Ciao a tutti,
ancora 1 posto libero.
Ore 12.30 Al Gatto Nero , C.so Turati 14 Torino
1a batteria:
15
14
13
11
10
Ringer
2a batteria:
08
07
06
01
Ringer
3a batteria:
99
98
96
92
Ringer
Costi e info in pvt solo via mail.
Re: Verticale tre decadi Pergole Torte - sabato 21.03 Torino
con delle batterie cosí avrai fin troppe cose da riportare, deve essere stata una cosa quasi mitica...
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BaronBirra
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- Iscritto il: 30 ago 2021 09:32
Re: Verticale tre decadi Pergole Torte - sabato 21.03 Torino
Provo a dire la mia visto che ho avuta la fortuna di esserci. E’ stata una bellissima bevuta ed avere Christoph de Le Piane al tavolo ha dato un valore aggiunto importante, dato che ha anche vissuto in Toscana tra gli anni 80/90 ed ha fornito qualche nozione sulla storia del Pergole/Montevertine, la quale ha vissuto avvicendamenti nella gestione della tenuta tra le varie decadi.
Tra gli anni ’10, imho la migliore è risultata la 2015 ma per proiezione nei prossimi 10 anni, ancora molto compressa, la 2013 risulta leggermente più pronta e probabilmente dirà la sua più facilmente data la minor ciccia presente. 2011 troppo avanti, tutta terziari, 2010 purtroppo leggermente sporca, forse TCA. Chambertin di Trapet 2015 (Ringer) troppo legno, magari si slegherà tra anni. Carema di Muraje tra i migliori, in tanti hanno detto langa, io immaginavo fosse il Carema di Deborah&Federico ma c’era un corpo troppo grande che faceva dubitare, scoperta la bottiglia il fatto che fosse la 2017 (14,5 %) ha fatto capirne il motivo.
Negli anni ’00 vincitrice la 07 e poi 06, vini allo stato giusto di evoluzione, molto molto belli, ormai con l’irruenza del sangiovese mitigata dagli anni sulle spalle, grande eleganza. Boca 08 (Ringer) da sballo, appena aperto era oliva piena, qualcuno ha detto Rodano ma il colore ed il tannino lasciavano dubbi. Dopo poco tempo l’oliva è scomparsa e le coordinate hanno portato da altre parti, conoscendo Federico ho immaginato potesse essere il Boca de Le Piane, Christoph non l’ha riconosciuto ma quando è stata scoperta la bottiglia ci è rimasto “male” pure lui da quanto era buono, per me è risultato tra le prime 5 della giornata.
Le bottiglie di Pergole anni ’90 sono risultate incredibilmente integre ma troppo “costruite” ed uguali tra se stesse, Christoph racconta che in quel periodo l’azienda fu gestita dalla sorella di Martino con una gestione della vinificazione un po' troppo interventista. Radici Riserva '99 (Ringer) commovente, ha spiazzato chiunque.
Ringrazio ancora Federico per la voglia di sbattersi e la perfetta organizzazione della giornata, si è mangiato davvero bene e personalmente mi sono divertito proprio tanto.
Tra gli anni ’10, imho la migliore è risultata la 2015 ma per proiezione nei prossimi 10 anni, ancora molto compressa, la 2013 risulta leggermente più pronta e probabilmente dirà la sua più facilmente data la minor ciccia presente. 2011 troppo avanti, tutta terziari, 2010 purtroppo leggermente sporca, forse TCA. Chambertin di Trapet 2015 (Ringer) troppo legno, magari si slegherà tra anni. Carema di Muraje tra i migliori, in tanti hanno detto langa, io immaginavo fosse il Carema di Deborah&Federico ma c’era un corpo troppo grande che faceva dubitare, scoperta la bottiglia il fatto che fosse la 2017 (14,5 %) ha fatto capirne il motivo.
Negli anni ’00 vincitrice la 07 e poi 06, vini allo stato giusto di evoluzione, molto molto belli, ormai con l’irruenza del sangiovese mitigata dagli anni sulle spalle, grande eleganza. Boca 08 (Ringer) da sballo, appena aperto era oliva piena, qualcuno ha detto Rodano ma il colore ed il tannino lasciavano dubbi. Dopo poco tempo l’oliva è scomparsa e le coordinate hanno portato da altre parti, conoscendo Federico ho immaginato potesse essere il Boca de Le Piane, Christoph non l’ha riconosciuto ma quando è stata scoperta la bottiglia ci è rimasto “male” pure lui da quanto era buono, per me è risultato tra le prime 5 della giornata.
Le bottiglie di Pergole anni ’90 sono risultate incredibilmente integre ma troppo “costruite” ed uguali tra se stesse, Christoph racconta che in quel periodo l’azienda fu gestita dalla sorella di Martino con una gestione della vinificazione un po' troppo interventista. Radici Riserva '99 (Ringer) commovente, ha spiazzato chiunque.
Ringrazio ancora Federico per la voglia di sbattersi e la perfetta organizzazione della giornata, si è mangiato davvero bene e personalmente mi sono divertito proprio tanto.
