Riporto su per richiesta lampo: dove posso mangiare una bistecca fatta bene? Se poi ha pure una carta decente non mi lamento… ... dai, che con pochi kilometri in più, potresti venire a trovarmi ! da Firenze, un poco di più di 800, andata e ritorno :wink: per un' ottima bistecca, ti porterei a Torin...

Riporto su per richiesta lampo: dove posso mangiare una bistecca fatta bene? Se poi ha pure una carta decente non mi lamento…

Monprivato 2013 bevuto tre volte secondo me è un Barolo meraviglioso, piuttosto vicino alla mia idea di barolo ideale del cuore. Non mi stupirei fosse arrivato molto vicino se non addirittura sul podio dei rossi, ovviamente dopo Richebourg e Meo. sarà che negli ultimi anni il piacere di bere Langa ...

d'altronde cercando "genocidio" sul dizionario si vede che non è una categoria applicabile a quello che sta succedendo però inutile insistere se uno è convinto del contrario Noam Chomsky una volta disse che il termine genocidio era stato usato impropriamente troppe volte, e che forse era ...

l'oste ha scritto:Un leader di una frangia di terroristi e assassini sanguinari come Hamas viene messo sullo stesso livello di un leader di un (presunto) paese democratico che opera un sistematico genocidio da mesi. È un fatto eclatante.

Dico la stessa cosa da mesi, roba da pazzi

...divertentissimo la navigazione fluviale sulla motonave, sembrava di essere in Amazzonia ... il resto non male. Cosa? Preaperitivo per chi aspettava: - Champagne Blanc de Blanc Brut Dumenil Aperitivo : - Champagne Richomme elevée en Jarre Blanc de Blanc Brut - Krug Grande Cuvée 170 edition Bianch...

Ieri sera, su una splendida cena a base di Baccalà, due autentiche ‘bombe sensoriali’: Georges Vernay Condrieu ‘Chaillées de l’Enfer’ 2010 Vino monumentale, di suprema complessità ed integrità, c’è frutta di ogni tipo, dalla marmellata di mandarino alla pesca gialla all’ananas ma poi dal calice sal...

...divertentissimo la navigazione fluviale sulla motonave, sembrava di essere in Amazzonia ... il resto non male. Cosa? Preaperitivo per chi aspettava: - Champagne Blanc de Blanc Brut Dumenil Aperitivo : - Champagne Richomme elevée en Jarre Blanc de Blanc Brut - Krug Grande Cuvée 170 edition Bianch...

Ieri sera, su una splendida cena a base di Baccalà, due autentiche ‘bombe sensoriali’: Aggiungo che abbiamo bevuto, tra le altre cose, il Tavel Vintage 2017 di Anglore, un vino di rarissima inutilità. Non lo comprerei neanche se costasse 10€: vuoto a centro bocca, leggermente puzzolente (ma non tan...

Ieri mi sono rimesso ai fornelli dopo un periodo di arbitrario ioscurantismo... (cit. :wink: ) Ho preparato dei moscardini dell'arcipelago toscano con cipolla rossa della Valdichiana, vino rosso e passata di pomodoro bio. Cotti lentamente per quasi tre ore e guarniti con basilico e buccia di limone...

Ieri mi sono rimesso ai fornelli dopo un periodo di arbitrario ioscurantismo... (cit. :wink: ) Ho preparato dei moscardini dell'arcipelago toscano con cipolla rossa della Valdichiana, vino rosso e passata di pomodoro bio. Cotti lentamente per quasi tre ore e guarniti con basilico e buccia di limone...

Ieri sera, su una splendida cena a base di Baccalà, due autentiche ‘bombe sensoriali’: Georges Vernay Condrieu ‘Chaillées de l’Enfer’ 2010 Vino monumentale, di suprema complessità ed integrità, c’è frutta di ogni tipo, dalla marmellata di mandarino alla pesca gialla all’ananas ma poi dal calice salg...

Quella che i meno esperti chiamano cattiva conservazione è in realtà un artificio utile per simulare la maturazione del vino. Per I Premier Cru Classè ogni giorno a 35 gradi aumenta di circa un anno l’età percepita, molto utile se hai bottiglie giovani e poca pazienza e/o tempo (vecchiaia, malattie ...

Trabateo ha scritto:Nebbiolo troverai sempre

Hai dimenticato profonda tristezza

Rosso di Montalcino 2019 - Baricci. Questo fa decisamente il verso al Nebbiolo si Sandri bevuto poco tempo fa: fruttini rossi, bella speziatura profonda, saporito al sorso col tannino che ancora rinvigorisce la beva. Appagante. Il povero Nello si sta rivoltando nella tomba.... :lol: Langhe Nebbiolo...

Rosso di Montalcino 2019 - Baricci. Questo fa decisamente il verso al Nebbiolo si Sandri bevuto poco tempo fa: fruttini rossi, bella speziatura profonda, saporito al sorso col tannino che ancora rinvigorisce la beva. Appagante. Il povero Nello si sta rivoltando nella tomba.... :lol: Langhe Nebbiolo...

Nessun problema. Ho capito che la sua destinazione era la côte de Nuits. Infatti hai capito bene, è scritto anche nel titolo. Chi è stato nella Côte d'or sa però bene che i chilometri da Nuits a Volnay sono veramente pochi e pensavo fosse utile a fra881 avere un nome come Domaine Voillot, visto che...

Prova Chicotot, produttore molto classico che fa (o almeno faceva, ho vari assaggi ma solo di vini vecchiotti) dei grandissimi Nuits Saint Georges. Vini che non sfigurerebbero accanto a parecchi GrandCru, penso ad un Vaucrains 2002 e ad un Les Saint Georges 1999 strepitosi

littlewood ha scritto:

gianni femminella ha scritto:Barda, l'importante è che non dai retta a littlewood, sennò il vino che hai in cantina lo berranno i tuoi nipoti

Ecco il fenomeno maremmano ..erode in fieri! Pero' i bordeaux vecchiotti te li ciucci bene mi sembra di ricordare....

Franco lascialo perdere, questo è un erode pentito

steeeve6 ha scritto:Visto che La domanda è cosa bere tra quelli elencati e non cosa berrei io, la risposta è confronto tra i monvigliero.

Ciao

Ancora che rispondi alle domande? Non fa più figo da anni! Aggiornati!

alì65 ha scritto:cambia poco ma con patabomb o solo uovo?

Solo uovo

gpetrus ha scritto:

Nexus1990 ha scritto:

gpetrus ha scritto:marsala ?

Ci avevo pensato… Chiaramente dolce….?

si

Grazie mille

gpetrus ha scritto:marsala ?

Ci avevo pensato… Chiaramente dolce….?

Nessuno che, invece di cincischiare come questi due individui (senza offesa per l’individualità o l’individualismo), abbia una risposta alla mia domanda?

Cosa abbinarci? Su un sito francese ho letto Coteaux du Layon ma non mi convince mica… Voi che dite? La z uffregna acqua di Telese, in alternativa una normale acqua liscia ... ottima scelta ! in ogni caso, la dizione corretta sarebbe s uffregna il tiramisù, ma solo quello rigorosamente classico, qu...