La ricerca ha trovato 1183 risultati

da Francvino
18 giu 2019 22:22
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: fatemi sfogare
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Visite : 2782

Re: fatemi sfogare

l'oste ha scritto:La pacchia sta finendo.


e un anno se ne va?
da Francvino
15 dic 2018 03:51
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI DICEMBRE duemiladiciotto
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Re: LE BEVUTE DI DICEMBRE duemiladiciotto

paragonare il Fogliano 2015 e il 2016 dicendo che non ci sono stati "troppi" cambi di rotta mi lascia davvero molto, molto perplesso: non sembrano neanche fatti dalla stessa azienda. Ed è un bene o un male? :roll: Un male. Fogliano aveva trovato una sia cifra stilistica molto chiara che c...
da Francvino
14 dic 2018 00:36
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI DICEMBRE duemiladiciotto
Risposte: 170
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Re: LE BEVUTE DI DICEMBRE duemiladiciotto

dunque, le annate che ho preferito sono la 2011, e la 2013. quel che intendo con "non mi emoziona più come prima" è chiaramente legato al mio approccio al vino e al modo che ho di bere che con il tempo è evoluto (o involuto, chissà). non intendo dire che le annate sopracitate fossero più ...
da Francvino
05 dic 2018 23:02
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI DICEMBRE duemiladiciotto
Risposte: 170
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Re: LE BEVUTE DI DICEMBRE duemiladiciotto

Verdicchio di Matelica Vigneto Fogliano 2015 - Bisci. Oserei dire il miglior bianco italico bevuto negli ultimi mesi: floreale, camomilla, accenno di anice, bel ritorno agrumato in bocca dove è teso, senza essere magro, sapido e con una leggera vena di mandorla. sempre un eccellente verdicchio, uni...
da Francvino
12 ott 2018 19:25
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tre Bicchieri 2019. Marche
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Re: Tre Bicchieri 2019. Marche

Magari se ci fate sapere anche a noi, con gli omissis che ritenete -- si tratterebbe di dettagli che penso non siano essenziali, quello che è utile ai fini del thread è confrontare descrizioni sintetiche e giudizi sul vino in questione. Nelle more, provo a sfruttare la funzione "scout" di...
da Francvino
11 ott 2018 16:38
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tre Bicchieri 2019. Marche
Risposte: 92
Visite : 8461

Re: Tre Bicchieri 2019. Marche

Villa Bucci Riserva '16 rischia di diventare un 3YYY non dato abbastanza clamoroso. Non per sentito dire... In effetti stupisce l'assenza. L'hai assaggiato? Buono, immagino... Assaggiato e valutato , 2-3 pt sopra il Podium che è pur buono (per avere un riferimento) ancora giovanissimo ma con un gra...
da Francvino
10 ott 2018 18:41
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Argomento: Verdicchio - Il thread assolutistico
Risposte: 2350
Visite : 447994

Re: Verdicchio - Il thread assolutistico

Salmariano Jesi Cl ris. 2014 Marotti Campi Lo sento molto sul sale, non sapido, proprio salato, con un bel frutto maturo e una struttura importante ma non priva di agilità. Lo direi molto buono, però mi sembra che ci sia tanto legno ( io a dire il vero non sono così nemico del legno, questo va dett...
da Francvino
10 ott 2018 14:32
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tre Bicchieri 2019. Marche
Risposte: 92
Visite : 8461

Re: Tre Bicchieri 2019. Marche

Villa Bucci Riserva '16 rischia di diventare un 3YYY non dato abbastanza clamoroso. Non per sentito dire... In effetti stupisce l'assenza. L'hai assaggiato? Buono, immagino... Assaggiato e valutato , 2-3 pt sopra il Podium che è pur buono (per avere un riferimento) ancora giovanissimo ma con un gra...
da Francvino
15 set 2018 13:32
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Ma è uno scherzo di cattivo gusto o.....
Risposte: 3
Visite : 2449

Re: Ma è uno scherzo di cattivo gusto o.....

Purtroppo la notizia è confermata da Velier, suo distributore.
Del resto si vedeva che stava soffrendo, sempre più pallido ed emaciato.
Riposi in pace, in quella terra da lui visceralmente amata.
da Francvino
18 feb 2018 22:45
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Argomento: Verdicchio - Il thread assolutistico
Risposte: 2350
Visite : 447994

Re: Verdicchio - Il thread assolutistico

..Sorry, ho appena ricevuto questi: IL Priore Frati Bianchi 013..classico sup. di Sparapani e Lauro 013 riserva di Mattioli. Avete assaggi..vicini,ma anche lontani?Grazie.. Due bei vini, piuttosto diversi tra loro. Sparapani, Cupramonatana, riva destra, è uno stile più classico, estrattivo, verdicc...
da Francvino
17 nov 2017 21:02
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2017
Risposte: 183
Visite : 25731

Re: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2017

Dimentica Joly post 2000, è più pesante di un verdicchio surmaturo in annata calda (e qui Francvino mi indirizzerà un insulto :mrgreen: ). macché, hai ragione e hai reso perfettamente l'idea. Anche se c'è surmaturo e surmaturo. Un esempio? Balciana 2015 è un ottimo vino, seppur completamente fuori ...
da Francvino
06 ott 2017 18:15
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tre Bicchieri 2018. Marche
Risposte: 82
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Re: Tre Bicchieri 2018. Marche

Non era un critica. Era solo per rimarcare che ( se non sbaglio ) uno dei criteri per aggiudicare i tre bicchieri sia ( anche ) la continuità qualitativa. E' così? Ad ogni modo, per come conosco le annate indietro delle etichette di Verdicchio premiate, sono buoni prodotti. Tre bicchieri o meno non...
da Francvino
06 ott 2017 11:00
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Argomento: Tre Bicchieri 2018. Marche
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Re: Tre Bicchieri 2018. Marche

Quest'anno ce n'era uno da premiare: Cinabro 2013 de Le Caniette. Aveva gli stessi punteggi del Morellone ma abbiamo deciso di dare continuità e non cambiare per convergere su di un vino raro, decisamente costoso, meno rappresentativo del territorio (per lo meno in questo momento e per le ragioni g...
da Francvino
05 ott 2017 22:20
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Argomento: Tre Bicchieri 2018. Marche
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Re: Tre Bicchieri 2018. Marche

Franc, al netto della grande annata, come ti sembra riuscito il Collestefano? Io l'ho provato una volta sola finora, e, stante la mia poca abilità nel decifrarlo in questa fase, ho trovato molto marcate le caratteristiche giovanili che spesso lo portano ad essere denigrato dai suoi detrattori; per ...
da Francvino
05 ott 2017 22:14
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Argomento: Tre Bicchieri 2018. Marche
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Re: Tre Bicchieri 2018. Marche

paperofranco ha scritto:...ma il Canestrari? Su cui mi ero così tanto sbilanciato?...... :mrgreen:


è un'azienda piccolissima che non dà il vino alle guide.
Io lo provo per curiosità personale.
da Francvino
05 ott 2017 22:13
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Argomento: Tre Bicchieri 2018. Marche
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Re: Tre Bicchieri 2018. Marche

Collestefano '16. è la versione più essenziale che io abbia sentito sin ora. Più dell'ossutissima '14. In questo momento il vino è asciugato dalla sua acidità, contratto in un'asprezza che va oltre il limite. Il Collestefano ha i suoi fan e i suoi detrattori che lo prendono a modello di come la &quo...
da Francvino
05 ott 2017 22:10
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Argomento: Tre Bicchieri 2018. Marche
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Re: Tre Bicchieri 2018. Marche

Una curiosità su un Verdicchio specifico: com'è il Capovolto 2016 La Marca di San Michele? Ho notato che anche Slowine, che lo premiava da qualche anno come Vino Slow, quest'anno non lo mette tra le eccellenze. Per la cronaca, il 2015 assaggiato di recente l'ho trovato molto migliorato rispetto a 8...
da Francvino
05 ott 2017 14:53
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Re: Tre Bicchieri 2018. Marche

giù nel piceno hanno capito che tira più un pelo di pecorino che un carro di montepulciano, per me ecco spiegato il numero crescente di produttori (qualche anno fa 1 - 2, lo scorso e questo 3, e secondo me aumenteranno), magari la qualità sarà pure aumentata, ma dei pecorino che mi piacciono in que...
da Francvino
05 ott 2017 14:34
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Argomento: Tre Bicchieri 2018. Marche
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Re: Tre Bicchieri 2018. Marche

In effetti con tutti i Lambruschi premiati un rosso marchigiano ci poteva stare. Ce ne sono 3. Una curiosità su un Verdicchio specifico: com'è il Capovolto 2016 La Marca di San Michele? Ho notato che anche Slowine, che lo premiava da qualche anno come Vino Slow, quest'anno non lo mette tra le eccel...
da Francvino
05 ott 2017 12:49
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Argomento: Tre Bicchieri 2018. Marche
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Re: Tre Bicchieri 2018. Marche

beluga ha scritto:In effetti con tutti i Lambruschi premiati un rosso marchigiano ci poteva stare.


Ce ne sono 3.
da Francvino
05 ott 2017 12:47
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Re: Tre Bicchieri 2018. Marche

giù nel piceno hanno capito che tira più un pelo di pecorino che un carro di montepulciano, per me ecco spiegato il numero crescente di produttori (qualche anno fa 1 - 2, lo scorso e questo 3, e secondo me aumenteranno), magari la qualità sarà pure aumentata, ma dei pecorino che mi piacciono in que...
da Francvino
05 ott 2017 12:44
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Re: Tre Bicchieri 2018. Marche

in effetti un bordò si poteva premiare a me sembrano gran vini :D ...essi ... un bel mistero. Quella cosa della massa critica , fra le tante cose condivisibili su cui concordare, è forse quella che più mi perplime e lascia gnorri . In FRancia sulle microproduzioni ci indorano peana (Montrachet di L...
da Francvino
04 ott 2017 23:32
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Argomento: Tre Bicchieri 2018. Marche
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Re: Tre Bicchieri 2018. Marche

Io parlavo in generale, non ragionavo di singola etichetta. Però fammi qualche esempio sul fatto "che non si vive di solo montepulciano". Cosa ti piace in particolare che pensi che sia sottovalutato in genere? bordò, qualche internazionale. o parli di produttori? Parlo di produttori, quin...
da Francvino
04 ott 2017 22:57
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Argomento: Tre Bicchieri 2018. Marche
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Re: Tre Bicchieri 2018. Marche

Io parlavo in generale, non ragionavo di singola etichetta. Però fammi qualche esempio sul fatto "che non si vive di solo montepulciano". Cosa ti piace in particolare che pensi che sia sottovalutato in genere? bordò, qualche internazionale. o parli di produttori? Parlo di produttori, quin...
da Francvino
04 ott 2017 22:46
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Re: Tre Bicchieri 2018. Marche

Maddai, il tuo tentativo di spiegare l'inspiegabile (17, dico 17, vini confermati; leggiti anche le statistiche degli altri thread sui 3 bicchieri curate dal sempre attento gp) mi è parso francamente furbesco. Comprendo che ci lavori, non ho dubbi sulla tua personale buona fede, molti di più su que...

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