Io sto leggendo Marocco Senza Veli di Flavio Ciabattoni e lo sto leggendo tutto d'un fiato!

Lo trovo altamente interessante, sia per le riflessioni dell'autore ma anche perché in qualche modo mi permette di viaggiare e conoscere posti nuovi (anche in tempo di Covid).

Ciao a tutti, grazie delle ottime idee. Inizierò a provarne qualcuno. Perchè vini biodinamici Per darvi un po' di contesto: per pagarmi gli studi ho lavorato in un ristorante Bib Gourmand in Danimarca dove ho imparato ad apprezzare, gustare e conoscere i vini. Ho imparato assaggiandone all'incirca 3...

Ciao e benvenuto/a, forse la domanda è un po' troppo vaga....visto che parliamo di migliaia di possibili candidati. Ci dai qualche indicazione in più? Zone, vitigni, stili.... Ciao, grazie della risposta e della benvenuta :) In realtá non avendo ancora trovato vini che siano sia prodotti da vitigni...

Ciao a tutti,

stavo cercando di scoprire qualche nuovo vino che sia biodinamico ed autoctono. Quanti ne conoscete? Quali sono i vostri preferiti?