Riesling su pasticceria per cominciare...

[Travolta]

Sono praticamente all'inizio.
Fino ad oggi sauternes,picolit ,pantelleria ,tokaij etc etc ma nulla di tedesco e sono curioso
Mi date per favore,chi ha tempo e voglia, dei suggerimenti per qualche boccia reperibile da cui partire su una fascia di prezzo medio bassa.
Thanks in advance

[Alberto]

Una premessa: solo se SGN (parlando di alsaziani) oppure BA/TBA/Eiswein (per i riesling tedeschi ed austriaci). Auslesen VIETATI col dessert...

Il costo delle bottiglie summenzionate va dall'elevato (diciamo che in Alsazia ed Austria non ti sveni come in Germania) all'astronomico...ma ancora più ardua è la reperibilità di alcune bottiglie!

Alternativa a prezzi modici: botritizzati del Burgenland in Austria (Neusiedlersee e Ruster Ausbruch), vini dolcissimi e fruttati a prezzi in proporzione modici...trovi pochissimi riesling renano (qualcuno comunque fa anche quello come BA o TBA) e l'acidità e la mineralità non sono le stesse, ma un'idea di vino dolce "germanico" puoi comunque fartela.

Comunque anche qualche SGN alsaziana nella fascia 25-30 EUR per mezza bottiglia si riesce a reperire...

[Pot]

Puoi chiedere a lui, se sei ancora in tempo

http://forum.gamberorosso.it/viewtopic.php?f=17&t=177644&p=1479827&sid=e59d9c1dd85fc93d60ec475cead83d6d&sid=e59d9c1dd85fc93d60ec475cead83d6d#p1479827

[Travolta]

Grazie per queste risposte.