Chablis!

Uno spazio per tutti, esperti o meno, appassionati o semplicemente incuriositi dall'affascinante mondo del vino: domande, idee, opinioni...
C_Giacomo
Messaggi: 6
Iscritto il: 10 feb 2025 17:06

Re: Chablis!

Messaggioda C_Giacomo » 21 set 2025 10:19

Posto che come dice Daniele Leflaive è sempre più che gradito, altri infiltrati per sapidità/“minerale” potrebbero essere dal più geograf. vicino a lontano: un st aubin dents de chien, un grands teppes di ganevat, un fiano clos d haut :) le scelte sono varie.. finale io preferirei bel rosso..
vinogodi
Messaggi: 34829
Iscritto il: 13 giu 2007 15:20
Località: nord

Re: Chablis!

Messaggioda vinogodi » 21 set 2025 11:56

...proposte interessantissime ... ci divertiremo... :P
Ente Nazionale Tutela dei Bevitori Capiscitori (EnTuBeCa) - Ministero della Cultura Enologica Popolare (MinCulEnPop)
vinogodi
Messaggi: 34829
Iscritto il: 13 giu 2007 15:20
Località: nord

Re: Chablis!

Messaggioda vinogodi » 22 set 2025 11:32

...aggiorno:
- Bobbisolo
- C_Giacomo
- C_Giacomo +1
- Dani 23 ( da confermare)
- Fausto
- Michele Piccinini
- Michele P. + 1 (Andrea Benvenuti)
- Michele P + 2 ( Zilioli)
- Adriano
- Lauro
- BB9 + accompagnatrice femmina
- Ileana ( da confermare)
- Simone Robinson
- Mauro Scalari ( tentatissimo, da confermare)
Ente Nazionale Tutela dei Bevitori Capiscitori (EnTuBeCa) - Ministero della Cultura Enologica Popolare (MinCulEnPop)
BB9
Messaggi: 94
Iscritto il: 11 nov 2020 15:38

Re: Chablis!

Messaggioda BB9 » 30 set 2025 18:47

Tutto confermato e line up pronta?
vinogodi
Messaggi: 34829
Iscritto il: 13 giu 2007 15:20
Località: nord

Re: Chablis!

Messaggioda vinogodi » 30 set 2025 19:16

BB9 ha scritto:Tutto confermato e line up pronta?
..tutto pronto: volendomi divertire, come al solito ho un pò esagerato:
Line up definitivo:
No preaperitivo, quindi mi raccomando puntuali , 12.14 al Marconi 7 Boretto ( però non è detto... qualcosa per sciacquare la bocca nell'attesa sarebbe doveroso...ci penso...)
- Aperitivo con 3 ( tre) Blanc de Blanc Champagne ( tema Chardonnay ...)

1a batteria : 3 Grands Cru di Chablis + Ringer su richiesta
2a batteria : 3 les Clos maturi + ringer ( alto livello) di almeno 15 anni
3a batteria : Dauvissat + Ravenau ( entrambi top) + Grand Cru Divina Collina di produttore top.

Finale ... rosso con formaggi ( Borgogna? Nebbiolo? Grenache? ...oppure 2? ...oppure tutti e tre? ...boh...)
Ente Nazionale Tutela dei Bevitori Capiscitori (EnTuBeCa) - Ministero della Cultura Enologica Popolare (MinCulEnPop)

Torna a “Vino&Co.: polemiche e opinioni”

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 398 ospiti