Sabato sera al ristorante una mezzina di Sommarovina 2019 . Surmaturo, caramelloso, esagerato, anche fin troppo alcoolico (14,5°). Si beveva, ma perché arrivare a tanto? :D :D :D ++ Il marena e il garof usciti nel 2019 mi lasciarono senza parole, in negativo. Scomposti all'inverosimile. Forse sarà ...

Beh, i "diversi" sono solo due per ora: Ferrari e i Vitari (Gorelli al timone). Non parlo dei prodotti industriali, che nemmeno bevo. Gli altri locali stanno innovando, uscendo dal recinto della scura e cupa mineralità un po' appassita che spesso trovavi nei bicchieri, ma mantenendosi nel...

Il che va bene, ma vorrei un vino eroico. Se vuoi vini eroici mi sa che devi andare di Prosecco... https://www.callmewine.com/cantina/andreola-B607.htm :lol: :lol: :lol: Ci vuole del coraggio per pronunciare questa blasfemia. Il problema secondo me,uno dei tanti, è che , soprattutto i nuovi produtt...

Sandro Fay sempre una garanzia.
Ferrari? Non discuto che sia buono, discuto che non sia Valtellina. Anche i cugini hanno capito che va valorizzata la differenza e non l'omologazione. Speriamo la capiscano tanti nuovi nomi della Valtellina.

Nettare 2021 - rosso di Valtellina tenuta scersce' Forse troppo giovane, forse troppo vecchio io che ricordo altri rossi di Valtellina. Direi onesto ma senza guizzo, di territoriale nulla, un nebbiolo elegante e giovane. Peccato. Poco emozionante. La cantina (perché chiamarle tenute???) È relativame...

ok Nebbiolino grazie mille ! faccio le mie ricerche perche non potrò visitare tutti su 3 giorni. Immagino che non siano soltanto vini rossi nella zona ma io mi concentro soprattutto sui nebbioli . Vini bianchi stranieri sono sempre più difficili da consigliare in Francia così come le bollicine. Sal...

Scusate intendevo Santa Rita. Sul San Lorenzo manovre che sfuggono alla logica della poesia del vino. Comunque virando verso il basso credo anche un altra società collegata a Mamete fa un bianco e un rosso di Valtellina che a 6 euro si fanno bere bene per quelle giornate senza pretese.

Purtroppo la Valtellina vitivinicola, che ormai credo di conoscere bene, si sta posizionando su prezzi che la mettono in competizione con altre grandi zone d'Italia. Vero il vino aumenta di prezzo tutti gli anni ovunque. Ma ci sono una marea di sforzati molto discutibili ben oltre i 50€. Anche alcu...

Purtroppo la Valtellina vitivinicola, che ormai credo di conoscere bene, si sta posizionando su prezzi che la mettono in competizione con altre grandi zone d'Italia. Vero il vino aumenta di prezzo tutti gli anni ovunque. Ma ci sono una marea di sforzati molto discutibili ben oltre i 50€. Anche alcu...

Più o meno un anno fa parlai bene di Nino Negri e dell'ottimo rapporto qualità/prezzo nonché del fatto che i loro vini mi ricordassero quella Valtellina di 30 anni fa fatta di ristoranti a buon prezzo e vini ruspanti e meravigliosi. Oggi a Morbegno vedo il prezzo del ca brione e delle nuove riserve...

Più o meno un anno fa parlai bene di Nino Negri e dell'ottimo rapporto qualità/prezzo nonché del fatto che i loro vini mi ricordassero quella Valtellina di 30 anni fa fatta di ristoranti a buon prezzo e vini ruspanti e meravigliosi. Oggi a Morbegno vedo il prezzo del ca brione e delle nuove riserve ...

Recente aggiunta alla linea dei cru aziendali: Barbacan - Valt. Sup. Valgella Jazmépi 2019 In realtà è l'anagramma di Pizaméj, già uscito per loro da qualche anno, ma pare che questa versione sia vinificata diversamente dall'altra, o forse sono diverse anche le uve (da altri appezzamenti nella stes...

Buonasera a tutti, questo è il mio primo post tematico... :oops: :D Bergamasco, ultracinquantenne, ma astemio fino a quasi trent'anni. Ho cercato di recuperare... più che altro provando a capire e apprezzare quello che ho nel bicchiere (e nel piatto). Zero titoli (nel senso che non sono sommelier o...

Marchetti - Valt Sup Valgella Sant'Eufemia 2017 Mai visto prima, perciò si compra e si assaggia. Vino con le scarpe grosse, non è rustico né ingombrante ma solido, di stoffa robusta, senza fronzoli. Gli manca quella dimensione più elegante del floreale, del tocco lieve. Qui c'è materia abbondante p...

Scusate intendevo pietro triacca ma... l'ho provato settimana scorsa, il sassella e... lasciamo perdere. Triacca quello più noto apprezzavo molto il casa la gatta ma fino a fine anni 90, poi è diventato anonimo. Come altri imbottigliatori. Mi parlano bene dello sfursat millesassi di pietro triacca, ...

Triacca tremendi. Rupi non credo di averli mai provati. Il discorso su Negri va dettagliato : che tipo di territorialità ci leggi? Quella del vino scuro e acido del tempo che fu oppure quella finalmente liberata dai giovani produttori, floreale e elegante? Confesso che il vino scuro e un po' scorbu...

Triacca tremendi. Rupi non credo di averli mai provati. Il discorso su Negri va dettagliato : che tipo di territorialità ci leggi? Quella del vino scuro e acido del tempo che fu oppure quella finalmente liberata dai giovani produttori, floreale e elegante? Confesso che il vino scuro e un po' scorbu...

Piccola provocazione, sto ricominciando ad apprezzare la cantina Negri, mazer e le tense a mio avviso sono ottimi, tenendo conto anche che costano quanto la maggior parte di tutti i rossi della valtellina. Ne le tense ritrovo accenni di quel territorio che non c'è più, fatto di ristoranti alla buona...