Lotto non più disponibile.

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Disponibile lotto di 4 brunello Le Chiuse:
2013 x 2 bt ( w.e.100 / 100; w.a 96/100)
2019 x 2 bt ( w.a. 96 / 100)

Euro 290 , compresa spedizione.
Solo in privato.

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Due anni fa compro in enoteca una bottiglia di champagneEmmanuel Brochet Le Mont Benoit 2016, 78 euro Un paio di settimane fa la bevo, buona. Torno in enoteca. ‘2016 non ne ho più, se vuoi ho 2017 o 2018’, ‘quanto costa?’, ‘189’ Fine della storia Più che triste, mi sembra una storia meschina. La me...

Ciao Gianni.
Terrò vivo il ricordo del tuo essere sempre garbato e disponibile.
Ma non basterà a colmare la tua mancanza.

Inviato mp per Monsanto.

Stasera a cena Brunello Cerbaia 1988 Quando ti fissi con un produttore e prendi tutto quello che ti capita a portata...no buono. Ormai oltre il suo, molto oltre. Colore marroncino, molto, troppo fondo e residui; Naso alla liquirizia; Ossidato, oltre, senza difetti...ma anche no, infatti... Chateau ...

Ultima boccia di Chardonnay Giarone 99 Az. Bertelli. Ai piu’giovani questo nome dira’ poco o nulla, inrealta’ all’epoca era a mio modesto parere uno dei piu’ interessanti del nostro panorama. Vino sulla via di un dignitosissimo tramonto, senza alcun cenno di ossidazione , con lievi note ancora burr...

Ieri sera uno straordinario KAITON 2008 di KUENHOF, tutto agrumi e roccia spaccata, un inizio di pirite che pero' non prevale anzi. Riesling che strizza l occhio alla Wachau. Zero residui o glicerine, tanta energia e mineralita'. e siamo a 12 anni dall'annata. meraviglioso Peter. Queste le mie note...

La cosa che mi fa ridere, prendendo come esempio la Ricolma, ma ce ne sono tanti altri di vini così, è che 3 o 4 anni fa non se lo cagava nessuno, lo compravano solo alcuni e lo pagavano 40 euro, adesso, dopo i 100 punti di Galloni tutti hanno scoperto che è un ottimo vino, ...........................

Percarlo 2016.
Per me, la migliore versione degli ultimi 10 anni.
Devo risalire alla 2006 per una riuscita confrontabile con questa.
Prugna, ciliegia nera, alloro, tamarindo, sandalo, sbuffi floreali (viola) ed altro ancora.
Bocca fresca, tesa e fitta, tannino ben integrato.
Chapeau !

Buonasera, ho cercato a lungo ma non ho trovato nulla: ho una questione da qualche tempo. Una sera, un socio di una famosa enoteca a Roma mi ha detto che i grandi vini in bottiglia hanno un evolzuione "ad altalena"..... La fonte che citi appartiene ad una categoria poco credibile su quest...

E' stato notevole il suo contributo all'enologia italiana.
Vini che cercavano equilibrio, mai invadenti.
R.I.P.

Brunello di Montalcino 2001 Biondi Santi.: tappo fetido.
Ed è la seconda bottiglia tappata delle sei che avevo. Percentuale che non ho mai riscontrato in nessun altro vino.
Per fortuna, è finito.

cascinafrancia71 ha scritto:
Soldera peccato ma davvero era defunto, sebbene sembrasse di poterlo servire in camera caritatis.

Un suo 1988, quindici giorni fa, era veramente in stato di grazia. Vino con altri 20 anni di vita: naso cangiante, affatto terziarizzato, bocca fresca e coerente.

La riserva 2015 non l'ho bevuta, ma tutte le bevute degli ultimi anni dei loro chianti riserva o del Coltassala, anni 70-80, confermano la longevità di questi vini e la loro fedeltà al territorio che rappresentano .
Lo vedrei come un premio alla carriera.

Teroldego Foradori 2002: un po in calo, ma ancora godibile. Tannino morbido, vino balsamico e terroso, un po autunnale. Pensavo fosse da lavandinare, invece Lavandinare un Teroldego 2002 Foradori ? :shock: Ma quando mai ? Non osare offendere la mia bellissima Elisabetta, eh ..... ! :evil: Non pensa...

maxer ha scritto::shock: TUTTO TACE

Sconcertati ?
Allibiti ?
Sgomenti ?
Trasecolati ?
Sbigottiti ?
Delusi ?
Frustrati ?

( o compiaciuti ? )

Su !

Io, indifferente.

Livio Felluga Terre Alte: per me buonissimo, la sorpresa pe me è stata la sua delicatezza. Abbinato a del filetto di spigola con Vinaigrette menta basilimo limone olio pensavo lo coprisse o comunque sminuisse il sapore delicato della spigola. Invece no, con mia grande sorpresa ci stava molto bene. ...

vinogodi ha scritto:

tricky123 ha scritto:A casa mia, il decanter non lo uso da 20 anni.

... sbagliato: come pisoir notturno è insostituibile e impagabile...

Per mia fortuna, la prostata ancora non mi ha tradito.

L'azione di attrazione reciproca (coesione) fra le molecole di un liquido ostacola quelle di superficie ad evaporare e, quindi, a stimolare il nostro senso dell'olfatto. Questo è vero quanto più le molecole del liquido sono lunghe/pesanti (gliecerina e polifenoli lo sono..........). Con lo scaraffam...