Buongiorno a tutti, siccome anch'io come "Percarlo" dovrei farmi un due settimane in Champagne tra un paio di mesi, vorrei approfondire il discorso relativo ai vignerons (io andrò in camper dunque la parte ristoranti &hotel mi interessa meno...). In particolare mi chiedevo: - secondo l...

Grazie mille per il conforto e le precisazioni! Un'altra domanda che volevo porvi: siete tutti assaggiatori professionisti o comunque avete seguito corsi specifici, o tra di voi ci sono anche coloro che hanno iniziato a frequentare la regione dello Champagne e per cultura (e piacere!) personale hann...

Ciao a tutti, scusate, mi cospargo il capo cento volte di cenere per quello che sto per chiedervi ma mi sorge spontaneo... Essendo neo-neo-neofita di vini ma soprattutto di Champagne (io credevo che non si invecchiassero nemmeno, ma andassero bevuti giovani, figuratevi!...) mi chiedevo questo: sicur...