vinogodi ha scritto:

maxer ha scritto:...
Ornellaia sta a Ornellaia Variazione di Rosso come Masseto sta a Massetino
...

... e come Belen sta a Elly Schlein ...

con questo avete reso l'idea ......

Buonasera, premettendo che Ornellaia, fra i grandi e blasonati nomi (e prezzi), non sarebbe la mia prima scelta ( confesso, però, una certa parzialità di giudizio dovuta al fatto che non ho bevuto moltissime volte i loro vini, e me ne manca qualcuno al novero), mi è stato regalato un "variazio...

... leggo che hai pure chiesto un consiglio per un abbinamento culinario a mio parere, ci vedrei bene una bella 'bistecca' di Chianina ( la classica 'fiorentina' ) cotta alla brace ricordati però di tenere pronta un' altra bottiglia ( potresti avere brutte sorprese ... ), magari un grande Castello ...

grazie, in effetti avevo il sentore di vino "fashion".... lo aprirò a brevissimo e mi toglierò il dubbio, anche se non ho grandi aspettative a dire il vero. Vi farò sapere....

gianni femminella ha scritto:Barda, l'importante è che non dai retta a littlewood, sennò il vino che hai in cantina lo berranno i tuoi nipoti

Prendo nota!

Credo che, come premessa, sia necessario autodefinirmi un pivello, capirete presto il perché. Possiedo una batteria di rossi di Miani (parlo del Miani Rosso) di circa 12 bottiglie, da 2011 al 2016. Ne avevo bevuto solo una, 13, non certo in forma. Mi dico, devo aprire una 2011, forse è ora. E allor...

Credo che, come premessa, sia necessario autodefinirmi un pivello, capirete presto il perché. Possiedo una batteria di rossi di Miani (parlo del Miani Rosso) di circa 12 bottiglie, da 2011 al 2016. Ne avevo bevuto solo una, 13, non certo in forma. Mi dico, devo aprire una 2011, forse è ora. E allora...

Buonasera, premettendo che Ornellaia, fra i grandi e blasonati nomi (e prezzi), non sarebbe la mia prima scelta ( confesso, però, una certa parzialità di giudizio dovuta al fatto che non ho bevuto moltissime volte i loro vini, e me ne manca qualcuno al novero), mi è stato regalato un "variazio...

Però, il caso GameStop insegna che non è detta l'ultima parola ... ecco, io ci sto. Prendiamo un piccolo produttore, tipo Henin o un giappo-cino-coreano piacentino o un Valcalepio grande reserve, anzi, un erbamat dosaggio zero, ritiriamo tutta la produzione tra forumisti, lo pompiamo regalandone un...

In questi anni di covid/guerra ecc con la scusa dell'aumento dei materiali, delle spese di trasporto, del carburante ecc TUTTE le aziende hanno aumentato i prezzi indiscriminatamente, per poi continuare ad aumentare l'anno successivo e quello seguente, paventando una fantomatica indisponibilità dei...

Buonasera, premettendo che Ornellaia, fra i grandi e blasonati nomi (e prezzi), non sarebbe la mia prima scelta ( confesso, però, una certa parzialità di giudizio dovuta al fatto che non ho bevuto moltissime volte i loro vini, e me ne manca qualcuno al novero), mi è stato regalato un "variazion...

Un grazie in anticipo a chi mi darà qualche dritta!

La Cerbaiona - Brunello di Montalcino 2007. - espressione fantastica dell'amatissima cantina di Nora e D.Molinari. Un brunello profondo, con aromi scuri e un tannino setoso. Nota alcolica presente e tannino che si affaccia in maniera equilibrata, come dev'essere. A mio parere, stappato al momento g...

Barbera Rinaldi 2021 - stappata a colpo sicuro. vino fresco e assai goloso, con un bel frutto rosso presente e un aroma suadente di violetta. Tipica acidità che invita a berne all'infinito. Consumata con tagliatelle fatta in casa, con cavolo nero e speck. Non sarebbe stato male aspettarla, ma anche...

I rossi (anche i base) di Artuke, di Bodega Abeica e il delizioso rosato di Javier San Pedro tutti nomi poco noti, aziende giovani ma con un'idea e il rispetto di terroir e tradizione. credo che J San Pedro faccia tre rosati, quale consiglieresti? grazie! Non sapevo ne facesse tre, l'estate scorsa ...

l'oste ha scritto:I rossi (anche i base) di Artuke, di Bodega Abeica e il delizioso rosato di Javier San Pedro tutti nomi poco noti, aziende giovani ma con un'idea e il rispetto di terroir e tradizione.

credo che J San Pedro faccia tre rosati, quale consiglieresti? grazie!

caspita, mi dispiace tantissimo, ho comprato tante volte da lui. Condoglianze alla famiglia.

...noi "sivax" ci distinguiamo per le mutazioni genetiche, ma sarà anche colpa delle scie chimiche e del fatto che , pervicacemente, in maniera ingenua crediamo che il pianeta sia sferico ... :lol: sul punto mi sono confrontato con Red Ronnie. consiglio vivamente un giro sul suo UFO. Capi...

È una cappella griffata Ferragni, ogni foto costa la modica cifra di 385 euro, che, ovviamente, vanno in beneficienza, ci mancherebbe. su tripadvisor ci stanno quattrocentocinquanta foto della cappella barolo e non credo abbiano pagato tutti gli scatti i visitatori. o forse hai fatto una battuta, c...

È una cappella griffata Ferragni, ogni foto costa la modica cifra di 385 euro, che, ovviamente, vanno in beneficienza, ci mancherebbe.

Nexus1990 ha scritto:

l'oste ha scritto:Verità o Libero, per citare due fonti di vero giornalismo

hai dimenticato "IL Giornale", altra rara perla di finezza giornalistica

...un poco di autocritica, il mondo del vino dovrebbe farla . Non parlo del vino di qualità , lì è troppo facile. Il rischio che diventi, dati i numeri conseguentemente ridotti, un consumo di lusso? Per noi appassionati non lo è già? Come l'Olio Extra Vergine di Oliva, come altre eccellenze dove l'...

sinceramente, il metodo giornalistico di Report lascia un pò sconcertati. Il taglio è quello sensazionalistico, volto a rappresentare sostanzialmente un settore marcio, di delinquentelli, tutti uguali e affamati nel fregare il povero consumatore. Questa la morale del servizio. Si lanciano al pubbli...

sinceramente, il metodo giornalistico di Report lascia un pò sconcertati. Il taglio è quello sensazionalistico, volto a rappresentare sostanzialmente un settore marcio, di delinquentelli, tutti uguali e affamati nel fregare il povero consumatore. Questa la morale del servizio. Si lanciano al pubblic...

Se sparisse la domanda farlocca di vino da "investimento" ci sarebbe solo da gioire Parole sante. Il mio timore è che purtroppo ci perderanno i venditori seri che vendevano vino anche prima delle varie bolle perché oltre al margine hanno competenza e vera passione per questo settore, pers...