La ricerca ha trovato 40 risultati

da mapomac
02 mag 2020 00:22
Forum: Le offerte
Argomento: 18 Rossi Misti, sottocosto
Risposte: 50
Visite : 1835

Re: 18 Rossi Misti, sottocosto

Se rimasto,
1 lotto io.
da mapomac
29 apr 2020 16:02
Forum: Le offerte
Argomento: .
Risposte: 35
Visite : 1249

Re: [FUORI TUTTO!!! PULIZIE DI PRIMAVERA...OCCHIO AL PREZZO] AUSTRIA, NUOVA PROPOSTA ANNATA 2019

1 lotto se possibile
Mi mandi dettagli in mp ?
Grazie.
da mapomac
29 apr 2020 16:00
Forum: Le offerte
Argomento: Alsazia Mista 2017
Risposte: 10
Visite : 407

Re: Alsazia Mista 2017

1 lotto io,
mi mandi dettagli in mp ?
Grazie.
da mapomac
31 mar 2020 23:15
Forum: Le offerte
Argomento: Offerta I miei vini, sempre disponibili
Risposte: 49
Visite : 3013

Re: Offerta con Omaggio

Io prenderei questi:

4 x Aglianico Gavius 2017
3 x Falanghina Regina 2019
2 x Greco di Tufo Quintus 2019
3 x Fiano di Avellino Herennius 2019

Colomba al cioccolato o albicocche o quelle che c'è.

Mandi tu dati in pvt ?
Grazie.
da mapomac
27 gen 2020 01:51
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Viaggio a Chablis
Risposte: 8
Visite : 929

Re: Viaggio a Chablis

Ci sono stato 4-5 anni fa ma di questo mi ricordo come oggi la cucina e la carta dei vini con prezzi da lacrime (da quanto erano buoni.....) https://aufilduzinc.fr/ Ora faccio mente locale se mi viene in mente altro. Mi ricordo anche un altro posto pazzesco con un cuoco giapponese ad Auxerre (mi pa...
da mapomac
15 gen 2020 23:58
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Presentazione + Consiglio Cantina
Risposte: 35
Visite : 1947

Re: Presentazione + Consiglio Cantina

ORSO85 ha scritto:Prossime allo 0 vuol dire 6° o 0.5°? :)

0.5
da mapomac
14 gen 2020 21:32
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Presentazione + Consiglio Cantina
Risposte: 35
Visite : 1947

Re: Presentazione + Consiglio Cantina

Ambienti di conservazione che possono raggiungere per diversi giorni, durante l'inverno, temperature prossime allo 0, in quanto tempo possono compromettere le bottiglie ?
E' concreta la possibilità che già un solo inverno possa rovinare in maniera significativa una bottiglia ?
da mapomac
22 dic 2019 14:45
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Qualche giorno a spasso fra Mosella, Alsazia e Jura
Risposte: 170
Visite : 31823

Re: Qualche giorno a spasso fra Mosella, Alsazia e Jura

Mi sapreste indicare un paio di siti dove reperire un po' di Jura ?
Grazie.
da mapomac
21 nov 2019 21:00
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Mercato Fivi 2019
Risposte: 58
Visite : 3997

Re: Mercato Fivi 2019

Hof Gandberg, lui è Thomas Niedermayr, ha dei gran piwi secondo me e quest'anno non c'è ad esempio :roll:
da mapomac
18 nov 2019 21:44
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti
Risposte: 635
Visite : 168163

Re: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti

Weekend prossimo sarò in Valtellina per una gara, ho a disposizione solo la domenica per qualche esperienza cibo/vino. Dormirò a Sondrio, un consiglio per 1, max 2 cantine e un pranzo ? Presumo tu abbia fatto la wine trail... comunque Ristoro Castel Grumello come ristorante... se ripassi non te ne ...
da mapomac
04 nov 2019 15:47
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti
Risposte: 635
Visite : 168163

Re: SFURSAT e Valtellina Sup. - Quali secondo i forumisti

Weekend prossimo sarò in Valtellina per una gara, ho a disposizione solo la domenica per qualche esperienza cibo/vino.
Dormirò a Sondrio, un consiglio per 1, max 2 cantine e un pranzo ?
da mapomac
07 giu 2019 16:31
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Addio a Sebastian Stocker
Risposte: 12
Visite : 3665

Re: Addio a Sebastian Stocker

Com'è la situazione ad oggi ?
La produzione continua ?

Sarei a Terlano in questi giorni, ricevono in cantina ? Vendono ?
da mapomac
23 gen 2019 22:59
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: RIESLING TEDESCHI
Risposte: 24
Visite : 4399

Re: RIESLING TEDESCHI

pstrada75 ha scritto:Ciclista sul forum è l’esperto dei riesling.

Io quando faccio scorte li prendo direttamente da siti tedeschi e poi faccio spedire, a mio avviso rimane molto molto conveniente.

Potresti indicare qualche sito ?
Grazie.
da mapomac
03 dic 2015 21:20
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ACQUISTI MERCATO FIVI
Risposte: 37
Visite : 5100

Re: ACQUISTI MERCATO FIVI

Mi sembra che in generale ci siamo tutti più o meno concentrati su vini "base", quasi quotidiani, piuttosto che su bottiglie più importanti.
da mapomac
01 dic 2015 22:38
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ACQUISTI MERCATO FIVI
Risposte: 37
Visite : 5100

Re: ACQUISTI MERCATO FIVI

Quante bottiglie avete comprato ?
da mapomac
15 nov 2015 21:53
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Pareri: il corso è indispensabile?Cioccoshow - Gambero Rosso
Risposte: 27
Visite : 3133

Re: Pareri: il corso è indispensabile?Cioccoshow - Gambero Rosso

Mi sembra di notare che, a prescindere dall'organizzazione di riferimento, molto cambi a livello locale. A seconda della delegazione possono esserci grosse differenze.
da mapomac
15 nov 2015 20:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Pareri: il corso è indispensabile?Cioccoshow - Gambero Rosso
Risposte: 27
Visite : 3133

Re: Pareri: il corso è indispensabile?Cioccoshow - Gambero Rosso

Concordo abbastanza circa l'AIS, frequentandolo ora, e ribadisco che l'Onav, almeno a Bologna è assai diverso, ma trascurate a mio avviso un particolare. Frequentare un corso, ti da la possibilità di trovare e creare una compagnia di "bevitori" per chi ne è privo; per bere, comprare, andar...
da mapomac
15 nov 2015 14:22
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Pareri: il corso è indispensabile?Cioccoshow - Gambero Rosso
Risposte: 27
Visite : 3133

Re: Pareri: il corso è indispensabile?Cioccoshow - Gambero Rosso

Fai il corso dell'Onav e soprattuto vai alle serate. Puoi andarci anche aver fatto il corso e/o essere associato (paghi solo un po' di più).
A Bologna l'Onav lavora molto bene, sia i corsi che le serate.
da mapomac
30 ott 2015 01:34
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2015
Risposte: 307
Visite : 28706

Re: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2015

Aperto un Faye Pojer e Sandri bianco 1988, completamente marsalato. Dite che l'ho aspettato troppo o cattiva conservazione ? Perché un Faye, rosso, di annata analoga era ancora in forma. Escudendo le debite eccezioni, la longevità dei vini rossi è mediamente molto superiore a quella dei vini bianch...
da mapomac
28 ott 2015 13:55
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2015
Risposte: 307
Visite : 28706

Re: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2015

Aperto un Faye Pojer e Sandri bianco 1988, completamente marsalato. Dite che l'ho aspettato troppo o cattiva conservazione ?

Perché un Faye, rosso, di annata analoga era ancora in forma.
da mapomac
02 set 2015 00:30
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Migliori Borgogna Qualità Prezzo
Risposte: 86
Visite : 30463

Re: Migliori Borgogna Qualità Prezzo

Dove li comprate ?
da mapomac
19 lug 2015 10:43
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Monitorare Temperatura e Umidita' Cantina
Risposte: 33
Visite : 9077

Re: Monitorare Temperatura e Umidita' Cantina

Secondo voi temperature di conservazione di 25-30°C per qualche settimane (2-3), per bottiglie da bersi entro al massimo 12 mesi, possono degradare di parecchio le caratteristiche del vino, o addirittura comprometterlo ?
da mapomac
05 feb 2015 16:35
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Domanda per qualcuno che ne sa di viticultura
Risposte: 4
Visite : 1031

Re: Domanda per qualcuno che ne sa di viticultura

Potrebbero aver fatto pirodiserbo

Vai alla ricerca avanzata