Ieri a cena: Lopez de Heredia Vina Gravonia 2011 Piuttosto marcato dal legno (cocco, burro e vaniglia in evidenza) anche se sotto c'è altro. Di contro l'ho trovato molto asciutto e verticale. Sono curioso di risentirlo tra un paio d'anni. Girolamo Dorigo Montsclapade 1994 Seconda bottiglia di quattr...

Così siamo anche sicuri non siano troppo giovani

RIMANDATA A FINE APRILE.L'ELENCO DEI PARTECIPANTI RIMANE IDENTICO. Ci aggiorniamo per data esatta . Bottiglie e modalita' medesime. Le rimetto nei " loculi" ...purtroppo situazione troppo a rischio e mia moglie in ansia.. Va bene, Marco. E' più che comprensibile e la faremo con più spensi...

Lopez de Heredia Vina Cubillo 2012
Frutto scuro, vaniglia, cocco, caramello. Bocca sempre piuttosto tesa ma con più polpa rispetto all'ultimo assaggio (più o meno un anno fa). Dato anche il naso più legnoso direi un po' di variabilità tra le bottiglie. Comunque buono

Suvvia, non siate timidi
E se anche venite da Monfalcone o Ronchi va bene lo stesso...

Chateau Lanessan 2018 Curioso di avere un riscontro sull'annata, ho aperto questo Haut-Medoc non classificato e devo dire niente male. Il frutto è scuro e sufficientemente profondo e anche i sentori di vaniglia e tostatura, al primo impatto un po' troppo marcati, rientrano in fretta con l'aerazione....

Mi sa che sono già finito in panchina ma anche a me piacerebbe venire. Se si libera un posto...

Io la metterei così: vuoi avere indicazioni su qualche vino in grado di darti piacere realmente reperibile entro i 50? Basta che cambi il titolo del post in " massimo godimento a meno di 20 e"

Innanzitutto grazie a Marco, con le cui valutazioni non posso che essere d'accordo (a parte Valentini, che sospetto non sia nelle mie corde. Se il naso di un rosso e di un bianco sono pressoché uguali, per me è un problema. Anche se devo ammettere che la bocca del Montepulciano ha avuto una bella pr...

andrea ha scritto:

vinogodi ha scritto:

andrea ha scritto:Un Sorbara di 20 anni lo proverei volentieri

...sai Andrea che mi hai fatto venire una mezza idea? Devo avete dei metodo Clasdico di Lini910 di una quindicima d' anni...

basta che poi nessuno mi meni...

Beh, ma allora ci provochi

PS: non voglio cambiare le carte in tavola , ma se lo facessimo " vintage medium altino" ? Tanto per divertirci . Diciamo leggermente più alto rispetto ad un "medium bassino" , con qualche supertuscan datato (fra Solaia , Sassicaia , Ornellaia) , a confronto magari con un maturo...

Interessante, bisognerebbe capire anche in cosa consiste il "treatment", la pellicola immersa e basta, in rotazione (..) Voolendo ipoteticamente trattare una bottiglia tappata comunque 20m2/hL, se non ho cannato l'equivalenza, fa 1500 cm2 per 0.75 l ovvero un pezzo di cellophan di 50x30 c...

Venerdì scorso "Malvasia in porto" a Muggia, con più di trenta produttori distribuiti tra Carso italiano e sloveno, Breg e Istria. Ciao...bellissime note, grazie! :D Per sapere, Breg/Val Rosandra ricade come zona entro la DOC Carso? Mi pare che i terreni siano diversi, ritorna la fascia d...

Venerdì scorso "Malvasia in porto" a Muggia, con più di trenta produttori distribuiti tra Carso italiano e sloveno, Breg e Istria. In base ai miei assaggi (una quindicina di produttori) direi che l'annata 2018 ha dato vini potenti e strutturati, mentre la 2017 sconta le piogge cadute nel p...

Per me andrebbe bene e confermo che se possibile mi piacerebbe esserci anche quest'anno

Io ho già fatto prima e seconda dose. Sono pronto!

Io verrei volentieri. Preferenza per il medium level, anche se l'entry mi incuriosisce

..... CARONI CARONI CARONI e poi ancora CARONI ..... :P ma costa un pochetto :cry: Dopo aver provato un Caroni serio restano solo due possibilità: o nessun altro rum oppure uno qualunque. Quindi tutto sommato non è neanche un cattivo investimento... Eeeeh...e quando uno poi prova la Giamaica seria ...

maxer ha scritto:..... CARONI CARONI CARONI

e poi ancora CARONI .....

ma costa un pochetto

Dopo aver provato un Caroni serio restano solo due possibilità: o nessun altro rum oppure uno qualunque. Quindi tutto sommato non è neanche un cattivo investimento...

Pochi giorni fa ho effettuato un acquisto su noto sito online di 2 cartoni di vino. Vino che gira in enoteca intorno ai 100 euro, qui sul forum a 80-90. Il prezzo online era 69 euro meno il 20% grazie un coupon sconto. Ordino, ricevo conferma dell'ordine e sembra tutto regolare. Il vino in question...

Bodegas Ponce, PF 2019, Manchuela Bio, vigne vecchie in altura, lieviti indigeni, passaggio in legno. Fascia 10-15 e. L'apertura è spiazzante: cerino spento, succhi gastrici, fragole (ma in versione “aceto di”), succo di pera (nitido). Con un'ora o due d'aria si ripulisce, assestandosi su sentori d...

Qualche vino quotidiano: Bodegas Ponce, PF 2019, Manchuela Bio, vigne vecchie in altura, lieviti indigeni, passaggio in legno. Fascia 10-15 e. L'apertura è spiazzante: cerino spento, succhi gastrici, fragole (ma in versione “aceto di”), succo di pera (nitido). Con un'ora o due d'aria si ripulisce, a...

pensa che una bt di Ferrari (credo, vado amemoria) aveva il culo i fuori, non potevi nemmeno poggiarla sul tavolo ma solo coricata.....gente strana cliccando sulla foto si vede bene... https://winenews.it/it/ferrari-da-un-secolo-lo-spumante-classico-piu-premiato_287156/ Anche in Spagna scherzano mi...

pensa che una bt di Ferrari (credo, vado amemoria) aveva il culo i fuori, non potevi nemmeno poggiarla sul tavolo ma solo coricata.....gente strana cliccando sulla foto si vede bene... https://winenews.it/it/ferrari-da-un-secolo-lo-spumante-classico-piu-premiato_287156/ Anche in Spagna scherzano mi...

... Mi è stato fatto notare che la bottiglia avrebbe potuto essere ancora migliore se non ci fosse stata una leggera cessione di tannini dal sughero. Sentita la spiegazione e riassaggiato il vino credo di aver capito, ma confesso che di mio non me ne sarei accorto Come? :o A me mi pare na ' strunza...