiamento.
Il Tralivio ha ben supportato l'erosione del tempo con un profilo evoluto ma senza cenni ossidativi; niente maderizzazione ma una più spiccata nota di mandorla, poi cenni di miele, cera d'api, echi di nocciola tostata, un tocco di pesca matura. In bocca è appoggiato a una dinamica soffice, dove l'impasto dolce della trama trova continui contrasti col sapido e il varietale amarognolo. Non guizza ma non si affloscia mai. Il centro bocca è pieno di sapore e l'amarognolo finale, lungo, ammandorlato, non vira in quella coda amara segno dell'ossidazione del tessuto strutturale.
Una bella riuscita che va aldilà delle aspettative anche se non è il miglior esempio d'integrità e longevità mostrate dal vitigno.

[il chiaro]

Podium 2010
Bevuto?
Come vi sembra?

Bevuto stasera, tre bottiglie in 4 ore.
A te come sembra?

Beh, un'ora e venti minuti a bottiglia non è un gran risultato, se poi si è in più di due....

[Francvino]

Podium 2010
Bevuto?
Come vi sembra?

Bevuto stasera, tre bottiglie in 4 ore.
A te come sembra?

Beh, un'ora e venti minuti a bottiglia non è un gran risultato, se poi si è in più di due....

Tu in una cena, per quanto lunga, bevi tre bottiglie da solo?

[Francvino]

A me sembra molto Podium.
E anche capace di un lungo invecchiamento.

secondo me è un vino da non più di 73 centesimi.

Non sei l'unico che la pensa così.

ps serio: sono molto curioso di riassaggiarlo ad ottobre, dovrebbe essersi assestata quell'esuberanza superprimaria di giugno, immagino.. a proposito, mi sono sempre dimenticato di chiederti se il podium è criomacerato.

Non lo so se sia criomacerato, non l'ho mai chiesto.
Come non ho chiesto se ci siano saldi di sauvignon dentro.

[Muffato]

sono un appassionato di verdicchio, in cantina ho Podium,serra fiorese ,mirum e qualche altra bottiglia
Influenzato dai vostri competenti giudizi ho appena acquistato via internet
3 Misco 2010
3 Priore 2010 di Sparapani
2 Vigna delle Oche Sup. 2010
2 Vertis 2009
2 Domine 2009
2 Castijo 2010
1 Massaccio 2008
1 Meridia 2007
2 (ot) Ciprea 2010
A parte Domine Castijo e Vertis li avevo giá bevuti in queste o altre annate
Se qualcuno vuole commentare...( quale bere e quale dimenticare in cantina?)
Se non potete recarvi dai produttori acquistate anche voi via internet ?
Grazie

[gremul]

Verdicchio di Jesi Classico Riserva Fattoria San Lorenzo VIgna delle Oche 2010, mi è piaciuto davvero molto, naso, da francofilo permettetemi il termine, chabliseggiante con un burro fresco ed erbe assai intrigante, la bocca non sarà tagliente ma è saporitissima e pulita, grande bevibilità e perfetto abbinamento con rombo al forno con patate, se poi penso anche al prezzo è da comprare a bancali!

[Francvino]

Verdicchio di Jesi Classico Riserva Fattoria San Lorenzo VIgna delle Oche 2010, mi è piaciuto davvero molto, naso, da francofilo permettetemi il termine, chabliseggiante con un burro fresco ed erbe assai intrigante, la bocca non sarà tagliente ma è saporitissima e pulita, grande bevibilità e perfetto abbinamento con rombo al forno con patate, se poi penso anche al prezzo è da comprare a bancali!

Sicuro sicuro che si trattasse della Riserva 2010 ?

Te lo dico per due motivi:

1) Non sono convinto sia imbottigliata.

2) La Riserva è quanto di più lontano dalla tua idea di vino. Soprattutto quanto a bevibilità.

[Palma]

Verdicchio di Jesi Classico Riserva Fattoria San Lorenzo VIgna delle Oche 2010, mi è piaciuto davvero molto, naso, da francofilo permettetemi il termine, chabliseggiante con un burro fresco ed erbe assai intrigante, la bocca non sarà tagliente ma è saporitissima e pulita, grande bevibilità e perfetto abbinamento con rombo al forno con patate, se poi penso anche al prezzo è da comprare a bancali!

Sicuro sicuro che si trattasse della Riserva 2010 ?

Te lo dico per due motivi:

1) Non sono convinto sia imbottigliata.

2) La Riserva è quanto di più lontano dalla tua idea di vino. Soprattutto quanto a bevibilità.

Penso anch'io che sia il abse, vino davvero bello e di gran bevibilità, superiore a diversi che avete premiato tiè

[gp]

... il quale base* 2010 per giunta non si chiama più "Vigna", ma semplicemente "Le Oche"
Gremul, per farti perdonare dicci il lotto (io finora ho visto solo il 12-11).

* Base tra i due Classico Superiore, il vero base aziendale è ovviamente il Classico Vigna di Gino.

[Francvino]

Penso anch'io che sia il abse, vino davvero bello e di gran bevibilità, superiore a diversi che avete premiato tiè

Il Le Oche 2010 è un Verdicchio decisamente soffice, saporitissimo, con una nota evidente di botrite (scorza di arancia candita) tra le note più tipiche di mandorla e ci può star anche una leggera sensazione burrosa avvertita da Gremul dovuta al lungo affinamento sui lieviti e non al legno.
Di questo vino ne parlava anche GP più sopra. Ricorda certi Podium con qualche anno sulle spalle ma ha ancor meno acidità. La cosa positiva, e che va nel vero senso della bevibilità, è il contenimento del grado alcolico: mi pare che Natalino sia riuscito a star sotto i 14°C e ciò è una vera conquista.

Quale tra quelli premiati non ti è piaciuto o ti è piaciuto meno, caro bevitore di Tralivio ?

[Francvino]

... il quale base* 2010 per giunta non si chiama più "Vigna", ma semplicemente "Le Oche"
Gremul, per farti perdonare dicci il lotto (io finora ho visto solo il 12-11).

* Base tra i due Classico Superiore, il vero base aziendale è ovviamente il Classico Vigna di Gino.

Aggiungo che il Le Oche 2010 non è più Classico Superiore ma solo Classico.
Quindi GP viene meno anche la tua leggendaria precisione.
Lo dico giusto per aggiungere un po' di confusione, eh, non per altro...

[gremul]

Ho mandato mia mamma a verificare il vuoto che per fortuna non aveva ancora buttato

Avete ragione chiedo scusa: c'è scritto Le Oche e poi Classico Superiore, non è la riserva!

Ad ogni modo davvero bbono!!!

[gremul]

... il quale base* 2010 per giunta non si chiama più "Vigna", ma semplicemente "Le Oche"
Gremul, per farti perdonare dicci il lotto (io finora ho visto solo il 12-11).

* Base tra i due Classico Superiore, il vero base aziendale è ovviamente il Classico Vigna di Gino.

Aggiungo che il Le Oche 2010 non è più Classico Superiore ma solo Classico.
Quindi GP viene meno anche la tua leggendaria precisione.
Lo dico giusto per aggiungere un po' di confusione, eh, non per altro...

sull'etichetta c'è Classico Superiore

gradi 13,5, azz il lotto non l'ho chiesto

[Francvino]

Ho mandato mia mamma a verificare il vuoto che per fortuna non aveva ancora buttato

Avete ragione chiedo scusa: c'è scritto Le Oche e poi Classico Superiore, non è la riserva!

Ad ogni modo davvero bbono!!!

Ma sei sicuro che c'è scritto Superiore? Ho ancora davanti agli occhi la bottiglia ed è solo Classico.
Capisco che agli occhi di molti potrebbe esser una sottigliezza da nulla ma ti assicuro che per i verdicchisti non lo è affatto.

[gremul]

Ho mandato mia mamma a verificare il vuoto che per fortuna non aveva ancora buttato

Avete ragione chiedo scusa: c'è scritto Le Oche e poi Classico Superiore, non è la riserva!

Ad ogni modo davvero bbono!!!

Ma sei sicuro che c'è scritto Superiore? Ho ancora davanti agli occhi la bottiglia ed è solo Classico.
Capisco che agli occhi di molti potrebbe esser una sottigliezza da nulla ma ti assicuro che per i verdicchisti non lo è affatto.

sicuro, me l'ha letto mammà al telefono che non capisce una mazza di vino quindi non può esserselo inventato

[Francvino]

Ho mandato mia mamma a verificare il vuoto che per fortuna non aveva ancora buttato

Avete ragione chiedo scusa: c'è scritto Le Oche e poi Classico Superiore, non è la riserva!

Ad ogni modo davvero bbono!!!

Ma sei sicuro che c'è scritto Superiore? Ho ancora davanti agli occhi la bottiglia ed è solo Classico.
Capisco che agli occhi di molti potrebbe esser una sottigliezza da nulla ma ti assicuro che per i verdicchisti non lo è affatto.

sicuro, me l'ha letto mammà al telefono che non capisce una mazza di vino quindi non può esserselo inventato

Allora mi sbaglio io.

[gremul]

Ho mandato mia mamma a verificare il vuoto che per fortuna non aveva ancora buttato

Avete ragione chiedo scusa: c'è scritto Le Oche e poi Classico Superiore, non è la riserva!

Ad ogni modo davvero bbono!!!

Ma sei sicuro che c'è scritto Superiore? Ho ancora davanti agli occhi la bottiglia ed è solo Classico.
Capisco che agli occhi di molti potrebbe esser una sottigliezza da nulla ma ti assicuro che per i verdicchisti non lo è affatto.

sicuro, me l'ha letto mammà al telefono che non capisce una mazza di vino quindi non può esserselo inventato

Allora mi sbaglio io.

il riserva quindi me lo sconsigli?