BORGOGNA 2006 : 29 MARZO - annullata

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winedoc74
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BORGOGNA 2006 : 29 MARZO - annullata

Messaggioda winedoc74 » 16 feb 2015 10:33

Eccoci.. come promesso ecco la bella degustazione di borgogna 2006 che faremo a pranzo domenica 29 marzo a casa di Alì. nello stile dei "laboratori" poche grandi bottiglie per apprezzare al meglio ogni bicchiere.

Apertura :
L'annèe extra brut. millesime 2010 . Savart (grande grandissimo esponente della nouvelle vague champenoise)

Austerità ed eleganza :
Pommard 1er cru Clos de Epenots 2006 Domaine De Courcel
Pommard 1er cru Clos de Epenaux 2006 Domaine Comte Armand
Pommard 1er cru Les Rugiens 2006 Domaine Voillot

La ricchezza, l'eleganza e la profondità di Gevrey :
Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2006 Domaine Drouhin-Laroze
Mazoyeres-Chambertin Grand Cru 2006 Domaine Dugat-Py
Mazy-Chambertin Grand Cru 2006 Domaine Dugat-Py

Chiusura :
Sauternes La Tour Blanche 2005

8 posti, 130€ a testa
Ultima modifica di winedoc74 il 25 mar 2015 18:44, modificato 1 volta in totale.
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Re: BORGOGNA 2006 : 29 MARZO

Messaggioda alì65 » 16 feb 2015 11:28

penso di esserci!! :D
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Re: BORGOGNA 2006 : 29 MARZO

Messaggioda vinogodi » 16 feb 2015 11:39

...penso ( e spero) di esserci pure io (sposto la bicchierata dei SuperSangiovese la settimana dopo per non interferire e per esserci) . Momminchia vedo di organizzarmi senza patente , che riavrò solo un mese dopo...
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Re: BORGOGNA 2006 : 29 MARZO

Messaggioda Kalosartipos » 16 feb 2015 12:16

vinogodi ha scritto:(sposto la bicchierata dei SuperSangiovese la settimana dopo per non interferire e per esserci)

5 aprile = Pasqua..
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Re: BORGOGNA 2006 : 29 MARZO

Messaggioda vinogodi » 16 feb 2015 12:18

Kalosartipos ha scritto:
vinogodi ha scritto:(sposto la bicchierata dei SuperSangiovese la settimana dopo per non interferire e per esserci)

5 aprile = Pasqua..

...minchia...
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Re: BORGOGNA 2006 : 29 MARZO

Messaggioda george7179 » 16 feb 2015 12:49

Mi piacerebbe ma ho il pupo in arrivo proprio quei giorni lì... :D

In caso di defezioni potrei al massimo inserirmi last ma proprio last second!!! :mrgreen:
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Re: BORGOGNA 2006 : 29 MARZO

Messaggioda alleg » 16 feb 2015 14:32

Assolutamente interessato, riserverei un posto...
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Re: BORGOGNA 2006 : 29 MARZO

Messaggioda winedoc74 » 16 feb 2015 18:09

quindi al momento :
Alì65
Vinogodi (da confermare)
Alleg
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Re: BORGOGNA 2006 : 29 MARZO

Messaggioda winedoc74 » 19 feb 2015 09:11

:arrow:
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Re: BORGOGNA 2006 : 29 MARZO

Messaggioda winedoc74 » 23 feb 2015 16:27

:arrow:
"...Se vi ritroverete soli a cavalcare su verdi praterie con il sole sulla faccia, non preoccupatevi troppo, perché vi troverete nei campi Elisi e sarete già morti!"
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Re: BORGOGNA 2006 : 29 MARZO

Messaggioda winedoc74 » 26 feb 2015 10:42

up... nessuno interessato?
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Re: BORGOGNA 2006 : 29 MARZO

Messaggioda alì65 » 27 feb 2015 14:54

domenica metterò i piatti che metterò sul tavolo....
forza che sarà una bellissima giornata!!!
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Re: BORGOGNA 2006 : 29 MARZO

Messaggioda danyraffy » 27 feb 2015 16:01

dipende da dove abita alì :D
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Re: BORGOGNA 2006 : 29 MARZO

Messaggioda vinogodi » 27 feb 2015 17:36

vinogodi ha scritto:...penso ( e spero) di esserci pure io (sposto la bicchierata dei SuperSangiovese la settimana dopo per non interferire e per esserci) . Momminchia vedo di organizzarmi senza patente , che riavrò solo un mese dopo...
... mia moglie mi ha fatto il salame, quindi impossibilitato ... ma la patente tornerà, è questione di mesi...
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Re: BORGOGNA 2006 : 29 MARZO

Messaggioda winedoc74 » 02 mar 2015 12:18

ok, quindi al momento :
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Alì abita a Parma
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Re: BORGOGNA 2006 : 29 MARZO

Messaggioda alì65 » 05 mar 2015 08:10

piatti che farò per l'occasione
-finto carpaccio di tonno
-maialino da latte con sedano e pomodorino confit
-risotto ai funghi o pappardelle al ragù bianco di coniglio
-anatra all'arancia o tagliata di controfiletto di manzo Limousine

forza che staremo da dio!!!!
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Re: BORGOGNA 2006 : 29 MARZO

Messaggioda alleg » 05 mar 2015 18:05

Boh ma seriamente non c'è nessun altro interessato? :(
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Re: BORGOGNA 2006 : 29 MARZO

Messaggioda winedoc74 » 09 mar 2015 16:04

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Re: BORGOGNA 2006 : 29 MARZO

Messaggioda winedoc74 » 16 mar 2015 15:57

Ho raccolto qualche commento in giro e in base ad alcuni "desiderata" espressi ho modificato la batteria Gevrey per renderla più "sexy"...

Apertura :
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Austerità ed eleganza :
Pommard 1er cru Clos de Epenots 2006 Domaine De Courcel
Pommard 1er cru Clos de Epenaux 2006 Domaine Comte Armand
Pommard 1er cru Les Rugiens 2006 Domaine Voillot

La ricchezza, l'eleganza e la profondità di Gevrey :
Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2006 Domaine Drouhin-Laroze
Griotte-Chambertin 2006, DOmaine Fourrier
Mazy-Chambertin Grand Cru 2006 Domaine Dugat-Py
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Re: BORGOGNA 2006 : 29 MARZO

Messaggioda winedoc74 » 20 mar 2015 10:57

nessuno....?
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Re: BORGOGNA 2006 : 29 MARZO

Messaggioda alì65 » 20 mar 2015 16:44

forza che si beve e si mangia molto bene...
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Re: BORGOGNA 2006 : 29 MARZO

Messaggioda zampaflex » 20 mar 2015 18:40

Oh, se non dovessi andare in montagna verrei volentieri...ma facilmente dovò accontentarmi dei pizzoccheri. :wink:
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Re: BORGOGNA 2006 : 29 MARZO

Messaggioda winedoc74 » 23 mar 2015 16:26

sono in attesa di alcune conferme, se non ci saranno giovedì vi dico.
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Re: BORGOGNA 2006 : 29 MARZO

Messaggioda winedoc74 » 25 mar 2015 18:43

annullata
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