Richiesta vecchia, credo uppata da un bot

Ma quindi, per la pasta corta, chi suggerite? Al netto di valutazioni da produttore che sta facendo nottingham, che potrebbe anche avere ragione sull'eccesso di esposizione mediatica di Mancini, sulla loro pasta la penso come Pumpkin: è eccellente al gusto e perfetta nella cottura, specialmente que...

... non ho mai provato gli spaghettoni Fabbri (a questo punto lo farò) Boni, per carità, niente da dire ma hanno un calibro veramente fuori standard! Ben 18 minuti di cottura per poi ottenere un prodotto che ha bisogno di un condimento altrettanto massiccio e saporito. Non è certo un prodotto per c...

Così al volo direi Anatra alla pechinese: se non vuoi Riesling tedeschi proverei con una Malvasia ( La Tosa, Lusenti, Monte delle Vigne) Genovese di tonno: proverei sempre un bianco, magari meno aromatico tipo Fiano non troppo invecchiato ( Rocca del Principe c'è lo vedo bene). Intanto grazie per l...

Tortiglioni Fabbri in crema di asparagi, letto di crema di cipolle, guanciale croccante del Casentino (by Alimentari Giubbino), punte di asparagi saltate (nel grasso del guanciale). :D Finalmente un argomento su cui mi sento all'altezza di polemizzare anch'io. 8) E allora per amor di polemica gratu...

Tortiglioni Fabbri in crema di asparagi, letto di crema di cipolle, guanciale croccante del Casentino (by Alimentari Giubbino), punte di asparagi saltate (nel grasso del guanciale). :D Finalmente un argomento su cui mi sento all'altezza di polemizzare anch'io. 8) E allora per amor di polemica gratu...

Guarda, sinceramente senza polemica, nun me po' fregà de meno dei buffi della Lazio. Il punto è che o vuoi negare l'evidenza di decine di link, oppure forse i debiti sono un'invenzione dei complottisti contro di voi. Poesse. :lol: Avevo puntualizzato solo perché hai detto che i debiti da voi non si...

Scaramanzia a parte la Roma è nettamente la squadra più in forma delle 4, quella con la classifica avulsa migliore (almeno per il momento) e palesemente quella più sù di morale. Mi vedo costretto ad approntare un piatto di tortellini alla Dybala per sabato pomeriggio contro la Lazio, tocca provarle ...

https://i.postimg.cc/qB1TV9WP/Baroncole-2021.jpg San Giusto a Rentennano - Chianti Classico Riserva Le Baroncole 2021 Buono, buono, buono. Abbinato ad una bistecca di manzo saporitissima (shortrib disossata), patate novelle e asparagi arrosto, mi ha emozionato. Al di là delle note di degustazione s...

PPS: poi sono le "Pupitres" ... A questo punto potresti spiegarne i vantaggi per gli sciampi. ...semplice ed intuitivo: la pressione interna che si mantiene nel lungo tempo solo se la bottiglia e' rivolta verso il basso, altrimenti,inevitabilmente, il tappo non tiene , negli anni per micr...

Qualcuno mi può fare un cartone misto?
Preferibilmente riserva, preferibilmente più annate ma insomma ci si adegua.
Grazie in anticipo.

Buonasera amici, torno a disturbarvi per chiedervi non uno ma ben 2 abbinamenti. Anatra alla pechinese Niente complicazioni, la ordiniamo da asporto da un ristorante affidabile. Cercando su google ho trovato pinot noir e bianchi alsaziani, un'alternativa magari italiana? Genovese di tonno Nulla di ...

Buonasera amici, torno a disturbarvi per chiedervi non uno ma ben 2 abbinamenti. Anatra alla pechinese Niente complicazioni, la ordiniamo da asporto da un ristorante affidabile. Cercando su google ho trovato pinot noir e bianchi alsaziani, un'alternativa magari italiana? Genovese di tonno Nulla di ...

Buonasera amici, torno a disturbarvi per chiedervi non uno ma ben 2 abbinamenti. Anatra alla pechinese Niente complicazioni, la ordiniamo da asporto da un ristorante affidabile. Cercando su google ho trovato pinot noir e bianchi alsaziani, un'alternativa magari italiana? Genovese di tonno Nulla di p...

Buonasera amici, avrei una curiosità "commerciale" sulle uscite recenti di Selosse. È possibile che escano sul mercato bottiglie con sboccatura recente (2023) senza tag personalizzato o sono necessariamente state manomesse? Possono semplicemente essere bottiglie francesi, le quali non han...

Buonasera amici, avrei una curiosità "commerciale" sulle uscite recenti di Selosse.
È possibile che escano sul mercato bottiglie con sboccatura recente (2023) senza tag personalizzato o sono necessariamente state manomesse?

difficile rispondere senza conoscere i gusti personali e soprattutto senza aver assaggiato il piatto. a naso io ci proverei, senza doversi svenare, un bianco di partida creus (allert vino naturale), magari con qualche annetto sulle spalle, tipo mc (macabeu) o vy (vinyater) ma anche lo xl (xarel lo)...

Leggevo che secondo voi questi bot potrebbero essere esperimenti di machine learning ma solo a me sembrano pubblicità automatizzata mal indirizzata?

Tagliolini, burro e caviale PLOT TWIST Il burro non è burro ma un'emulsione di burro di bufala, un fermentato di siero di latte (quello dei formaggi) e un'infuso di croissant. Praticamente un burro sotto steroidi. GLI INGREDIENTI Tagliarelle di semola Cipriani (secche) Caviale italiano Burro di buf...

Premessa Prevedo di abusare del vostro sapere a più riprese nel breve futuro, ho pensato di non monopolizzare un'intera sezione con un'infinità di singoli argomenti in sequenza e quindi radunarli qui in un unico thread. Dunque, io vi esporrei le mie personalissime divagazioni su piatti conosciuti d...

Per la Sardegna si è parlato bene di Francesco Cadinu Marco Canneddu Su Vike Vike sono un po' dubbioso perché nel mio piccolo mi sono capitate bottiglie non proprio centrate con qualche problemino di volatile. Io invece ho avuto una piacevole "scoperta" nel VikeVike bianco, in un contesto...

il sito tedesco Wein Plus riposta un esempio locale, dettagliatissimo. https://rivista.wein.plus/quanto-costa-produrre-una-bottiglia-di-vino-da-economico-a-costoso?utm_campaign=Newsletter&utm_source=Newsletter_2024_41&utm_medium=IT Interessante. Non capisco però come si arrivi ai primi 1500...

il sito tedesco Wein Plus riposta un esempio locale, dettagliatissimo. https://rivista.wein.plus/quanto-costa-produrre-una-bottiglia-di-vino-da-economico-a-costoso?utm_campaign=Newsletter&utm_source=Newsletter_2024_41&utm_medium=IT Interessante. Non capisco però come si arrivi ai primi 1500...

Ninjawine ha scritto:1BT ISOLE E OLENA CABERNET SAUVIGNON 1999 35
1BT LUCE 1997 70
1BT ISOLA E OLENA 2004 SIRAH DE MARCHI 45

Ciao Alessandro, prenderei queste

Calante? È una bomba, ne berrei a secchi Allora beccato bottiglia poco in forma io... due volte... Concordo sia una bomba, purtroppo (o per fortuna) non ho sufficienti termini di paragone per poter affermare se sia anche in fase calante o meno. Quel che vorrei capire è a quanto va fra privati, mi c...