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da orazio
31 mar 2014 11:22
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Consigli Alsazia
Risposte: 16
Visite : 4504

Re: Consigli Alsazia

Grazie a tutti dei consigli.

Purtroppo avrò il tempo solo per 3-4 domaine, dovrò saltarne parecchi :(

Comunque vi saprò dire com'è andata. Merci.
da orazio
28 mar 2014 21:14
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Consigli Alsazia
Risposte: 16
Visite : 4504

Consigli Alsazia

Salve a tutti, a breve andrò a fare un viaggetto in Alsazia, mi fermerò solo un paio di giorni purtroppo, con qualche amico non troppo enofissato. Penso che riuscirò a visitare massimo 3-4 aziende, dunque vi chiederei dei consigli per selezionarle bene: cerco Domaine di livello qualitativo alto o me...
da orazio
26 feb 2014 02:19
Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
Argomento: Le Calandre
Risposte: 89
Visite : 79011

Re: Le Calandre

Pure io ingredienti con carpe diem. Notevole menu, a mio parere, ottima serata. Esperienza che si fa una volta nella vita, tornerò solo per assaggiare menu diversi, la serata è un "evento" che gira intorno ai piatti presentati, rimangiare lo stesso menu sarebbe come andare a 2 concerti di...
da orazio
24 feb 2014 01:36
Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
Argomento: Le Calandre
Risposte: 89
Visite : 79011

Re: Le Calandre

Pure io ingredienti con carpe diem. Notevole menu, a mio parere, ottima serata. Esperienza che si fa una volta nella vita, tornerò solo per assaggiare menu diversi, la serata è un "evento" che gira intorno ai piatti presentati, rimangiare lo stesso menu sarebbe come andare a 2 concerti di ...
da orazio
31 gen 2014 14:47
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: vigna rionda
Risposte: 202
Visite : 31722

Re: vigna rionda

Confermo che Rosso ha tenuto solo una piccola parte di vigneto vecchio, credo più che altro per poter giustificare la vendita del vecchio vino fatto da Canale, che ha imbottigliato lui, che per farci vino, visto che ha ripiantato quasi tutto. Ho assaggiato solo dalla botte la 2011, mi ha convinto as...
da orazio
08 ago 2013 12:35
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COnsigli x viaggio nel Douro
Risposte: 4
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Re: COnsigli x viaggio nel Douro

Grazie molte, vi farò sapere
da orazio
07 ago 2013 14:32
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COnsigli x viaggio nel Douro
Risposte: 4
Visite : 947

COnsigli x viaggio nel Douro

Andrò a breve in area Porto, vorrei visitare qualche cantina, 3-4 non di più, qualche consiglio?

Grazie!

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