La ricerca ha trovato 23 risultati

da C2H6O
19 feb 2025 04:48
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Cosa ci sgargarozziamo a febbraio 2025?
Risposte: 75
Visite : 119968

Re: Cosa ci sgargarozziamo a febbraio 2025?

Con due fettine di strolghino di culatello, parmigiana di melanzane home made e un pecorino sardo artigianale molto stagionato. Chimbanta 2019 - Dettori , Monica, Monica Monicaaaa... Seccata una bottiglia in due, salvo due ultime dita nel baloon che ho davanti al PC. Profumi d'estate, erbe e frutto...
da C2H6O
07 dic 2024 06:05
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Cosa bevemmo a dicembre 2024
Risposte: 114
Visite : 41000

Re: Cosa bevemmo a dicembre 2024

Radikon Oslavje 1999, bottiglia n. 1 aperta, assaggiata e conferita in botte aceto, bottiglia n. 2 aperta, aspettato, assaggiata, e conferita in botte aceto. Va bene i macerati, eppure la marsala, ma queste non stavano ne' da una parte ne' dall'altra. Non ho riscontrato note positive dei due tipi. E...
da C2H6O
27 set 2024 09:00
Forum: Le richieste
Argomento: Dalzocchio
Risposte: 0
Visite : 1119

Dalzocchio

2015, sia 0.75 che Magnum.
Offerte in privato pls
da C2H6O
10 set 2024 09:33
Forum: Le offerte
Argomento: piccola lista di fine estate - aggiornamento 07 09 ultime referenze
Risposte: 24
Visite : 2693

Re: piccola lista di fine estate - aggiornamento 07 09 ultime referenze

Non ho avuto poi riscontro. Ti ho scritto mex ed alla casella di posta. Provo anche qui.
Fammi sapere pf.
da C2H6O
07 lug 2024 08:02
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Un metodo classico per l'ispettore Callaghan
Risposte: 6
Visite : 2594

Re: Un metodo classico per l'ispettore Callaghan

Avranno sparato in vigna :roll:
da C2H6O
14 giu 2024 11:06
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: quotazione sommelier
Risposte: 17
Visite : 3371

Re: quotazione sommelier

Uno scatolo di spumante di cui alla presentazione per il primo;
Una/due bottiglie a scelta nella cantina del secondo

:wink:
da C2H6O
06 giu 2024 08:26
Forum: Le offerte
Argomento: piccola lista, cantina privata
Risposte: 19
Visite : 5509

Re: piccola lista, cantina privata

Ciao, prenderei queste grazie.

1 Cappellano Barbera Gabutti 2014 60
1 Cappellano Barbera Gabutti 2015 60
1 Cappellano Barbera Gabutti 2017 60
da C2H6O
09 feb 2024 02:19
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: consiglio baroli
Risposte: 13
Visite : 3743

Re: consiglio baroli

Barolo
G. Porro
I base di Azelia
F. Principiano
Benevelli
G. Fenocchio
Scarzello
F.lli Alessandria
Santamaria

nebbiolo
come sopra +
Serafino Rivella
da C2H6O
08 feb 2024 12:59
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Sine qua non mail list
Risposte: 17
Visite : 2647

Re: Sine qua non mail list

Mi hanno assegnato un codice con il quale posso acquistare 12 bottiglie all anno tramite un loro depositario in California. Casse da 6 o da 3 a quanto ho visto di "next of kyn" e " the third twin". Lo sdoganamento dovrebbe essere fatto dallo spedizioniere, ma non so se posso acq...
da C2H6O
07 feb 2024 11:00
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Unicorn Wines
Risposte: 40
Visite : 8162

Re: Unicorn Wines

Leggero off-topic. Qualche esempio, se possibile, per evitare a comuni mortali come me di incorrere in sole qualitativo-finanziarie? " ...prendo spunto da qualche articolo in questione e qualche perplessità mia personale sul proliferare senza senso di vini a tiratura limitatissima, senza storia...
da C2H6O
06 dic 2023 03:52
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Cantine Veneto e Trentino
Risposte: 7
Visite : 1799

Re: Cantine Veneto e Trentino

ciao, durante queste feste trascorrerò qualche giorno in Trentino e vorrei approfittare per visitare qualche cantina per strada (verona/valpolicella) o in trentino (fino ad arrivare al confine dell'Alto Adige). Quale ne merita, sia per visita che per degustazione di vini? Grazie Assumendo che ti fe...
da C2H6O
15 nov 2023 05:37
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Thread del prossimo decennio...
Risposte: 30
Visite : 5465

Re: Thread del prossimo decennio...

Una cosa che, vivendo all'estero, non smette di stupirmi, e' il livello di ignoranza (nel senso proprio di "ignorare") e inscalfibile disinteresse verso la comprensione del vino da parte di italiani, francesi, spagnoli, quelli che dovrebbero essere un po' i testimonial del vino nel mondo....
da C2H6O
14 set 2023 07:05
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Le Chateau Colombier - Gilbert & Gaillard
Risposte: 0
Visite : 850

Le Chateau Colombier - Gilbert & Gaillard

Voi cosa ne pensate? https://www.corriere.it/cook/news/23_settembre_13/vino-250-euro-camuffato-vince-premio-internazionale-ma-quanto-sono-affidabili-questi-concorsi-dceb09fc-5159-11ee-929c-7dcc808a97b8.shtml Sono anche andato sul sito della guida, da che ne so anche abbastanza autorevole, e ho fatto...
da C2H6O
30 giu 2023 07:09
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: I misteri delle magnum
Risposte: 20
Visite : 2846

Re: I misteri delle magnum

Ci sono due componenti, una tecnica ed una economica. La tecnica è che il materiale per bottiglie di grandi dimensioni non necessariamente cresce linearmente, anzi, sale spesso in maniera più che proporzionale al formato. Come citato anche la manodopera richiesta per imbottigliamento, conservazione ...
da C2H6O
30 giu 2023 07:08
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: I misteri delle magnum
Risposte: 20
Visite : 2846

Re: I misteri delle magnum

Ci sono due componenti, una tecnica ed una economica. La tecnica è che il materiale per bottiglie di grandi dimensioni non necessariamente cresce linearmente, anzi, sale spesso in maniera più che proporzionale al formato. Come citato anche la manodopera richiesta per imbottigliamento, conservazione ...
da C2H6O
26 mag 2023 05:31
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: MIGLIORI SITI DOVE ACQUISTARE ON LINE - DEFINITIVO
Risposte: 76
Visite : 32268

Re: MIGLIORI SITI DOVE ACQUISTARE ON LINE - DEFINITIVO

rossobarbagia ha scritto:Avete mai fatto acquisti su wineyou ?


Due volte, fine '22 e inizio '23. Nessun problema registrato.
da C2H6O
03 mag 2023 05:35
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2023
Risposte: 98
Visite : 16635

Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2023

Brovia Barolo 2018 - Godibilissimo fin da ora. Con profumo di amarena e liquirizia e un tannino presente ma gentile. bella aciditá. molto buono Ceretto Barolo 2019 - anche questo non male ora, anche se va aspettato. Tabacco, cuoio e spezie. Bel tannino da smussare. Buono anche ora Barbera G.Rinaldi...
da C2H6O
27 apr 2023 05:34
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI APRILE 2023
Risposte: 105
Visite : 18655

Re: LE BEVUTE DI APRILE 2023

Chiedo lumi ai più esperti. Volendomi avvicinare ai bianchi d'Oltralpe, soprattutto area Borgogna, ho acquistato qualche bottiglia di Macon Verze del Domaine Leflaive, giusto per andare sul sicuro su un produttore che capivo essere una garanzia (in altre fasce...). Il fatto che sia in regime biodina...
da C2H6O
09 apr 2023 11:18
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Sforzo di memoria
Risposte: 5
Visite : 1919

Re: Sforzo di memoria

Grazie, gentilissimo!

Buona Pasqua
da C2H6O
06 apr 2023 16:21
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Sforzo di memoria
Risposte: 5
Visite : 1919

Sforzo di memoria

Stavo sistemando le bottiglie in cantina e me ne è capitata in mano una che proprio non mi ricordo di che produttore sia. È in sostanza un barolo chinato, ma l’etichetta non lo menziona, perché ricordo mi dissero che non rientrava nel disciplinare. Riporta: “Vino Aromatizzato -Peccato mortale”. Sull...
da C2H6O
08 feb 2023 17:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Possibile Truffa?
Risposte: 78
Visite : 59074

Re: Possibile Truffa?

Non fa parte del forum, ma qualcuno ha feedback su: wine-online.it Asseritamente in quel di Negrar. Pagato con carta, arrivata regolare conferma, poi il nulla. Nessuno risponde alle mail, non c'è un telefono. Ho poi visto (purtroppo dopo) recensioni negative su fb di bottiglie ordinate e pagate, ma ...
da C2H6O
09 dic 2022 04:08
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Differenza tra azienda vinicola,agricola,cantina ecc..
Risposte: 6
Visite : 7658

Re: Differenza tra azienda vinicola,agricola,cantina ecc..

Devi inquadrare bene la questione, se vuoi risposte precise. Le cose vanno valutate secondo la prospettiva che ti interessa: giuridica, economica, tecnica... Gli articoli tendono ad essere molto imprecisi rispetto a tali elementi, se non scritti da persone che hanno le differenti competenze in mater...

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