La ricerca ha trovato 47 risultati

da picetto
03 ott 2019 18:58
Forum: La piazza dei forumisti
Argomento: Non solo mamma!
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Non solo mamma!

Non scrivo in questa sezione da quando mi è capitato lo spiacevole/esilerante evento di un gregge di pecore in giardino! Penso che nessuono lo ricordi, i vecchi forumisti se ne sono andati altrove! Sarò ancora più esilerante! Appena mi ripiglio racconterò!
da picetto
03 ott 2019 18:37
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
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Re: Cosa avete cucinato nel 2019

FANTASTICO!!!!! Quei coglioni di Tiny Pic hanno cancellato tutte le foto caricate precedentemente perché il servizio adesso e' a pagamento... Che andassero a fare in culo!!! :evil: :evil: :evil: Mi sono trovata nella tua stessa situazione, la maggior parte delle foto sono sparite dal mio blog/ricet...
da picetto
03 ott 2019 18:30
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
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Re: Cosa avete cucinato nel 2019

maxer ha scritto:..... che meraviglia di colori e di piccantezza ! .....

oltre che come cuoca, bravissima anche come fotografa questa signora picetta :D

Grazieeeeeee, che gentile, onorata!
da picetto
09 set 2019 10:10
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
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Re: Cosa avete cucinato nel 2019

https://1.bp.blogspot.com/-QChcUmI6iUI/XW6xIBfyV2I/AAAAAAAADjs/em8pzfDMkH0t2R7ZQveEc6_JYf0YkEKSgCLcBGAs/s1600/P90903-083700%25281%2529.jpg Peperoncini rossi piccanti calabresi sott'olio o olio santo Non capisco perchè si chiama anche "olio santo", io lo chiamerei sinceramente "olio i...
da picetto
25 ago 2019 09:57
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
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Re: Cosa avete cucinato nel 2019

Se avete bisogno di aiuto per smaltirlo ci metto la pancia! :) Stupendo! Certooooo, sei benvenuto, l'accoglienza calabrese è rinomata, anche se io sono mezza nordica, mia madre era di origini veneto/austriache, mio padre calabrese ed io sono nata a Roma. A novembre, forse, mio padre ne portera un'a...
da picetto
24 ago 2019 17:50
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
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Re: Cosa avete cucinato nel 2019

Se avete bisogno di aiuto per smaltirlo ci metto la pancia! :) Stupendo! Certooooo, sei benvenuto, l'accoglienza calabrese è rinomata, anche se io sono mezza nordica, mia madre era di origini veneto/austriache, mio padre calabrese ed io sono nata a Roma. A novembre, forse, mio padre ne portera un'a...
da picetto
24 ago 2019 17:39
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: AUGURI (IN RITARDO ...) A picetto
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Visite : 88

Re: AUGURI (IN RITARDO ...) A picetto

..... con qualche giorno di ritardo, auguroni a picetto - Maria Grazia ! :D Blogger di cucina, cuoca appassionata, appare saltuariamente per chiedere accorati consigli, spesso emergenziali, per complimentarsi soprattutto con lloyd142, di cui è ammiratrice entusiasta e per postare foto di qualche su...
da picetto
24 ago 2019 08:23
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: AUGURI (IN RITARDO ...) A picetto
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Visite : 104

Re: AUGURI (IN RITARDO ...) A picetto

..... con qualche giorno di ritardo, auguroni a picetto - Maria Grazia ! :D Blogger di cucina, cuoca appassionata, appare saltuariamente per chiedere accorati consigli, spesso emergenziali, per complimentarsi soprattutto con lloyd142, di cui è ammiratrice entusiasta e per postare foto di proprie gu...
da picetto
23 ago 2019 22:58
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
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Re: Cosa avete cucinato nel 2019

Dato che l'argomento è: "Cosa avete cucinato nel 2019?" Ora vi racconto una storia esilerante che mi è capitata in queso anno. Non so se arriverete alla fine! :roll: :roll: :roll: . Non dimenticherò mai quando ho ricevuto una telefonata da mio padre che mi disse: "Maria Grazia oggi no...
da picetto
23 ago 2019 21:45
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
Risposte: 109
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Re: Cosa avete cucinato nel 2019

http://i68.tinypic.com/2uh1u2h.jpg Tempo di conserve... Melanzane ( e relative bucce) sott'olio Lavare e sbucciare le melanzane. ( tenete le bucce che anche quelle son buone...) Affettarle alte piu' o meno 1 cm. Salate abbondantemente le fette e ponetele in uno scolapasta con un peso sopra in modo ...
da picetto
23 ago 2019 21:37
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
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Re: Cosa avete cucinato nel 2019

http://i67.tinypic.com/cp1m9.jpg Non e' che abbia molto tempo per cucinare come vorrei, purtroppo... Tortelli alle erbette, con spuma di burrata e pomodori scottati, erba cipollina ..... era ora ! No ai monopoli turbo-gastronomici ..... :evil: ( :wink: ) Bentornato Eno, che bel piatto, era sicuro b...
da picetto
23 ago 2019 21:31
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
Risposte: 109
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Re: Cosa avete cucinato nel 2019

http://i64.tinypic.com/o726av.jpg Pappardelle, baccala’ e cimarapa ..... piatto ricco mi ci ficco ! E poi, con il meraviglioso bacalao :lol: Per me, Riesling teutonico a bicchierate ..... :lol: ( ☆ sincera confessione ☆ mi asterrò, come sempre, dallo stendere io una pasta " in casa " : ma...
da picetto
23 ago 2019 20:23
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: AUGURI (IN RITARDO ...) A picetto
Risposte: 3
Visite : 88

Re: AUGURI (IN RITARDO ...) A picetto

..... con qualche giorno di ritardo, auguroni a picetto - Maria Grazia ! :D Blogger di cucina, cuoca appassionata, appare saltuariamente per chiedere accorati consigli, spesso emergenziali, per complimentarsi soprattutto con lloyd142, di cui è ammiratrice entusiasta e per postare foto di qualche su...
da picetto
23 ago 2019 16:44
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: AUGURI (IN RITARDO ...) A picetto
Risposte: 3
Visite : 104

Re: AUGURI (IN RITARDO ...) A picetto

..... con qualche giorno di ritardo, auguroni a picetto - Maria Grazia ! :D Blogger di cucina, cuoca appassionata, appare saltuariamente per chiedere accorati consigli, spesso emergenziali, per complimentarsi soprattutto con lloyd142, di cui è ammiratrice entusiasta e per postare foto di proprie gu...
da picetto
23 ago 2019 16:10
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Cosa bere?
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Re: Cosa bere?

Io ci berrei il famoso "indiano", lo conoscete? :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :lol: ..... quelli più noti ( per evidenti motivi ... 8) ), sono gli Indian Kamasutra, bianco e rosso. Pare siano molto improbabili. Io però non ho avuto il piacere di assaggiarli. Specifico : i vini ..... :wink...
da picetto
23 ago 2019 08:32
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Cosa bere?
Risposte: 6
Visite : 342

Re: Cosa bere?

Io ci berrei il famoso "indiano", lo conoscete? :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :lol:
da picetto
23 ago 2019 08:19
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
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Visite : 6506

Re: Cosa avete cucinato nel 2019

https://1.bp.blogspot.com/-ziXAFhL8Z1c/XVzwOPSzuzI/AAAAAAAADjI/6YHHcXo_mK4pR0c3dWxx1PmWwEXxKZaUwCLcBGAs/s1600/IMG_20190821_080856_440.jpg Melanzane sott'olio con peperoni e cipolle di Tropea alla calabrese Questa è la stagione delle conserve e quelle fatte in casa sono completamente diverse da ciò ...
da picetto
22 ago 2019 21:27
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
Risposte: 109
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Re: Cosa avete cucinato nel 2019

http://i65.tinypic.com/35a0kmv.jpg L'aperitivo per antonomasia.... Acciughe salate ....sarebbe bello averne di quelle del Cantabrico ...enormi e buonissime ma non sempre le trovo. Queste sono di Sciacca. Pane di Altamura Burro...buono!! Ripulire le acciughe di tutte le schifezze di cui sono ricoper...
da picetto
10 lug 2019 19:26
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
Risposte: 109
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Re: Cosa avete cucinato nel 2019

http://i67.tinypic.com/241v6ts.jpg Ogni tanto bisogna ritornare al tempo delle caverne per ricordarci da dove veniamo... Due belle bistecche di scottona non enormi....queste erano 1.6 kg entrambe ma per 4 son piu' che sufficienti Una griglia caldissima e del sale buono come quello di Guerande. Prop...
da picetto
10 lug 2019 19:22
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
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Re: Cosa avete cucinato nel 2019

http://i66.tinypic.com/65pfh0.jpg Se vi serve un buon panbrioche da accompagnare a del foie-gras oppure da affettare ed utilizzare come base per tartine da farcire , questo, leggermente grigliato e' perfetto ..... per favore : - prezzo al kg - spese di spedizione - tempi di spedizione Ne vorrei pre...
da picetto
10 lug 2019 19:21
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
Risposte: 109
Visite : 6506

Re: Cosa avete cucinato nel 2019

http://i66.tinypic.com/65pfh0.jpg Se vi serve un buon panbrioche da accompagnare a del foie-gras oppure da affettare ed utilizzare come base per tartine da farcire , questo, leggermente grigliato e' perfetto ..... per favore : - prezzo al kg - spese di spedizione - tempi di spedizione Ne vorrei pre...
da picetto
30 dic 2018 21:37
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: CINGHIALE, CINGHIALE, CINGHIALE HELP ME! Paperofranco mi avevi già dato ricetta perfetta, cosa ne pensi?
Risposte: 0
Visite : 3128

CINGHIALE, CINGHIALE, CINGHIALE HELP ME! Paperofranco mi avevi già dato ricetta perfetta, cosa ne pensi?

Devo cucinare più di 4 kg di cinghiale per il primo dell'anno! Una parte era congelato, altro fresco con odore molto pungente! Penso che il poverino sia stato abbattuto da poco. Ho letto che se cacciato in questo periodo ha carni non buone, è vero? Volevo cucinarlo seguendo la ricetta del cinghiale ...
da picetto
30 dic 2018 21:18
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2018?
Risposte: 21
Visite : 11779

Re: Cosa avete cucinato nel 2018?

http://i68.tinypic.com/2pts879.jpg Un classico Natalizio nel caso ci fosse qualcuno che si vuole cimentare.... Mostarda di mandarini. Mandarini a piacere ( io ne ho fatti una dozzina. Siamo solo in due ad amarla...) Zucchero ( 50% del peso dei mandarini) il succo di un altro mandarino Essenza di se...
da picetto
05 nov 2018 20:00
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2018?
Risposte: 21
Visite : 11779

Re: Cosa avete cucinato nel 2018?

https://1.bp.blogspot.com/-GUIOxrmKqco/W99SCBRcJeI/AAAAAAAADJ4/JtHVo03DLy0347GpvENqbrJ1hgwLAiShQCLcBGAs/s1600/P81104-124900.jpg STRUDEL DI MELE LEGGERO CON FARINA INTEGRALE BIOLOGICA, POCO ZUCCHERO DI CANNA, POCO OLIO, UVA PASSA, PINOLI E CANNELLA Questa è una ricetta antica. Lo strudel di mele era...
da picetto
05 nov 2018 19:25
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Colombo, colombaccio, piccione! Frollatura, cottura! Chiedo aiuto! URGENTEEEEEEE!
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Re: Colombo, colombaccio, piccione! Frollatura, cottura! Chiedo aiuto! URGENTEEEEEEE!

..... Non che fossero immangiabili, ma non vale la pena fare tutta quella fatica! Sarebbe stato meglio se avessi fatto un bel pollo ruspante con le patate. Un grandioso saluto a tuttiiiiiiiii W il pollo ruspante con le patate fritte (e uno Champagnino .....) ! Odio tutti i columbidi :twisted: (se m...

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