La ricerca ha trovato 174 risultati

da tricky123
24 feb 2017 11:19
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Serietà enoteca
Risposte: 54
Visite : 8813

Re: Serietà enoteca

.............. restandogli solo altri 2 cartoni di barbera cf 12, hanno deciso di utilizzarli per fare una degustazione e stappando le bottiglie erano anche quelle tutte andate, esattamente come le mie. .......... Poichè è palesemente innaturale che una barbera CF 2012 decada in maniera così eviden...
da tricky123
23 feb 2017 20:27
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Serietà enoteca
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Visite : 8813

Re: Serietà enoteca

..è noto infatti che il vino possa essere corrotto dal sentore di tappo, dunque chi acquista si accolla questo rischio, di certo non imputabile all'imperizia del produttore, io non credo proprio che sia cosi', ma proprio zero. Dando per scontato l'assunto sulla difficolta' di stabilire che il sento...
da tricky123
19 feb 2017 21:49
Forum: La piazza dei forumisti
Argomento: Diario economico
Risposte: 2524
Visite : 340835

Re: Diario economico

Si ma gli oneri finanziari sui derivati fatti dalla P.A. li paghiamo noi.............
da tricky123
19 feb 2017 13:15
Forum: La piazza dei forumisti
Argomento: Diario economico
Risposte: 2524
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Re: Diario economico

Ecco un esempio del modo di fare finanza creativa dello stato italiano, " merito" di un paio di ministri delle Finanze e dei loro relativi primi ministri. http://espresso.repubblica.it/affari/2017/02/19/news/lo-scandalo-derivati-nuovi-contratti-segreti-debiti-italia-1.295622?ref=HEF_RULLO ...
da tricky123
18 feb 2017 19:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Invecchiamento del vino a casa: 4 volte più veloce!
Risposte: 16
Visite : 5019

Re: Invecchiamento del vino a casa: 4 volte più veloce!

Stai a vedere che i 50.000 euro che spesi 25 anni fa per il mio locale cantina, sono stati spesi bene............... Comunque lo sapevo: nel senso che continuo a bere bottiglie che nonostante i 30 anni stanno ancora benissimo (l'ultima un brunello 1988 di Salvioni, la penultima un monfortino 1982, e...
da tricky123
18 feb 2017 16:17
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Info spedizione mai ricevuta
Risposte: 68
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Re: Info spedizione mai ricevuta

Quelli che leggo sopra sono PATTI LEONINI, con cui lo spedizioniere cerca di imporre il proprio potere negoziale: se è vero che qualche corriere rimborsa le bt un tot al chilo, quindi con rimborsi molto ridicoli, può crearsi per lo spedizioniere o per chi ci lavora un vantaggio economico certo e spr...
da tricky123
17 feb 2017 12:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Info spedizione mai ricevuta
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Re: Info spedizione mai ricevuta

Aggiungo la mia esperienza diretta. In 20 anni, non posso lamentarmi dei servizi SDA. Invece recentemente ho fatto una esperienza estremamente negativa con SOGETRAS (SGT): pacco smarrito, ci hanno messo ben 15 giorni per ammetterlo e con una comunicazione inconsitente. Rimborso 1 euro. Glielo ho las...
da tricky123
17 feb 2017 12:05
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Info spedizione mai ricevuta
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Re: Info spedizione mai ricevuta

Comunque: non so chi sia il corriere in questione ma vi assicuro che per smarrire un pacco ce ne vuole... se poi parliamo di "spedire web" "spedisco veloce" "pacco facile" questi non sono spedizionieri ma compratori e si sa che se paghi poco ottieni poco Infatti. Riten...
da tricky123
04 gen 2017 19:05
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc
Risposte: 2
Visite : 2906

Re: Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc

Ho visto una bottiglia nella cantina di un ristorante, ma il proprietario non ne sapeva molto.
Mi chiedo perchè DRC metta la sua firma su uve non di proprietà............
da tricky123
04 gen 2017 18:38
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc
Risposte: 2
Visite : 2906

Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc

Di questa appellazione esiste una versione imbottigliata da DRC (così almeno ho letto sull'etichetta).
Almeno in vendemmie recenti.
Vi risulta che il domaine della Romanèe Conti operi su tale appellazione ?
Se si, con quali risultati per il prodotto ?
grazie.
da tricky123
19 dic 2016 13:37
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Biondi Santi, cosa succede?
Risposte: 75
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Re: Biondi Santi, cosa succede?

Forse non ti sei reso conto che per mantenere l' Italia (Stato), gli italiani (Popolo) sono costretti a pagare tasse ben oltre la media europea.
Se tu fossi un imprenditore cosa faresti ? continueresti a pagare tasse oltre misura o decideresti di vendere ?
da tricky123
19 dic 2016 13:19
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Biondi Santi, cosa succede?
Risposte: 75
Visite : 20439

Re: Biondi Santi, cosa succede?

...piano piano l'Italia sarà tutta comprata...i figli purtroppo non hanno più il coraggio e l'intraprendenza dei loro padri...peccato... :roll: Non credo sia un fatto caratteriale. E' la dimensione finanziaria dell'Italia (Stato) e, conseguentemente, degli italiani (Popolo), che ci relega a terra d...
da tricky123
09 set 2016 13:16
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSA BERREMO A SETTEMBRE?
Risposte: 171
Visite : 23626

Re: COSA BERREMO A SETTEMBRE?

Ieri sera, solita combriccola di forumisti, attorno a 4 bottiglie di Terre Alte di Felluga: 1989, 1991, 1992 e 2001. Scopo dichiarato era quello di misurare la differenza di stile fra due epoche enologiche (per un vino prodotto dal 1981). Pur nei limiti numerici del campione esaminato, che non cons...
da tricky123
09 set 2016 12:26
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSA BERREMO A SETTEMBRE?
Risposte: 171
Visite : 23626

Re: COSA BERREMO A SETTEMBRE?

Ieri sera, solita combriccola di forumisti, attorno a 4 bottiglie di Terre Alte di Felluga: 1989, 1991, 1992 e 2001. Scopo dichiarato era quello di misurare la differenza di stile fra due epoche enologiche (per un vino prodotto dal 1981). Pur nei limiti numerici del campione esaminato, che non conse...
da tricky123
05 ago 2016 11:19
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Problema Trebbiano Valentini
Risposte: 14
Visite : 4205

Re: Problema Trebbiano Valentini

.......................... Sul discorso dei tappi: so che Valentini è scrupoloso nella scelta dei tappi. ................. Sarà pure così ma io tanta fiducia nei tappi di Valentini non l'ho mai avuta (e sono 30 anni che lo bevo). Ricordo delusioni su qualche Montepulciano (fra cui 1988, due bt su t...
da tricky123
06 lug 2016 12:50
Forum: Le richieste
Argomento: vini che cerco ....in grosse quantità....ritiro di persona in tutta italia e francia
Risposte: 8
Visite : 7731

Re: vini che cerco ....in grosse quantità....ritiro di persona in tutta italia e francia

Ecco ! Questo è un post degno di essere considerato. Con ben chiare le intenzioni di chi vuole comprare (mi riferisco anche ai prezzi, indicati nel post). Non quei post fumosi che spesso si leggono in questa sezione (e sui quali non vale la pena perdere tempo.......). Bravo enocaffè (e scusa l'intru...
da tricky123
23 giu 2016 13:42
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI GIUGNO 2016
Risposte: 131
Visite : 22474

Re: LE BEVUTE DI GIUGNO 2016

Ieri sera, piccola retrospettiva di chianti classico, riserva 1986: Il Palazzino Rancia/Felsina San Polo in Rosso San Giusto a Rentennano. A dispetto dei 30 anni, tre delle bottiglie esibivano un frutto ancora ben espresso (la prugna del palazzino, l'amarena di Rancia e la ciliegia di san giusto). A...
da tricky123
27 mag 2016 12:25
Forum: La piazza dei forumisti
Argomento: Diario economico
Risposte: 2524
Visite : 340835

Re: Diario economico

Dichiarazioni del CEO di Unicredit 2 giorni fa, 23 maggio "....situazione "sotto controllo", non c'è bisogno di aumento di capitale" :roll: http://it.reuters.com/article/businessNews/idITKCN0YE1G9 Articolo di oggi del Sole24 "...i sector analist delle maggiori banche europe...
da tricky123
18 mag 2016 13:08
Forum: La piazza dei forumisti
Argomento: Diario economico
Risposte: 2524
Visite : 340835

Re: Diario economico

Se il tasso di recupero medio è il 30%, come ipotizza l'articolo, ci si avvia, con i dovuti tempi, ad una normalizzazione. Ma se il recupero dovesse essere inferiore, quindi con eventuali perdite, quel nanetto di Atlante avrà le spalle così forti per non finire in ginocchio? Definire Atlante un &qu...
da tricky123
10 mag 2016 09:45
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: sta morendo?
Risposte: 148
Visite : 28140

Re: sta morendo?

Meglio così !
Ora tocca aprire un thread intitolato "sta meglio"...............
da tricky123
22 feb 2016 12:01
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Insolite Thierry Germain
Risposte: 7
Visite : 2346

Re: Insolite Thierry Germain

Bevuto ieri il 2013.
Vino senza orpelli (alcol 12,5 °), verticale, di discreta complessità olfattiva ma di bella progressione gustativa.
Per chi non ama la frutta esotica......
Sicuramente invecchierà bene qualche anno.
da tricky123
11 nov 2015 11:02
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Gazzettino di Romagna - Succi's....
Risposte: 963
Visite : 210945

Re: Gazzettino di Romagna - Succi's....

Quindi sommando pure Granbussia non ci sta un solo Barolo di alto livello nell'88 ... :| In effetti è una cosa che pensavo anche io, 20 anni fa, quando ho provato a cercare qualche 1988 di livello, nel momento della loro commercializzazione. Non mi sono mai ricreduto. Penso però che il Granbussia s...
da tricky123
09 ott 2015 15:05
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Referendum Rinaldi
Risposte: 5
Visite : 979

Re: Referendum Rinaldi

Che la valutazione di un vino sia soggettiva è pacifico. Molto meno quando il soggetto che la esegue pretende di dare al suo giudizio una sintesi numerica, cioè misurare con parametro oggettivo un piacere soggettivo. Io, quando leggo di voti molto contrastanti, sono più propenso a pensare alla inatt...
da tricky123
06 ott 2015 09:45
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Consigli Alto Adige
Risposte: 6
Visite : 1043

Re: Consigli Alto Adige

Ciao V., la carta dei vini deve essere coerente con l'offerta complessiva del ristorante. Secondo me è difficile dare una risposta sensata alla tua domanda: se stiamo parlando di una stube che propone sempre i soliti 4 piatti ladini è inutile volare alto, altrimenti il discorso cambia. Da quello che...

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