commandaria

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Cristianmark
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commandaria

Messaggioda Cristianmark » 02 ott 2014 11:36

Commandaria, il vino dei Templari è il vino più famoso di Cipro, ha una storia di oltre 4000 anni, è rimasto pressoché invariato nel corso di questi secoli, il suo nome attuale è legato ai Templari che nel XII secolo ne fecero largo consumo e lo importarono in Europa. E’ un vino raro e prezioso, consumato durante le cerimonie liturgiche e per le occasioni speciali. Degusteremo 5 vini dolci Commandaria delle aziende Keo, Tsiakkas, Kyperounda, Pitsilia e Lambouri.

Ho cercato nel forum ma poche o nessuna notizia in merito.
Qualche eno-acculturato in merito, com'è?

Grazie
C.

ps: a bs vi sarà una degustazione.
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Aramis
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Re: commandaria

Messaggioda Aramis » 02 ott 2014 21:06

A saperlo. Vino leggendario, davvero. Ne ha una bottiglia marcata 1850 il più grande collezionista al mondo, Michel-Jack Chasseuil; una, e basta.
"L’appellation d’origine constitue un patrimoine collectif, et ne peut donc pas être la propriété d’opérateurs économiques à titre privatif, contrairement à une marque, par exemple." (INAO, Institut National des Appellations d'Origine)
ZEL WINE
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Re: commandaria

Messaggioda ZEL WINE » 02 ott 2014 22:46

fama di loro il mondo esser non lassa;
misericordia e giustizia li sdegna:
non ragioniam di lor, ma guarda e passa.

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