Cerco una bottiglia veloce

Ieri Serata Chablis a casa di un amico irpino: Laurent Tribut Chablis 2020 Buonissimo nella sua semplicità: teso, acido, salato, una nota di ostrica, profumi sottili e sapore deciso, bella lunghezza. Lo Chablis villages (ma forse estenderei al vino bianco ‘tout court’) che vorresti sempre nel calice...

Grandissima prova di Sinner, immenso. Peró vorrei provare a fare qualche considerazione su Alcaraz che oggi è stato deludente: remissivo, non ha mai neanche provato a imporre il suo gioco, se non in quella fiammata durata 10/12 minuti in cui ha vinto il primo set. Ha accettato il ritmo di Sinner (co...

Bellissima bevuta! Molto curioso dello Chapelle di Rossignol-Trapet in questa annata (anche se giovanissimo ovviamente) dato che è un vino che ho bevuto alcune volte e che mi fa impazzire. Cru molto fine già di suo ma che nelle sapienti e delicatissime mani di questo produttore si fa alfiere della ...

https://i.postimg.cc/FHLYWYHX/20250710-120450-COLLAGE.jpg Ognuno di questi quattro vini a modo suo, nel suo stile e diversa provenienza, si è dimostrato eccellente. Però ce n'è uno che ha sbaragliato gli altri tre e si è dimostrato un vero fuoriclasse. La bottiglia del Sassicaia 2001 è rimasta immo...

Noirphenix81 ha scritto:P.S. Esiste questo fantomatico amministratore?

È più facile riuscire a contattare Keyser Soze

Ieri sera piccola cieca anarchica nosense per festeggiare la casa nuova di un caro amico, sul bellissimo terrazzo, faceva un po’ caldo per fortuna smorzato da un bel venticello. Mozzarella, salsiccia secca artigianale, panzanella, acciughe del cantabrico, terrine di Lione (anatra e maiale), insomma ...

Up

Non siate timidi

Nessuno…?

Cerco una bottiglia di Vouvray/Coteau du Layon/Quarts de Chaume. Solo 1990, altre annate solo in regalo, contatti in MP

Disponibile una bottiglia per tipo. Scambio con Borgogna o Rodano o Clos Rougeard o Chenin Blanc. Non vendo, contatti in MP

…

In Irpinia è l’escursione termica che fa la differenza Mi hanno confermato anche questo. Da una parte è un peccato che questo potenziale enologico non abbia il riconoscimento che si merita ( al di fuori dei veri appassionati) Michele mi diceva che non c'è coesione tra produttori e quindi sono i sin...

Elogio della lentezza Ieri sono stato in visita da Michele Perillo e ho avuto la possibilità di assaggiare le annate 2015 2014 2013 di Taurasi che verranno imbottigliate nei prossimi anni (è uscita ora la 2012). In prospettiva la 2013 e soprattutto la 2014 saranno annate di grande eleganza. La 2015...

Stamattina mi sentivo ispirato e allora vai di raffronto fra due bianchi 2015 Fiano di Avellino 2015- tenuta Sarno Vigna a Candida Colore oro intenso, profumi spaziati, nuance di zafferano e curry, in bocca mantiene una discreta tensione, ancora rimandi a spezie e piccoli fiori bianchi, discreta la...

Stamattina mi sentivo ispirato e allora vai di raffronto fra due bianchi 2015 Fiano di Avellino 2015- tenuta Sarno Vigna a Candida Colore oro intenso, profumi spaziati, nuance di zafferano e curry, in bocca mantiene una discreta tensione, ancora rimandi a spezie e piccoli fiori bianchi, discreta la...

Basterebbe contare quante steccate ha preso Jannik per capire che il suo tennis è quello che ha più da perdere dal fondo rosso. Ma io vorrei che fosse più aggressivo sugli angoli, ha giocato tutta la partita a rincorrere le palle che Alcaraz gli spostava di qui e di là (anche se ha cercato sempre d...

Kalosartipos ha scritto:

tenente Drogo ha scritto:ma se il numero 2 batte sempre il numero 1 non sarà lui il vero numero 1?

Stesso pensiero.

Il numero uno è quello che ha totalizzato più punti negli ultimi 12 mesi. Non è un’opinione

Mulinari non Molinari! Ignorante!

Dai ragazzi fate i bravi, ha detto che durerà 10 anni mica 60

Una coppia per me

Trabateo ha scritto:Stefano Porro - Barbera d'Alba Superiore - 2023
tutto grigliato sul camino

È una battuta? Qui ci sono 30 gradi…

Ieri sera ci siamo riuniti in occasione del ritorno di un caro amico che vive a Parigi da un paio d’anni. Tema “Tour de France en Rouge” Bourgogne et Beaujolais: La Finesse (Dix Ans) Chateau Des Jacques Moulin-á-Vent ‘La Rochelle’ 2015 Vino di notevole compattezza, già dal colore rosso porpora, viv...

Con Fiore-Nexus la scorsa settimana abbiamo fatto il solito giro in Chianti e Montalcino 8) Lasciando stare Montalcino che e' offtopic Qualche highlight delle visite: Riecine Solita bella visita, oltre alla GS Vigna Gittori e al Riecine di Riecine (che a me piace molto specialmente in annate calde ...