Vino, fioretta o non fioretta?

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Pier
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Vino, fioretta o non fioretta?

Messaggioda Pier » 03 dic 2024 12:19

Buongiorno, come ogni settimana oggi ho controllato il vino.
Ho notato che in due damigiane di rosso (nero d’avola) ci sono delle particelle che galleggiano di colore viola, non è un velo che galleggia.
Non sembra fioretta, cosa potrebbe essere?
Potrebbe essere bitartrato di potassio?
Nexus1990
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Re: Vino, fioretta o non fioretta?

Messaggioda Nexus1990 » 03 dic 2024 14:08

Pier ha scritto:Buongiorno, come ogni settimana oggi ho controllato il vino.
Ho notato che in due damigiane di rosso (nero d’avola) ci sono delle particelle che galleggiano di colore viola, non è un velo che galleggia.
Non sembra fioretta, cosa potrebbe essere?
Potrebbe essere bitartrato di potassio?

Il bitartato di potassio credo sia bianco, e che non galleggi
Enologonervoso
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Re: Vino, fioretta o non fioretta?

Messaggioda Enologonervoso » 09 gen 2025 14:57

No non è bitartrato di potassio , quello precipita

Di che vino si tratta ?
maxer
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Re: Vino, fioretta o non fioretta?

Messaggioda maxer » 09 gen 2025 19:37

...
Nero d' Avola
...

semplice, l' ha scritto
carpe diem 8)

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