La ricerca ha trovato 23 risultati
- 19 feb 2025 04:48
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Cosa ci sgargarozziamo a febbraio 2025?
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Re: Cosa ci sgargarozziamo a febbraio 2025?
Con due fettine di strolghino di culatello, parmigiana di melanzane home made e un pecorino sardo artigianale molto stagionato. Chimbanta 2019 - Dettori , Monica, Monica Monicaaaa... Seccata una bottiglia in due, salvo due ultime dita nel baloon che ho davanti al PC. Profumi d'estate, erbe e frutto...
- 07 dic 2024 06:05
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Cosa bevemmo a dicembre 2024
- Risposte: 114
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Re: Cosa bevemmo a dicembre 2024
Radikon Oslavje 1999, bottiglia n. 1 aperta, assaggiata e conferita in botte aceto, bottiglia n. 2 aperta, aspettato, assaggiata, e conferita in botte aceto. Va bene i macerati, eppure la marsala, ma queste non stavano ne' da una parte ne' dall'altra. Non ho riscontrato note positive dei due tipi. E...
- 27 set 2024 09:00
- Forum: Le richieste
- Argomento: Dalzocchio
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Dalzocchio
2015, sia 0.75 che Magnum.
Offerte in privato pls
Offerte in privato pls
- 10 set 2024 09:33
- Forum: Le offerte
- Argomento: piccola lista di fine estate - aggiornamento 07 09 ultime referenze
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Re: piccola lista di fine estate - aggiornamento 07 09 ultime referenze
Non ho avuto poi riscontro. Ti ho scritto mex ed alla casella di posta. Provo anche qui.
Fammi sapere pf.
Fammi sapere pf.
- 07 lug 2024 08:02
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Un metodo classico per l'ispettore Callaghan
- Risposte: 6
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Re: Un metodo classico per l'ispettore Callaghan
Avranno sparato in vigna 

- 14 giu 2024 11:06
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: quotazione sommelier
- Risposte: 17
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Re: quotazione sommelier
Uno scatolo di spumante di cui alla presentazione per il primo;
Una/due bottiglie a scelta nella cantina del secondo

Una/due bottiglie a scelta nella cantina del secondo

- 06 giu 2024 08:26
- Forum: Le offerte
- Argomento: piccola lista, cantina privata
- Risposte: 19
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Re: piccola lista, cantina privata
Ciao, prenderei queste grazie.
1 Cappellano Barbera Gabutti 2014 60
1 Cappellano Barbera Gabutti 2015 60
1 Cappellano Barbera Gabutti 2017 60
1 Cappellano Barbera Gabutti 2014 60
1 Cappellano Barbera Gabutti 2015 60
1 Cappellano Barbera Gabutti 2017 60
- 15 feb 2024 08:13
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Nebbiolo o Sangiovese? Prima tappa domenica 23 Giugno
- Risposte: 180
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Re: Nebbiolo o Sangiovese?
Nebbiolo
- 09 feb 2024 02:19
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: consiglio baroli
- Risposte: 13
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Re: consiglio baroli
Barolo
G. Porro
I base di Azelia
F. Principiano
Benevelli
G. Fenocchio
Scarzello
F.lli Alessandria
Santamaria
nebbiolo
come sopra +
Serafino Rivella
G. Porro
I base di Azelia
F. Principiano
Benevelli
G. Fenocchio
Scarzello
F.lli Alessandria
Santamaria
nebbiolo
come sopra +
Serafino Rivella
- 08 feb 2024 12:59
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Sine qua non mail list
- Risposte: 17
- Visite : 2647
Re: Sine qua non mail list
Mi hanno assegnato un codice con il quale posso acquistare 12 bottiglie all anno tramite un loro depositario in California. Casse da 6 o da 3 a quanto ho visto di "next of kyn" e " the third twin". Lo sdoganamento dovrebbe essere fatto dallo spedizioniere, ma non so se posso acq...
- 07 feb 2024 11:00
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Unicorn Wines
- Risposte: 40
- Visite : 8162
Re: Unicorn Wines
Leggero off-topic. Qualche esempio, se possibile, per evitare a comuni mortali come me di incorrere in sole qualitativo-finanziarie? " ...prendo spunto da qualche articolo in questione e qualche perplessità mia personale sul proliferare senza senso di vini a tiratura limitatissima, senza storia...
- 06 dic 2023 03:52
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Cantine Veneto e Trentino
- Risposte: 7
- Visite : 1799
Re: Cantine Veneto e Trentino
ciao, durante queste feste trascorrerò qualche giorno in Trentino e vorrei approfittare per visitare qualche cantina per strada (verona/valpolicella) o in trentino (fino ad arrivare al confine dell'Alto Adige). Quale ne merita, sia per visita che per degustazione di vini? Grazie Assumendo che ti fe...
- 15 nov 2023 05:37
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Thread del prossimo decennio...
- Risposte: 30
- Visite : 5465
Re: Thread del prossimo decennio...
Una cosa che, vivendo all'estero, non smette di stupirmi, e' il livello di ignoranza (nel senso proprio di "ignorare") e inscalfibile disinteresse verso la comprensione del vino da parte di italiani, francesi, spagnoli, quelli che dovrebbero essere un po' i testimonial del vino nel mondo....
- 14 set 2023 07:05
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Le Chateau Colombier - Gilbert & Gaillard
- Risposte: 0
- Visite : 850
Le Chateau Colombier - Gilbert & Gaillard
Voi cosa ne pensate? https://www.corriere.it/cook/news/23_settembre_13/vino-250-euro-camuffato-vince-premio-internazionale-ma-quanto-sono-affidabili-questi-concorsi-dceb09fc-5159-11ee-929c-7dcc808a97b8.shtml Sono anche andato sul sito della guida, da che ne so anche abbastanza autorevole, e ho fatto...
- 30 giu 2023 07:09
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: I misteri delle magnum
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Re: I misteri delle magnum
Ci sono due componenti, una tecnica ed una economica. La tecnica è che il materiale per bottiglie di grandi dimensioni non necessariamente cresce linearmente, anzi, sale spesso in maniera più che proporzionale al formato. Come citato anche la manodopera richiesta per imbottigliamento, conservazione ...
- 30 giu 2023 07:08
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: I misteri delle magnum
- Risposte: 20
- Visite : 2846
Re: I misteri delle magnum
Ci sono due componenti, una tecnica ed una economica. La tecnica è che il materiale per bottiglie di grandi dimensioni non necessariamente cresce linearmente, anzi, sale spesso in maniera più che proporzionale al formato. Come citato anche la manodopera richiesta per imbottigliamento, conservazione ...
- 26 mag 2023 05:31
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: MIGLIORI SITI DOVE ACQUISTARE ON LINE - DEFINITIVO
- Risposte: 76
- Visite : 32268
Re: MIGLIORI SITI DOVE ACQUISTARE ON LINE - DEFINITIVO
rossobarbagia ha scritto:Avete mai fatto acquisti su wineyou ?
Due volte, fine '22 e inizio '23. Nessun problema registrato.
- 03 mag 2023 05:35
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2023
- Risposte: 98
- Visite : 16635
Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2023
Brovia Barolo 2018 - Godibilissimo fin da ora. Con profumo di amarena e liquirizia e un tannino presente ma gentile. bella aciditá. molto buono Ceretto Barolo 2019 - anche questo non male ora, anche se va aspettato. Tabacco, cuoio e spezie. Bel tannino da smussare. Buono anche ora Barbera G.Rinaldi...
- 27 apr 2023 05:34
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: LE BEVUTE DI APRILE 2023
- Risposte: 105
- Visite : 18655
Re: LE BEVUTE DI APRILE 2023
Chiedo lumi ai più esperti. Volendomi avvicinare ai bianchi d'Oltralpe, soprattutto area Borgogna, ho acquistato qualche bottiglia di Macon Verze del Domaine Leflaive, giusto per andare sul sicuro su un produttore che capivo essere una garanzia (in altre fasce...). Il fatto che sia in regime biodina...
- 09 apr 2023 11:18
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Sforzo di memoria
- Risposte: 5
- Visite : 1919
Re: Sforzo di memoria
Grazie, gentilissimo!
Buona Pasqua
Buona Pasqua
- 06 apr 2023 16:21
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Sforzo di memoria
- Risposte: 5
- Visite : 1919
Sforzo di memoria
Stavo sistemando le bottiglie in cantina e me ne è capitata in mano una che proprio non mi ricordo di che produttore sia. È in sostanza un barolo chinato, ma l’etichetta non lo menziona, perché ricordo mi dissero che non rientrava nel disciplinare. Riporta: “Vino Aromatizzato -Peccato mortale”. Sull...
- 08 feb 2023 17:24
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Possibile Truffa?
- Risposte: 78
- Visite : 59074
Re: Possibile Truffa?
Non fa parte del forum, ma qualcuno ha feedback su: wine-online.it Asseritamente in quel di Negrar. Pagato con carta, arrivata regolare conferma, poi il nulla. Nessuno risponde alle mail, non c'è un telefono. Ho poi visto (purtroppo dopo) recensioni negative su fb di bottiglie ordinate e pagate, ma ...
- 09 dic 2022 04:08
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Differenza tra azienda vinicola,agricola,cantina ecc..
- Risposte: 6
- Visite : 7658
Re: Differenza tra azienda vinicola,agricola,cantina ecc..
Devi inquadrare bene la questione, se vuoi risposte precise. Le cose vanno valutate secondo la prospettiva che ti interessa: giuridica, economica, tecnica... Gli articoli tendono ad essere molto imprecisi rispetto a tali elementi, se non scritti da persone che hanno le differenti competenze in mater...