La ricerca ha trovato 1871 risultati

da Ludi
03 mar 2021 19:52
Forum: Le offerte
Argomento: LISTA MISTA
Risposte: 3
Visite : 284

Re: LISTA MISTA

Aggiornato con qualche aggiunta
da Ludi
02 mar 2021 17:32
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Consumo, qualità e percezioni: tesi universitaria
Risposte: 18
Visite : 672

Re: Consumo, qualità e percezioni: tesi universitaria

Io ne ho avuto un esempio in famiglia: mio padre si autoqualficava grande esperto di vino, e per vari anni, finché non ho iniziato a bere seriamente, ero convinto che lo fosse. Poi ho iniziato ad avere qualche dubbio quando l'ho sentito affermare con grande sicurezza che i Borgogna sono tannici e p...
da Ludi
02 mar 2021 12:51
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Consumo, qualità e percezioni: tesi universitaria
Risposte: 18
Visite : 672

Re: Consumo, qualità e percezioni: tesi universitaria

si , ma la domanda iniziale "vi sentite esperti" o giù di lì mi sembra la quintessenza dell'autoreferenziale , come se chiedessi se ti senti esperto di calcio o di cucina . A quella domanda ho dato il voto "1" perchè mi sento pochissimo esperto , pur avendo abbastanza (mai suffi...
da Ludi
02 mar 2021 12:13
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Consumo, qualità e percezioni: tesi universitaria
Risposte: 18
Visite : 672

Re: Consumo, qualità e percezioni: tesi universitaria

Ciao e grazie a tutti per le osservazioni. Capisco a pieno quello che avete scritto, infatti era ciò che temevo nel condividere tali domande in un forum del genere. Il discorso è che la ricerca in sè è basata su una tecnica statistica non comune, che prevede un pool di dati composti in tale maniera...
da Ludi
01 mar 2021 18:44
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Pietro Carotenuto 389 1613916 ATTENTI!
Risposte: 29
Visite : 2490

Re: Pietro Carotenuto 389 1613916 ATTENTI!

Guido_88 ha scritto:Non ho ancora capito perché l'utente non si può bannare


perchè cambia continuamente id...
da Ludi
28 feb 2021 17:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI FEBBRAIO 2021
Risposte: 164
Visite : 12462

Re: LE BEVUTE DI FEBBRAIO 2021

Elio Grasso, Barolo Gavarini Chiniera 2015 : inizialmente aperto e floreale al naso, va progressivamente scurendosi, esibendo note canforate e di radice. Elio Grasso, Barolo Ginestra Casa Maté 2015 : percorso inverso: introverso all'impatto, si addolcisce pian piano e sfoggia una meravisgliosa liqu...
da Ludi
28 feb 2021 09:52
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Simil-Cristal
Risposte: 13
Visite : 785

Re: Simil-Cristal

Ultimamente i produttori in Champagne si stanno orientando sull'extra brut e sul pas dosé...dosaggi sopra gli 8-9 grammi litro sono prevalentemente usati dalle Maison per i loro base. Bevendo quasi esclusivamente prodotti dei NM, ultimamente non ho incontrato (nè cercato) dosaggi generosi, ma sono s...
da Ludi
25 feb 2021 12:38
Forum: Le offerte
Argomento: LISTA MISTA
Risposte: 3
Visite : 284

LISTA MISTA

Ciao, pubblico la lista di mio figlio Edoardo. Garantisco per lui :) . Spedisce il giorno dopo la verifica del pagamento. Spese di spedizione: 12€ entro le 6 bottiglie. Possibile anche ritiro a mano su Roma o ritiro con vostro corriere. -SPUMANTI •Franck Bonville - Demi Sec Blanc de blancs Grand Cru...
da Ludi
22 feb 2021 08:53
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI FEBBRAIO 2021
Risposte: 164
Visite : 12462

Re: LE BEVUTE DI FEBBRAIO 2021

Zanchi, Majolo 2013 : bella espressione di malvasia umbra, con macerazione e lungo affinamento in bottiglia. Alcol un filo in evidenza, per il resto davvero ottimo. Reverdito, Verduno Pelaverga 2017 : sotto una notevole coltre speziata si scorge ancora la fragolina. Gustostissimo. Tenuta delle Terr...
da Ludi
19 feb 2021 12:48
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Il topic del Dolcetto
Risposte: 35
Visite : 1843

Re: Il topic del Dolcetto

Aggiungo (non mi pare sia stata menzionata) Anna Maria Abbona
da Ludi
18 feb 2021 09:44
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vino buono ... simpatia?
Risposte: 15
Visite : 822

Re: Vino buono ... simpatia?

Caro Marco, lo spunto mi pare ricco di suggestioni. In generale, è difficile darti torto; inserisco solo, per amor di discussione, un elemento di riflessione: l'approccio al vino, specie all'interno di questo Forum (o di contesti simili) non si limita al solo profilo qualitativo/organolettico, ma co...
da Ludi
18 feb 2021 09:32
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Barolo 17 Galloni
Risposte: 27
Visite : 1684

Re: Barolo 17 Galloni

Le due volte che sono stato in cantina da Mascarello (la prima volta ricevuto dalla madre, la seconda dalla figlia) non ho mai avuto problemi. La madre, anzi, fu molto cortese, la figlia più assertiva ma comunque gradevole.
da Ludi
17 feb 2021 18:17
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Mouton
Risposte: 16
Visite : 687

Re: Mouton

scusate, mi ero dimenticato di inserire quel paio di info che giustamente avete elencato, si ho 32 anni, e le prenderei per investimento, salvo 1o 2 che le terrei per bere tra x anni "investimento" e "bordeaux" ultimamente non vanno d'accordo, visto quanto li paghi all'uscita e ...
da Ludi
17 feb 2021 14:05
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Mouton
Risposte: 16
Visite : 687

Re: Mouton

Se esce nel 2022 dovrebbe essere la 2019, annata eccellente. Detto questo, difficile rispondere alla tua domanda, sia perché non sappiamo quale sia il prezzo "ottimo", sia perché non sappiamo se lo voglia per berlo o per investimento. Se l'ipotesi è quest'ultima, i Bordeaux recentemente ha...
da Ludi
16 feb 2021 12:42
Forum: Le offerte
Argomento: LISTONE MISTO
Risposte: 11
Visite : 1392

Re: LISTONE MISTO

Aggiornato
da Ludi
12 feb 2021 10:46
Forum: Le offerte
Argomento: LISTONE MISTO
Risposte: 11
Visite : 1392

Re: LISTONE MISTO

Aggiornato
da Ludi
11 feb 2021 16:22
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI FEBBRAIO 2021
Risposte: 164
Visite : 12462

Re: LE BEVUTE DI FEBBRAIO 2021

Clos de la Coulee de Serrant 2008 - Joly :D :D :D 1/2 - Abbinamento con il cibo :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: La Coulee moderna come uno se la aspetta. Colore piuttosto carico, sbuffi al naso di qualsiasi tipo. Alla cieca ti potresti aspettarti anche botrite. E' sicuramente un n...
da Ludi
11 feb 2021 13:48
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Auguri Facciazza
Risposte: 18
Visite : 645

Re: Auguri Facciazza

Auguri!
da Ludi
11 feb 2021 13:48
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: dom perignon e quintarelli
Risposte: 1
Visite : 334

Re: dom perignon e quintarelli

ciao a tutti vorrei perché fosse interessato 1bt dom2010 1bt dom p2 2002 1 bt amarone riserva quintarelli 2007 € 1000,00 più ss. Per le provincie di como Milano lecco e sondrio posso consegnare a mano. Altrimenti spedisco giorno dopo pagamento. Bt in perfette condizioni. Mia mail alessandrosimoncin...
da Ludi
09 feb 2021 11:23
Forum: Le offerte
Argomento: LISTONE MISTO
Risposte: 11
Visite : 1392

Re: LISTONE MISTO

Aggiornato
da Ludi
08 feb 2021 13:34
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Nesos: un vino innovativo ..anzi no, antichisssssimo!!
Risposte: 19
Visite : 1341

Re: Nesos: un vino innovativo ..anzi no, antichisssssimo!!

alì65 ha scritto:ho i brividi solo al pensiero


mi sembra Abissi 2, la vendetta
da Ludi
08 feb 2021 10:49
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI FEBBRAIO 2021
Risposte: 164
Visite : 12462

Re: LE BEVUTE DI FEBBRAIO 2021

Dom Perignon 2005 : in pieno plateau di maturità, con le inconfondibili note di tostatura, di anacardi, di piccoli frutti. Il Dom non è lo Champagne che più mi emoziona, ma la sua costanza e la sua cifra stilistica sono davvero ammirevoli. Eccezionale abbinamento con un risotto alla zucca Quintarel...
da Ludi
05 feb 2021 11:14
Forum: Le offerte
Argomento: LISTONE MISTO
Risposte: 11
Visite : 1392

Re: LISTONE MISTO

Aggiornato
da Ludi
04 feb 2021 18:27
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Domanda ingenua
Risposte: 44
Visite : 2379

Re: Domanda ingenua

Il consiglio de L'Oste mi pare davvero ottimo. Le etichette diverse sono un plus non indifferente. Tra parentesi, la stessa strategia di marketing era stata adottata in tempi davvero non sospetti da Mouton Rothschild, ma temo saresti molto ampiamente fuori budget....
da Ludi
02 feb 2021 17:55
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Buon compleanno Messner
Risposte: 13
Visite : 512

Re: Buon compleanno Messner

Auguri!

Vai alla ricerca avanzata