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da picetto
06 nov 2019 07:52
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
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Re: Cosa avete cucinato nel 2019

https://i.postimg.cc/gkyx1qdV/lasagna-zucca-e-speck.jpg Lasagna zucca,speck e scamorza Scopiazzata senza nemmeno tanto vergognarmi da Internet... 500 gr. di zucca pulita da semi e buccia 200 gr. di speck 1 besciamella preparata con 50 gr di burro, 50 di farina e 1/2 l. di latte 1 scamorza affumicat...
da picetto
06 nov 2019 07:44
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
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Re: Cosa avete cucinato nel 2019

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da picetto
06 nov 2019 01:09
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
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Re: Cosa avete cucinato nel 2019

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da picetto
06 nov 2019 01:08
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
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Re: Cosa avete cucinato nel 2019

https://1.bp.blogspot.com/-VHSFZiDBj8c/XbK4eJ-Z-UI/AAAAAAAADns/N9bBNTQnNNUAmRVqiJHFHfqSXBTQ_sR6wCLcBGAsYHQ/s1600/torta%2Bcompleanno%2BEgidio.jpg Torta soffice al cioccolato inumidita con bagna al rum, ripiena e coperta con ganache al cioccolato fondente, noci e fichi caramellati Questo è un dolce e...
da picetto
31 ott 2019 10:55
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Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
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Re: Cosa avete cucinato nel 2019

Maccarones de Busa con Sugo di Pecora https://i.postimg.cc/DzpSJDjJ/maccarones.jpg https://i.postimg.cc/jjxGSSn4/maccarones-de-busa.jpg Maccarones de busa con sugo di pecora ( x4) Per i maccarones: 400 gr di semola rimacinata acqua tiepida qb. 1 cucchiaino di sale Per il sugo: 1 spalla di pecora 2 ...
da picetto
24 ott 2019 21:41
Forum: La piazza dei forumisti
Argomento: Non solo mamma!
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Re: Non solo mamma!

La nostra vita stà cambiando grazie a mio figlio maggiore. I vecchi forumisti ricorderanno quanti problemi mi ha creato, ragazzo molto vivace, appassionato di motociclette e macchine super veloci. Dopo l'ultimo incidente in cui non si sa come sia potuto rimanere vivo sembra che abbia messo la testa ...
da picetto
24 ott 2019 21:30
Forum: La piazza dei forumisti
Argomento: Non solo mamma!
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Re: Non solo mamma!

Non scrivo in questa sezione da quando mi è capitato lo spiacevole/esilerante evento di un gregge di pecore in giardino! Penso che nessuono lo ricordi, i vecchi forumisti se ne sono andati altrove! Sarò ancora più esilerante! Appena mi ripiglio racconterò ! ..... : cinghiali ..... :lol: :lol: :lol:...
da picetto
24 ott 2019 21:28
Forum: La piazza dei forumisti
Argomento: Non solo mamma!
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Re: Non solo mamma!

Non scrivo in questa sezione da quando mi è capitato lo spiacevole/esilerante evento di un gregge di pecore in giardino! Penso che nessuono lo ricordi, i vecchi forumisti se ne sono andati altrove! Sarò ancora più esilerante! Appena mi ripiglio racconterò! Te le aveva mandate la Raggi per tosare l'...
da picetto
03 ott 2019 18:58
Forum: La piazza dei forumisti
Argomento: Non solo mamma!
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Non solo mamma!

Non scrivo in questa sezione da quando mi è capitato lo spiacevole/esilerante evento di un gregge di pecore in giardino! Penso che nessuono lo ricordi, i vecchi forumisti se ne sono andati altrove! Sarò ancora più esilerante! Appena mi ripiglio racconterò!
da picetto
03 ott 2019 18:37
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
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Re: Cosa avete cucinato nel 2019

FANTASTICO!!!!! Quei coglioni di Tiny Pic hanno cancellato tutte le foto caricate precedentemente perché il servizio adesso e' a pagamento... Che andassero a fare in culo!!! :evil: :evil: :evil: Mi sono trovata nella tua stessa situazione, la maggior parte delle foto sono sparite dal mio blog/ricet...
da picetto
03 ott 2019 18:30
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Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
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Re: Cosa avete cucinato nel 2019

maxer ha scritto:..... che meraviglia di colori e di piccantezza ! .....

oltre che come cuoca, bravissima anche come fotografa questa signora picetta :D

Grazieeeeeee, che gentile, onorata!
da picetto
09 set 2019 10:10
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Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
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Re: Cosa avete cucinato nel 2019

https://1.bp.blogspot.com/-QChcUmI6iUI/XW6xIBfyV2I/AAAAAAAADjs/em8pzfDMkH0t2R7ZQveEc6_JYf0YkEKSgCLcBGAs/s1600/P90903-083700%25281%2529.jpg Peperoncini rossi piccanti calabresi sott'olio o olio santo Non capisco perchè si chiama anche "olio santo", io lo chiamerei sinceramente "olio i...
da picetto
25 ago 2019 09:57
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
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Re: Cosa avete cucinato nel 2019

Se avete bisogno di aiuto per smaltirlo ci metto la pancia! :) Stupendo! Certooooo, sei benvenuto, l'accoglienza calabrese è rinomata, anche se io sono mezza nordica, mia madre era di origini veneto/austriache, mio padre calabrese ed io sono nata a Roma. A novembre, forse, mio padre ne portera un'a...
da picetto
24 ago 2019 17:50
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
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Re: Cosa avete cucinato nel 2019

Se avete bisogno di aiuto per smaltirlo ci metto la pancia! :) Stupendo! Certooooo, sei benvenuto, l'accoglienza calabrese è rinomata, anche se io sono mezza nordica, mia madre era di origini veneto/austriache, mio padre calabrese ed io sono nata a Roma. A novembre, forse, mio padre ne portera un'a...
da picetto
24 ago 2019 17:39
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: AUGURI (IN RITARDO ...) A picetto
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Re: AUGURI (IN RITARDO ...) A picetto

..... con qualche giorno di ritardo, auguroni a picetto - Maria Grazia ! :D Blogger di cucina, cuoca appassionata, appare saltuariamente per chiedere accorati consigli, spesso emergenziali, per complimentarsi soprattutto con lloyd142, di cui è ammiratrice entusiasta e per postare foto di qualche su...
da picetto
24 ago 2019 08:23
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: AUGURI (IN RITARDO ...) A picetto
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Re: AUGURI (IN RITARDO ...) A picetto

..... con qualche giorno di ritardo, auguroni a picetto - Maria Grazia ! :D Blogger di cucina, cuoca appassionata, appare saltuariamente per chiedere accorati consigli, spesso emergenziali, per complimentarsi soprattutto con lloyd142, di cui è ammiratrice entusiasta e per postare foto di proprie gu...
da picetto
23 ago 2019 22:58
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
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Re: Cosa avete cucinato nel 2019

Dato che l'argomento è: "Cosa avete cucinato nel 2019?" Ora vi racconto una storia esilerante che mi è capitata in queso anno. Non so se arriverete alla fine! :roll: :roll: :roll: . Non dimenticherò mai quando ho ricevuto una telefonata da mio padre che mi disse: "Maria Grazia oggi no...
da picetto
23 ago 2019 21:45
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
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Re: Cosa avete cucinato nel 2019

http://i68.tinypic.com/2uh1u2h.jpg Tempo di conserve... Melanzane ( e relative bucce) sott'olio Lavare e sbucciare le melanzane. ( tenete le bucce che anche quelle son buone...) Affettarle alte piu' o meno 1 cm. Salate abbondantemente le fette e ponetele in uno scolapasta con un peso sopra in modo ...
da picetto
23 ago 2019 21:37
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
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Re: Cosa avete cucinato nel 2019

http://i67.tinypic.com/cp1m9.jpg Non e' che abbia molto tempo per cucinare come vorrei, purtroppo... Tortelli alle erbette, con spuma di burrata e pomodori scottati, erba cipollina ..... era ora ! No ai monopoli turbo-gastronomici ..... :evil: ( :wink: ) Bentornato Eno, che bel piatto, era sicuro b...
da picetto
23 ago 2019 21:31
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
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Re: Cosa avete cucinato nel 2019

http://i64.tinypic.com/o726av.jpg Pappardelle, baccala’ e cimarapa ..... piatto ricco mi ci ficco ! E poi, con il meraviglioso bacalao :lol: Per me, Riesling teutonico a bicchierate ..... :lol: ( ☆ sincera confessione ☆ mi asterrò, come sempre, dallo stendere io una pasta " in casa " : ma...
da picetto
23 ago 2019 20:23
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: AUGURI (IN RITARDO ...) A picetto
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Re: AUGURI (IN RITARDO ...) A picetto

..... con qualche giorno di ritardo, auguroni a picetto - Maria Grazia ! :D Blogger di cucina, cuoca appassionata, appare saltuariamente per chiedere accorati consigli, spesso emergenziali, per complimentarsi soprattutto con lloyd142, di cui è ammiratrice entusiasta e per postare foto di qualche su...
da picetto
23 ago 2019 16:44
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: AUGURI (IN RITARDO ...) A picetto
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Re: AUGURI (IN RITARDO ...) A picetto

..... con qualche giorno di ritardo, auguroni a picetto - Maria Grazia ! :D Blogger di cucina, cuoca appassionata, appare saltuariamente per chiedere accorati consigli, spesso emergenziali, per complimentarsi soprattutto con lloyd142, di cui è ammiratrice entusiasta e per postare foto di proprie gu...
da picetto
23 ago 2019 16:10
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Cosa bere?
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Re: Cosa bere?

Io ci berrei il famoso "indiano", lo conoscete? :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :lol: ..... quelli più noti ( per evidenti motivi ... 8) ), sono gli Indian Kamasutra, bianco e rosso. Pare siano molto improbabili. Io però non ho avuto il piacere di assaggiarli. Specifico : i vini ..... :wink...
da picetto
23 ago 2019 08:32
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Cosa bere?
Risposte: 6
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Re: Cosa bere?

Io ci berrei il famoso "indiano", lo conoscete? :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :lol:
da picetto
23 ago 2019 08:19
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019
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Re: Cosa avete cucinato nel 2019

https://1.bp.blogspot.com/-ziXAFhL8Z1c/XVzwOPSzuzI/AAAAAAAADjI/6YHHcXo_mK4pR0c3dWxx1PmWwEXxKZaUwCLcBGAs/s1600/IMG_20190821_080856_440.jpg Melanzane sott'olio con peperoni e cipolle di Tropea alla calabrese Questa è la stagione delle conserve e quelle fatte in casa sono completamente diverse da ciò ...

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