lo conoscete?
io non sapevo che Rousseau facesse bianchi
me ne ha svelato l'esistenza Armando Castagno, che scrive:
"È un bianco da Gevrey-Chambertin, che non ha altro inquadramento legislativo per la tipologia che la denominazione 'Bourgogne Blanc'. Questo comprende piccole percentuali di Pinot Bianco e Aligoté accanto allo Chardonnay, maggioritario.
Non tutti sanno che il leggendario Domaine lo produce, anzi non lo sa quasi nessuno, né si sa che lo etichetta secondo legge, né che NON lo commercializza. Non se ne sa quasi niente.
Detta in modo spiccio, se non è il bianco più raro della Borgogna poco ci manca. Ne ha scritto un esperto del calibro di Steen Ohman:
http://winehog.org/the-other-mysterious ... -from-doma…/
...
Oltretutto, è un vino splendido: io ho assaggiato il 2004, sebbene una sola volta, e mi piacque moltissimo; questo 2008 viene da un millesimo superiore per i bianchi."
che io sappia, al momento a Roma ce n'è una sola bottiglia
Armando ce l'ha regalata per l'asta di beneficenza che si svolgerà domani
viewtopic.php?f=12&t=202192
qualcuno vuole provare ad aggiudicarsela?
