Se fossi in Italia ci verrei anche a piedi (non è vero: scroccherei un passaggio a Landmax/Lalas ).
Purtroppo sarò in Spagna… ma prima o poi ce la farò! Mi mancano le bicchierate di Marco!

Quest’anno purtroppo non ho avuto molte occasioni per bere vini “importanti”, ma per mille motivi ho un vero 100/100:

Dom Perignon Oenotheque 1996 (bevuto fortunatamente in tante altre occasioni, ma stavolta goduto come non mi era mai capitato prima).

Sarò banale, ma dico Chsmpagne.

Buon compleanno Ivo!

Complimenti, line-up strepitosa e invidiabile.
Marco riesce sempre a stupire: dopo le centinaia di bevute che ha organizzato è veramente una impresa.
Spero, prima o poi, di avere la possibilità di tornare a qualcuno di questi splendidi ritrovi.

La 92 in Bordeaux è considerata pessima, ma proprio per questo magari trovi qualche occasione (per esempio, visto che gran parte degli anni ‘70 sono sottovalutati, io ho bevuto spesso degli ottimi Bordeaux di quel decennio a prezzi buoni, poi mi è capitato anche qualche ciofeca come un Haut Brion 19...

Se non fosse per il prezzo, riguardo il 92 ti direi Borgogna bianca. Ottima annata? Allora qualche mersault o puligny village buono che ha tenuto il tempo si potrebbe trovare no? Dici che è comunque fuori budget? Nonostante sia una grande annata (Castagno la indica tra le più grandi del XX secolo, ...

Se non fosse per il prezzo, riguardo il 92 ti direi Borgogna bianca.

Tanta sana invidia e altrettanto rammarico di perdermi occasioni come questa... complimenti Marco: sempre line-up strepitose.

I produttori più interessanti li trovi dalle parti della A22. Immagino che uscirai ad Egna/Ora. All’altezza di Ora ci sono Franz Haas, Pfitscher e Tramin: non fanno i miei vini del cuore, ma le tre aziende sono belle e possono valere la visita. Una decina di chilometri più a sud di Egna c’è Patrick ...

Topic interessante.
Vivo in Spagna da oltre un anno. Ammetto di non essermi impegnato un gran che nella ricerca, ma finora non ne ho trovato uno decente...
Nel mio appartamento spagnolo, chi vuole bere bolla si deve accontentare di Fallet Prevostat.

Assolutamente sì. Conosco gli ultimi 4 produttori e sono sicuramente interessanti (soprattutto Yann Alexandre, conferitore storico di Krug e produttore molto preciso: ricordo che rimasi impressionato dalla pulizia e dall’ordine della sua azienda, oltre che dai suoi champagne). Poi, come già detto da...

Bella storia... a maggior ragione perché tra poco più di un mese andrò a Bilbao anch’io! :D Vado a cercare subito il topic sui suggerimenti... Beh, ti dico le mie due serate diversissime ma stra-consigliate. Boroa, una stella michelin sulle colline di Bilbao (20 minuti max dal centro) esperienza st...

gpetrus ha scritto:

marcolanc ha scritto:Chiunque tranne BRT

orca...e' amato ovunque

L’unico corriere con cui ho avuto problemi... per di più ripetutamente: con me, disastroso.
Lo sconsiglio vivamente.

Chiunque tranne BRT

Bella storia... a maggior ragione perché tra poco più di un mese andrò a Bilbao anch’io!
Vado a cercare subito il topic sui suggerimenti...

Ziliovino ha scritto:e scommetterei qualcosina anche su lopez de heredia

Non so se sia da investimento, ma sicuramente al momento ha un rapporto q/p eccezionale ed ha anche una notevole longevità, quindi metterne via qualche bottiglia per me è una buona idea: male che vada, le si può sempre bere!

vinogodi ha scritto:Malaga : mi sono piaciuti il Balneario e il Batik (vicino a Plasa de la Merced)

Sì, entrambi bei posti (tra l’altro al Batik sono soci alcuni miei colleghi).

ale1984 ha scritto:Peccato, a saperlo prima magari si mangiava un boccone assieme...

Sarà per la prossima...

Inizio settembre. Malaga / Ronda / Cadice caldo intenso ma sopportabile (Malaga e Cadice per il mare, Ronda per l'altitudine) Siviglia / Cordoba caldo torrido (Siviglia in particolare, tranquillamente sopra i 35/36 gradi) Granada trovato un po' di pioggia, forse un toccasana. Comunque, pomeriggio d...

Inizio settembre. Malaga / Ronda / Cadice caldo intenso ma sopportabile (Malaga e Cadice per il mare, Ronda per l'altitudine) Siviglia / Cordoba caldo torrido (Siviglia in particolare, tranquillamente sopra i 35/36 gradi) Granada trovato un po' di pioggia, forse un toccasana. Comunque, pomeriggio d...

Auguri Ivo!

Ho comprato spesso. Sempre tutto bene.

Concordo con Ludi. Già porsi la domanda è un ottimo inizio. Poi ogni cantina fa storia a sé. Un paio di esempi agli estremi opposti... Se in Champagne visiti Moet o Pommery, fai un vero e proprio giro turistico (molto bello anche per un non appassionato), con tanto di biglietto di ingresso con varie...

Ho provato anche le Pez & Co, per le quali ringrazio della dritta Andrea: veramente notevoli. Direi senza molti dubbi che sono le più buone che abbia mai mangiato (e ne ho mangiate tante, da goloso quale sono... :D). Mi resta solo il dubbio se ... prendere l’ascensore, camminare 50 metri e comp...