OLTREPO': le migliori bolle dei forumisti

[gbaenergiaeco10]

Ho cercato argomento dedicato ma nada. quali sono ste benedette bolle?

[gpetrus]

non so se Cobue rientri nella zona...non ricordo pero' : un 3-4 anni orsono ricevo in assaggio un dosaggio zero ....lo proviamo a pranzo un sabato con mia moglie, che esclama....sempliciotto e non vale niente, buttalo. Non era proprio indecente ma sinceramente ne trovi un migliaio di bolle migliori .
Poche sera fa , mi ritrovo nel calice, in un assaggio alla cieca , con altri 4 amici , una bolla color oro carico , bella grassoccia ( burrosa ma discreta acidita' )e con un finale di tostatura di caffe' appena accennato.
Era la stessa bt di Cobue che un mio amico aveva lasciato 4 anni in cantina .....non male direi ....visto che la boccia costa(va) 12-13 eurozzi

[gpetrus]

temo di aver sbagliato zona con Cobue...

[Michelasso]

Ho cercato argomento dedicato ma nada. quali sono ste benedette bolle?

Picchioni? Monsupello?

[gbaenergiaeco10]

Ho cercato argomento dedicato ma nada. quali sono ste benedette bolle?

Picchioni? Monsupello?

picchioni lo conosco ma non per le bolle, meritano?

[danp]

Anteo, anche solo per l'Antonella che è uno spasso.
Le sue bolle hanno allietato (e parecchio rallegrato) gli inviati al mio matrimonio...

Monsupello Nature, Vergomberra dosage zero di Bruno Verdi, Vesna nature di Stefano Milanesi.

[maxer]

..... preferisco sempre un bel Lambrusco vinificato in bianco .....

[maxer]

..... della vicina Emilia, ovviamente .....

[zampaflex]

Ho cercato argomento dedicato ma nada. quali sono ste benedette bolle?

Picchioni? Monsupello?

Picchioni mi pare si sia cimentato in un ancestrale, ma preferisco i suoi rossi fermi.

Nessuno ha nominato Giorgi, credo di avere un lontano ricordo di un assaggio buono.

[Michelasso]

Picchioni mi pare si sia cimentato in un ancestrale, ma preferisco i suoi rossi fermi.

Picchioni fa sia un ancestrale da croatina e uva rara che un metodo classico rosè da pinot nero, a mio avviso molto buono.

[ninetto]

Nessuno ha nominato Giorgi, credo di avere un lontano ricordo di un assaggio buono.

Bevuto da poco la Grancuvée storica da pinot nero 100%. Mi ha sbalordito: non un piccolo champagne ma un gran bello spumante.

[divino59]

E da un bel po che non lo assaggio, comunque il Vergomberra di Bruno Verdi a me è sempre piaciuto.