La ricerca ha trovato 62 risultati

da cecaba
17 apr 2019 11:07
Forum: Le offerte
Argomento: ...
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Re: PARASCHOS

Ti ho scritto mesaggio privato
da cecaba
18 dic 2018 13:38
Forum: Le offerte
Argomento: FUORITUTTO....DOC Goduriose
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Re: FUORITUTTO....DOC Goduriose

Prenderei io se disponibile.
da cecaba
01 ott 2018 16:02
Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
Argomento: Cul de Sac e La Barrique Roma
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Cul de Sac e La Barrique Roma

C'ero stato con discreta soddisfazione, per motivi diversi, anni fa.
Qualcuno mi può confermare/sconsigliare la scelta?
Grazie!
da cecaba
01 ott 2018 16:00
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI SETTEMBRE 2018
Risposte: 161
Visite : 20390

Re: LE BEVUTE DI SETTEMBRE 2018

Il buon Gianni Roland non sbaglia mai! L'altra sera "Largo Camino a la Cima" 2014 X.L. Sebio, bianco a base verdejo, senza tanti giri di parole buonissimo! A mio avviso ha tutto quello che un bevitore da "forum" possa richiedere al momento in termini di complessità "bevibile...
da cecaba
05 set 2018 12:22
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI SETTEMBRE 2018
Risposte: 161
Visite : 20390

Re: LE BEVUTE DI SETTEMBRE 2018

Per caso l'ste/spacciatore si chiama Guido? :mrgreen: Sabato a pranzo: - Altra bottiglia di Mas Zenitude, proposto dall'oste/spacciatore ed aperto senza che ci accorgessimo fosse lo stesso vino bevuto tre giorni prima L'ha proposta anche a te? No, ma ho visto che frequenti Parma, ho sommato il fatt...
da cecaba
04 set 2018 12:58
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI SETTEMBRE 2018
Risposte: 161
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Re: LE BEVUTE DI SETTEMBRE 2018

Per caso l'ste/spacciatore si chiama Guido? :mrgreen: Qualche bevuta dell'ultima settimana. Mercoledì con grigliatozzo misto mucca/maiale + qualche antipasto: - Podere Pradarolo Vej 270 Brut 2014: Malvasia di candia macerata 270gg sulle bucce e poi spumantizzata con metodo classico (3 anni sui lievi...
da cecaba
13 ago 2018 19:04
Forum: Le offerte
Argomento: LISTA...
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Re: LISTA...

da cecaba
16 nov 2017 18:06
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Gastaldi Neive
Risposte: 14
Visite : 4773

Re: Gastaldi Neive

Se la memoria non mi inganna il suo Moriolo 90 è stato il primo Dolcetto trebicchierato. Ricordo che lo contattai per telefono per ordinargli Moriolo 90 e Rosso 89 e 90 e lui venne a portarmeli di persona fino a Limone Piemonte dove ero in vacanza... Persona schiva ma molto vera E' uno dei motivi p...
da cecaba
16 nov 2017 11:26
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Gastaldi Neive
Risposte: 14
Visite : 4773

Re: Gastaldi Neive

Kevmit ha scritto:se non lo trovi nemmeno di persona, non rimane che contattare "Chi l'ha visto" :mrgreen:


:lol:
da cecaba
16 nov 2017 09:35
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Gastaldi Neive
Risposte: 14
Visite : 4773

Re: Gastaldi Neive

Ho avuto un grande innamoramento per il Rosso 1989, scoperto grazie a Cracco, all'epoca a Piobesi in un ristorante da sogno con una cucina da sogno (con belle stanze d'antan dove fermarsi a continuare il sogno). Mi fiondai e acquistai quel che fu possibile, riservando il resto della giornata e del ...
da cecaba
15 nov 2017 19:57
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Gastaldi Neive
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Re: Gastaldi Neive

Ho avuto un grande innamoramento per il Rosso 1989, scoperto grazie a Cracco, all'epoca a Piobesi in un ristorante da sogno con una cucina da sogno (con belle stanze d'antan dove fermarsi a continuare il sogno). Mi fiondai e acquistai quel che fu possibile, riservando il resto della giornata e del ...
da cecaba
15 nov 2017 18:53
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Gastaldi Neive
Risposte: 14
Visite : 4773

Re: Gastaldi Neive

Io non li conosco ma sul sito di Enogea dedicato al barbaresco risultano ancora presenti. C'è anche un numero di telefono 0173677400 Ho provato e riprovato ma non risponde mai nessuno... Il ministero si infittisce :roll: Niente di niente, provato tutti i gironi della settimana a qualsiasi ora, non ...
da cecaba
09 nov 2017 17:40
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Gastaldi Neive
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Visite : 4773

Re: Gastaldi Neive

alemusci ha scritto:Io non li conosco ma sul sito di Enogea dedicato al barbaresco risultano ancora presenti. C'è anche un numero di telefono 0173677400


Ho provato e riprovato ma non risponde mai nessuno...
da cecaba
07 nov 2017 12:14
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Gastaldi Neive
Risposte: 14
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Re: Gastaldi Neive

Io non li conosco ma sul sito di Enogea dedicato al barbaresco risultano ancora presenti. C'è anche un numero di telefono 0173677400 Grazie! Sapevo di uscite ritardatissime già negli anni 90, ma almeno allora qualcosa si rintracciava, ultimamente non leggo più nulla, come se avesse smesso definitiv...
da cecaba
07 nov 2017 11:39
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Gastaldi Neive
Risposte: 14
Visite : 4773

Gastaldi Neive

Qualcuno sa dirmi se produce sempre?
da cecaba
03 ott 2017 20:17
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Perché comperare un Franciacorta.
Risposte: 63
Visite : 11764

Re: Perché comperare un Franciacorta.

Per soddisfare un masochismo estremo!
da cecaba
24 mar 2017 16:49
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: VINI CHE FANNO SCHIFO A BASE PINOT NERO ITALIANI
Risposte: 23
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Re: VINI CHE FANNO SCHIFO A BASE PINOT NERO ITALIANI

albi2 ha scritto:Thread da leggere sorseggiando un Balos di Crocizia, pinot nero rifermentato da bere a garganella, ribes al naso e in bocca: profumi e acidità a go-go. A circa 6 euro, ecco un PN birbante nella sua imprevedibile originalità :)


Ne berrei a damigiane!
da cecaba
24 mar 2017 13:45
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: VINI CHE FANNO SCHIFO A BASE PINOT NERO ITALIANI
Risposte: 23
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Re: VINI CHE FANNO SCHIFO A BASE PINOT NERO ITALIANI

L'ho rimarcato anche io, ha davvero poco senso fare paragoni; il punto è proprio questo, stabilire se "oggettivamente" (qualora si ritenga di poterlo veramente fare) abbia un senso o meno continuare a produrre o addirittura piantare da zero pinot nero in Italia. Molti, moltissimi naturalme...
da cecaba
23 mar 2017 20:43
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: VINI CHE FANNO SCHIFO A BASE PINOT NERO ITALIANI
Risposte: 23
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Re: VINI CHE FANNO SCHIFO A BASE PINOT NERO ITALIANI

Quando compravo poche bottiglie di vino (ero giovane, magro, bello, simpatico, coraggioso, impavido e quasi astemio rispetto ad ora), avevo preso qualche Lageder e qualche Maso Poli. Non mi erano dispiaciuti affatto, soprattutto il Lageder, ma li ho finiti troppo in fretta. Poi qualche viaggio in F...
da cecaba
23 mar 2017 19:45
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: VINI CHE FANNO SCHIFO A BASE PINOT NERO ITALIANI
Risposte: 23
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Re: VINI CHE FANNO SCHIFO A BASE PINOT NERO ITALIANI

vinogodi ha scritto:...però 8 Euro li voglio, prima di andare avanti ... 8)


Lasciami Iban e provvedo :mrgreen:
da cecaba
23 mar 2017 14:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: VINI CHE FANNO SCHIFO A BASE PINOT NERO ITALIANI
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VINI CHE FANNO SCHIFO A BASE PINOT NERO ITALIANI

Visti gli innumerevoli thread sull'argomento mi diverto anch'io! E' così [i]disdicevole[i] che a qualcuno possa piacere un pinot nero italiano? Certo le considerazioni sul prezzo sono spesso più che condivisibili, specie quando si tratta di vini da 35/40 euro in su, altrettanto vere le constatazioni...
da cecaba
04 apr 2016 13:12
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Ermeneutica del naturalismo e accettazione del puzzo.
Risposte: 28
Visite : 6643

Re: Ermeneutica del naturalismo e accettazione del puzzo.

a) ... che un vino è buono quando è buono ... b) a prescindere da come sia stato fatto. Non mi interessa il metodo, per assurdo potrebbero avere usato anche i kit fai da te. Please, discuss. a) Amen b) Mica vero. Che poi grande tecnica e sapienza enologica porta a fare anche grandi vini e un grande...
da cecaba
02 feb 2016 11:40
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: BARBERA- il thread acido
Risposte: 168
Visite : 71509

Re: BARBERA- il thread acido

Vigna del Cuculo di Cavallotto e Teresa Mascarello direi che non possono mancare!
da cecaba
23 apr 2015 18:43
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHE BEVESSIMO AD APRILE 2015
Risposte: 272
Visite : 40063

Re: CHE BEVESSIMO AD APRILE 2015

Ricordi lontani, ho bevuto anche qule vino (annate 1999 e 2000) al Lanzagallo a Ferrara tanti anni fa, altri tempi! Quindi, vista la riuscita del tuo chardonnay, il cabernet Selezione 2001 che ho visto giusto l'altro giorno pieno di polvere in cantina dovrebbe essere ancora buono! Non è che è Vallan...

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