mamma mia, è una domanda molto generica, ti verranno dati almeno un centinaio di nomi validi e sarai al punto di prima.. comincio io con un classico, (ma potrei citarne tanti altri) Ultradition di Laherte Freres, le ultime bottiglie le ho prese sotto i 30 euro ma mi sa che è aumentato.. sono aumenta...

è da qualche anno che aspetto la tournée dei Wilco e quest'anno che ad agosto saranno in Italia... io in quei giorni sarò a Parigi ((

Ma non può almeno cambiare numero ogni tanto? Valiamo così poco?

io, al tipo che contatta con il numero 353 3535432, alla domanda 'hai il bonifico istantaneo?' ho risposto: no, direi che, vista la fama che ti sei fatto sul forum del gambero, preferisco bonificare a merce ricevuta, se per te è lo stesso. non ho pregiudizi, ma preferisco tutelarmi. ovviamente è spa...

Qualche sera fa ho aperto un BdB grand cru, Chromatique di Stephane Regnault. Bevuto un sorso, mia moglie ed io ci guardiamo perplessi e io dico ‘se aprivo un Perle di Ferrari..’ e mia moglie finisce la frase ‘mi sa che era più buono!’ Continuo a bere, niente, non pervenuto. Il giorno dopo finisco q...

È possibile bannarlo, per cortesia?

io già con i due Krug mi sarei sentito in paradiso )))))

Devo precisare che non compro quasi mai in enoteca, se non quando vedo qualcosa che valga la pena (per esempio, sempre nella stessa enoteca, Egly Ouriet millesimato a 170)
Era più che altro per riflettere sugli aumenti insostenibili dello champagne dallo scorso anno ad oggi.

Due anni fa compro in enoteca una bottiglia di champagneEmmanuel Brochet Le Mont Benoit 2016, 78 euro
Un paio di settimane fa la bevo, buona. Torno in enoteca. ‘2016 non ne ho più, se vuoi ho 2017 o 2018’, ‘quanto costa?’, ‘189’
Fine della storia

Scusate la mia domanda ma confesso la mia totale ignoranza sull'argomento...ma Timoteo in Grecia che ci fa ?...ci lavora o è in una lunga vacanza ? io non ho mai chiesto perché lo so che, poi, dovrei guardarmi allo specchio e ripetere 'tu hai sbagliato tutto nella vita' ho un amico avvocato, meloma...

vinogodi ha scritto:... bolle italiche per dimostrare... Stasera con la famiglia Champagne

vizi privati, pubbliche virtù

tanti auguri!

Da novello appassionato di champagne, devo dire che ho preso spesso delle sonore cantonate credendo che il prezzo di vendita fosse collegato alla qualità del vino. Ci ho messo un po’ per capire certi meccanismi, perché, specialmente all’inizio, si ritiene di non potersi fidare troppo dei propri gust...

..Di quelli assaggiati e apprezzati ultimamente..direi :Fallet-Gourron,Bereche, Donth Grellet,Charles Heidsieck. Di quest'ultimo conoscevo il brut e il bb,poi ho bevuto ..Millenaires 2004..mi pare..e allora e' scattato l'innamoramento.Da un anno a questa parte..sono aumentati piu' del 30%..Donth in...

Stanno TUTTI alzando i prezzi a ritmi insostenibili per i salari italiani.

EnoRossoMare ha scritto:Ciao a tutti! Ho provato un vino fantastico ieri sera: Amarone della Valpolicella Classico Riserva Sergio Zenato 1988 - Zenato. Era buonissimo! E voi avete bevuto qualcosa di interessante di recente?

eri a casa di @Zillovino?

nessuno ci rende partecipi?

Anche la Durella metodo classico mi sta dando sorprese. Mi fa piacere che qualcuno si sia ricordato di quest’uva che a me piace molto (ma sono di parte, abito sulla via del Durello) P.s. Sì, si direbbe Durella, ma se non la chiami ‘el durèo’ qui nessuno capisce. Consiglio le bottiglie di Cortenera ...

vada per il Giulio, allora!

Nebbiolino ha scritto:Lambrusco di sorbara sfuso di Paltrinieri imbottigliato in garage di amico...

Troppo commerciale

buonasera a tutti, da appassionato di champagne mi chiedevo quale fosse secondo voi la massima espressione di metodo classico italiano, la bottiglia top. (vorrei più che altro verificare se c'è unanimità e prenderne una per farmi un'idea, perciò meglio, se vi va, specificare anche l'annata da predil...

@Olivier grazie per i suggerimenti, ho cominciato a leggere, qualcosa riesco a capire pur non conoscendo il francese. Mi ha fatto piacere leggere molti commenti su un paio di produttori che conosco bene ed apprezzo che in Italia non sono molto diffusi (per esempio Vincent Charlot che adoro) Io, purt...

zampaflex ha scritto:
Parli almeno un po' di francese?
Se si, potresti andare a curiosare su La Passion du Vin, il GR dei cugini.

Macché!

buonasera Olivier, mi chiedevo se fossi disponibile ad aprire un thread dedicato allo champagne.. mi sembri molto appassionato e certamente il punto di vista di un francese sarebbe un arricchimento per chi come me ama le bollicine della Champagne. Ovviamente, il mio interesse andrebbe non tanto ai g...

Buonasera mi chiamo fabio da roma sono un neofita alle prime armi per questo vorrei inziare con un basso budget, senza comprare una cantinetta e spendere soldi. Possiedo una cabina armadio in cucina ovviamente con una porta a vetro chiusa dove teniamo scorte alimentari; la mia intenzione era di com...

mi spiace molto, 59 anni... amo i suoi vini, mi sarebbe piaciuto conoscerlo