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da Kira
26 feb 2010 18:56
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: BENVENUTO BRUNELLO + CHIANTI CLASSICO COLLECTION 2010
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Re: BENVENUTO BRUNELLO + CHIANTI CLASSICO COLLECTION 2010

Come avevo detto sopra, molte Aziende della zona nord hanno vigne a sud, l'elenco è molto lungo. Difficile l'opposto, forse è il miglio connubio nord-sud. Ciao Franco, chiedevo perchè mi è capitato spesso con alcuni brunelli di aver più facilità a intuire l'annata che la zona di provenienza. Vista ...
da Kira
26 feb 2010 15:43
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Argomento: BENVENUTO BRUNELLO + CHIANTI CLASSICO COLLECTION 2010
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Re: BENVENUTO BRUNELLO + CHIANTI CLASSICO COLLECTION 2010

qualcuno ha assaggiato LA GERLA e COLLOSORBO? grazie in anticipo per le note Collosorbo quest'anno non era presente all'anteprima, è il mio "barolo" di Sesta :wink: . La Gerla aveva un Rosso di Montalcino abbastanza interessante ma ancora con dei tannini presenti. Lo stesso stile per il B...
da Kira
26 feb 2010 14:10
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Argomento: BENVENUTO BRUNELLO + CHIANTI CLASSICO COLLECTION 2010
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Re: BENVENUTO BRUNELLO + CHIANTI CLASSICO COLLECTION 2010

Quali sono i Brunello che vengono da Castelnuovo? Agostina Pieri Belpoggio Castello della Velona Ciacci Piccolomini Fanti La Fiorita La Palazzetta La Pieve La Poderina La Velona Le Presi Mastrojanni Molino di Sant'Antimo Piancornello Poggio degli Ulivi Poggio di Sotto Poggio Il Castellare Sesta di ...
da Kira
26 feb 2010 13:01
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Argomento: BENVENUTO BRUNELLO + CHIANTI CLASSICO COLLECTION 2010
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Re: BENVENUTO BRUNELLO + CHIANTI CLASSICO COLLECTION 2010

Proviamo a capire maggiormente Montalcino, io non sono all'altezza, ma probabilmente qualcuno potrebbe aiutarci. Dicevo che quest'anno ho cercato di individuare il timbro del terroir di quella determinata zona, avevamo detto che nella zona di Castelnuovo dell'Abate abbiamo questa venatura dolce che ...
da Kira
23 feb 2010 20:49
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Argomento: BENVENUTO BRUNELLO + CHIANTI CLASSICO COLLECTION 2010
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Re: BENVENUTO BRUNELLO + CHIANTI CLASSICO COLLECTION 2010

Castelli ha un suo timbro aromatico preciso (che, sarò forse l'unico, non apprezzo particolarmente). In che cosa identifichi più precisamente il timbro di Castelli sulla parte aromatica del vino? Cosa non te lo fa apprezzare e quali sono invece i consulenti che danno un imprinting più affine al tuo...
da Kira
23 feb 2010 19:55
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Argomento: BENVENUTO BRUNELLO + CHIANTI CLASSICO COLLECTION 2010
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Re: BENVENUTO BRUNELLO + CHIANTI CLASSICO COLLECTION 2010

Brunello Riserva 2004 ne erano presenti 82, per i miei gusti i migliori: Tenuta Le Potazzine Talenti Caprili Capanna Gianni Brunelli Il Poggione Uccelliera Ciacci Piccolomini Tenuta di Sesta Sesti Una nota a parte vorrei dedicarla all'azienda Antinori mi ha fatto molto piacere trovare la Riserva 200...
da Kira
23 feb 2010 19:30
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Argomento: BENVENUTO BRUNELLO + CHIANTI CLASSICO COLLECTION 2010
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Re: BENVENUTO BRUNELLO + CHIANTI CLASSICO COLLECTION 2010

148 Brunelli annata 2005 degustati, coloro che mi sono piaciuti maggiormente: Lisini Sesti Uccelliera Tenuta Le Potazzine Talenti Pacenti Sesta di Sopra Quercecchio Poggio dell'Aquila La Colombina Il Paradiso di Manfredi Poggio Castellare Castello di Velona Casanuova delle Cerbaie Capanna Canalicchi...
da Kira
23 feb 2010 19:13
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Argomento: BENVENUTO BRUNELLO + CHIANTI CLASSICO COLLECTION 2010
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Re: BENVENUTO BRUNELLO + CHIANTI CLASSICO COLLECTION 2010

Fra i circa 130 assaggi di Rossi di Montalcino 2008 quegli che mi sono piaciuti maggiormente: Lisini Talenti Sesti Castello della Velona Pacenti Tenuta le Potazzine Piancornello Uccelliera Poggio dell'Aquila Sesta di Sopra Le Ragnaie Abbadia Ardenga Il Poggione Brunelli Terre Nere Tenuta di Sesta Vi...
da Kira
22 feb 2010 21:35
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Argomento: BENVENUTO BRUNELLO + CHIANTI CLASSICO COLLECTION 2010
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Re: BENVENUTO BRUNELLO + CHIANTI CLASSICO COLLECTION 2010

Anche quest'anno con molta fatica sono riuscito a degustarli tutti i vini presenti alla Fortezza, ad esclusione della tipologia S. Antimo, dei brunelli 2004 normali e dei Rossi di Montalcino 2006 e 2007. Interessante la discussione su la riduzione del sangiovese, approfondiremo il tema. Il mio gioco...
da Kira
20 feb 2010 09:16
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Argomento: BENVENUTO BRUNELLO + CHIANTI CLASSICO COLLECTION 2010
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Re: A PICCOLA RICHIESTA

Al Chianti Classico ho degustato tutti i vini presenti dell'annata 2008, tutte le riserve 2007 e alcune 2006, appena avrò tempo contribuirò con le mie valutazioni. A Montalcino, come mia abitudine, assaggio tutti i rossi presenti, tutti i Brunelli e tutte le riserve, vado per ordine alfabetico, ieri...

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