Al contrario, io da troppo tempo non stappo una Abbaye des rocs.. bevuto poche volte la blanche, più spesso la buona Brune. Witbier St.B bevute ultimamente tutte in buona forma.. lotto fresco e fortunato?

Brasserie Dupont Avec les Bons Voeux 2022 Miele, torta di mele, pepe e chiodi di garofano, albicocce secche, scorza d arancia candita, nocciole tostate. Rustica, terrosa, dalla carbonatazione fine ed elegante. 9,5% di alcol magistralmente nascosti alla bevuta. Leggera acidità finale a bilanciare dol...

Damiano Ciolli Cesanese di Olevano Romano Silene 2019 Amarene e violette, scorza d' arancia, pepe bianco. Buono in acidità e freschezza, goloso. Contrada Salandra Piedirosso campi Flegrei 2018 Acquistato direttamente in cantina, in un primo pomeriggio primaverile trascorso velocemente in piacevole c...

De Struise Black Albert Belgian stout vintage 2021 Imperial stour nera ed impenetrabile. Datteri, cioccolato fondente, caffè, radice di liquirizia, prugne caramellate, melassa, tostatura. Leggerissima carbonatazione. Una birra maestosa, viscosa, fin quasi masticabile, che nonostante l`opulenza ed i ...

Un po di fermento alla sezione birra, banalmente prendendo spunto dal mensile argomento del fratellone vino. St. Bernardus witbier Oramai semplicissima da trovare anche nei supermercati (diamo sempre un'occhiata alla scadenza, la tipologia di birra richiede una buona freschezza per essere gustata ne...

Picariello Ciro 906 2020 Stappo, verso il liquido nel bicchiere, ci ficco dentro il naso, ne percepisco i profumi, ed è subito voglia di gustarne il contenuto. Pieno, ricco, floreale.. insomma qui voi altri già lo avrete incontrato nei vostri bicchieri, e sapete mooolto meglio di me. Col passare de...

L`unico argomento della sezione birra è Ichnusa?
Ichnusa????!!!!

Picariello Ciro 906 2020 Stappo, verso il liquido nel bicchiere, ci ficco dentro il naso, ne percepisco i profumi, ed è subito voglia di gustarne il contenuto. Pieno, ricco, floreale.. insomma qui voi altri già lo avrete incontrato nei vostri bicchieri, e sapete mooolto meglio di me. Col passare del...

Bene, grazie a tutti per i suggerimenti. Mi ero già fatto una mezza idea che l`annata 2017 a Barolo non fosse proprio la migliore da scegliere per questo tipo di scopo.... ed allora, meglio concentrarsi su altre annate.
E, probabilmente, anche su bottiglie più affini all' invecchiamento.

Cotidie bianco 2019 e 2020 di Spiriti Ebbri.

Un vino quotidiano goloso, con frutta gialla ed erbe aromatiche in evidenza.
Al momento, tra le due annate ho trovato la 2019 piu fine e goduriosa.. vedremo ai prossimi assaggi.

Il malfunzionamento del forum è davvero demotivante, ma c'è un mondo di informazioni suggerimenti esperienze ed ancora altro superlativi!!

Buonasera, vorrei acquistare un paio di bottiglie di Barolo annata 2017, anno di nascita di mia figlia, con il classico proposito di stapparle insieme a lei, quando sarà il momento. Le prescelte, il base di Burlotto ed il Monvigliero di fratelli Alessandria. Ne varrà l'attesa, o meglio concentrarsi ...

Gentilissimo, grazie. La scorsa settimana ho acquistato proprio la 2019, fantasticando che la 2020 sarebbe stata più semplice da acquistare poi, in un prossimo futuro.

Se potessi, mooolto volentieri. Ad ogni modo, grazie!

Buongiorno a tutti,
vorrei acquistare il Nebbiolo Ester Canale di Rosso..
quale annata scegliere, 2019 o 2020?