La ricerca ha trovato 78 risultati

da vino.curioso
16 dic 2018 18:47
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: VINTAGE (serio) 2018
Risposte: 55
Visite : 7716

Re: VINTAGE (serio) 2018

... fuori il maltolto! Il loggione, curioso, inizia a rumoreggiare :roll: :mrgreen:
da vino.curioso
28 nov 2018 09:15
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: IPERNEBBIOLATA 2018
Risposte: 66
Visite : 8833

Re: IPERNEBBIOLATA 2018

- Anas Cetta 2016 Cogno - soldi (non pochi) buttati :D :) zampa due parole in più su questo? qualcun altro ha provato altre nascetta/anascetta e può dipanare il dubbio se sia il vitigno ad essere effettivamente una mezza rapa o qui i problemi erano altri? - Langhe Sorì San Lorenzo 2008 Gaja - finto...
da vino.curioso
23 nov 2018 22:49
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: DA PAG 111...C.G.T: ...speravamo nel Lafleur...invece
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Visite : 506377

Re: DA PAG 106...C.G.T: ...RODANATA!!!

Andyele ha scritto:Mi fa piacere quando una bevuta diventa anche uno spunto di discussione senza offendersi.
Domani continuo a scrivere due righe sui Rossi.

ultimamente mi pare merce rara... purtroppo :| :roll: grazie a voi per i contributi!
da vino.curioso
23 nov 2018 20:49
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: DA PAG 111...C.G.T: ...speravamo nel Lafleur...invece
Risposte: 2770
Visite : 506377

Re: DA PAG 106...C.G.T: ...RODANATA!!!

... 201 chilometri ... 8) :lol: :lol: :lol: Piu’ che cercare di capire perche’ un qualunque critico assegna determinati punteggi a determinati vini, piu’ che pensare alla differenza dei centesimi nella loro valutazione senza dubbio: mi legavo al dato del punteggio solo per sottolineare come su ques...
da vino.curioso
22 nov 2018 21:01
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2018
Risposte: 193
Visite : 22164

Re: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2018

Il grande Stocker, che ho avuto la fortuna di frequentare un po', mi avrà detto almeno 20 volte: "quando senti quei vecchi vini di Terlano che sono ancora freschi dopo 20 o 40 anni ricordati che i vigneti erano tutti a pergola". Ecco. Il clima più caldo, le forzature boteriane anni 90, la...
da vino.curioso
22 nov 2018 20:56
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: DA PAG 111...C.G.T: ...speravamo nel Lafleur...invece
Risposte: 2770
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Re: DA PAG 106...C.G.T: ...RODANATA!!!

Chapoutier Ermite Blanc 2004 : è il miglior bianco che ho mai bevuto nella zona sud/centro Rodano, l’ho trovato meglio dei vari Chave, Rayas e anche di altri Chapoutier provati. Il naso andava dalla camomilla all’albicocca sciroppata, al miele ed alla cera d’api. In bocca si sa che notoriamente non...
da vino.curioso
22 nov 2018 01:37
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2018
Risposte: 193
Visite : 22164

Re: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2018

Il grande Stocker, che ho avuto la fortuna di frequentare un po', mi avrà detto almeno 20 volte: "quando senti quei vecchi vini di Terlano che sono ancora freschi dopo 20 o 40 anni ricordati che i vigneti erano tutti a pergola". Ecco. Il clima più caldo, le forzature boteriane anni 90, la...
da vino.curioso
21 nov 2018 23:00
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Gattinara Nervi
Risposte: 44
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Re: Gattinara Nervi

...nulla di nuovo, nel tuo intervento . spero non fosse detto in senso negativo :| PS: ti invito a riassaggiare i Gattinara di Nervi Conterno allo stato attuale : non sono così male... PPS: sono certo che dal 2021 saranno deliziosi , così ne segui l'evoluzione già da subito :wink: purtroppo non li ...
da vino.curioso
21 nov 2018 19:31
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Gattinara Nervi
Risposte: 44
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Re: Gattinara Nervi

Subito è stato li a spiegarmi (mezz'ora) che è qualche anno che interloquiva con la cantina e dava consigli tecnici "consulenziali" ... quindi straordinario: il primo caso in cui si guadagna 2 volte con una sola consulenza! :lol: 8) a meno che la prima non fosse gratuita :roll: Bene, pren...
da vino.curioso
05 set 2018 15:36
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: RIP Citrico
Risposte: 49
Visite : 5141

Re: RIP Citrico

maxer ha scritto:
L' ipocrita ricordo di Angelo Gaja



correva cattivo sangue tra i due, Max?
da vino.curioso
12 lug 2018 17:35
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Argomento: Biondi Santi ultime annate
Risposte: 62
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Re: Biondi Santi ultime annate

bpdino ha scritto:Tiezzi: il Vigna Soccorso Riserva è il Vigna Soccorso tenuto in btg un anno in più così da poter recitare in etichetta la dicitura Riserva (confermatomi de visu dal produttore in una degustazione a Roma un paio di anni fa)!


bernardo, che tu sappia è un unicum o ha qualche... compare? :lol:
da vino.curioso
12 lug 2018 15:55
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Biondi Santi ultime annate
Risposte: 62
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Re: Biondi Santi ultime annate

grazie a tutti per le risposte! Poi c'è anche (almeno) un produttore che il Brunello Riserva lo mette sul mercato utilizzando il base imbottigliato e lasciandolo un anno in più nella loro cantina cambiando solo l'etichetta :roll: qualche nome? perché sennò parliamo sempre del "nulla" (cioè...
da vino.curioso
10 lug 2018 17:14
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Biondi Santi ultime annate
Risposte: 62
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Re: Biondi Santi ultime annate

.. ma no , ma no ... diciamo che se n'è discusso spesso , dell'argomento e qualcuno ritiene opportuno non ripetersi. Taglia la testa al toro . Una bella Riserva 1955 e vedrai che ti sentirai in pace con mondo ... enologico. Di qualsiasi provenienza ... :wink: io nel frattempo studio, poi magari... ...
da vino.curioso
10 lug 2018 16:58
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Biondi Santi ultime annate
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Re: Biondi Santi ultime annate

minchia, devo veramente avere un talento per aprire i thread meno interessanti/frequentati del forum :oops: :roll: :lol:
da vino.curioso
08 lug 2018 15:15
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Biondi Santi ultime annate
Risposte: 62
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Biondi Santi ultime annate

Visto che da poco si è sfiorato il tema brunelli con il thread del giretto in toscana, mi chiedevo da chi beve il brunello di biondi santi con relativa attenzione com'è il trend degli ultimi 10 anni circa (2008 ---->), magari con riferimenti alle annate e alle ultime uscite. Sprazzi del genio che fu...
da vino.curioso
04 lug 2018 10:54
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Giretto in Toscana
Risposte: 75
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Re: Giretto in Toscana

scusate, magari la domanda per voi è stupida, ma viene da chi certi brunelli della fascia "alta", non li ha mai bevuti. in cosa tiezzi è inferiore? profilo olfattivo poco vario/scarsa evoluzione-tenuta nel tempo/gustativamente scarso? perché ad esempio mi capitò di bere a distanza tempora...
da vino.curioso
03 lug 2018 00:36
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Giretto in Toscana
Risposte: 75
Visite : 10826

Re: Giretto in Toscana

scusate, magari la domanda per voi è stupida, ma viene da chi certi brunelli della fascia "alta", non li ha mai bevuti. in cosa tiezzi è inferiore? profilo olfattivo poco vario/scarsa evoluzione-tenuta nel tempo/gustativamente scarso? perché ad esempio mi capitò di bere a distanza temporal...
da vino.curioso
15 giu 2018 13:45
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: devo portare alcune bottiglie di prosecco costose in nave
Risposte: 50
Visite : 7928

Re: devo portare alcune bottiglie di prosecco costose in nave

E PORTATI CON TE 'STE QUATTRO BOTTIGLIE COSTOSE DI PROSECCO IN CABINA E VEDRAI CHE ALL' ARRIVO NON AVRANNO MINIMAMENTE SOFFERTO ! ! ! IN SETTE ORE PRATICAMENTE NESSUN VINO RISENTE DI UN NORMALE CAMBIO DI TEMPERATURA (ESCLUSA LA BOLLITURA O IL CONGELAMENTO ...), FIGURARSI UN PROSECCO (ANCHE SE COSTO...
da vino.curioso
15 giu 2018 13:02
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tutto quello che sapevate è sbagliato
Risposte: 27
Visite : 5534

Re: Tutto quello che sapevate è sbagliato

ha risposto CHI pensavo rispondesse, e COME pensavo rispondesse :mrgreen: :lol: :wink: Confessa però che il richiamo alla mitica Ilona Staller ti ha lasciato basito : forse sei un po' troppo giovane per averne completa e profonda memoria ... :D :wink: :D confesso la mia preferenza per Moana e Selen...
da vino.curioso
14 giu 2018 20:41
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tutto quello che sapevate è sbagliato
Risposte: 27
Visite : 5534

Re: Tutto quello che sapevate è sbagliato

ha risposto CHI pensavo rispondesse, e COME pensavo rispondesse :mrgreen: :lol: :wink:
da vino.curioso
14 giu 2018 18:40
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tutto quello che sapevate è sbagliato
Risposte: 27
Visite : 5534

Re: Tutto quello che sapevate è sbagliato

gli articoli esistono, tutto sta a trovarli. La faccenda poi - non secondaria, almeno qua sul forum - è data dal fatto che: 1) quant'è grande il campione di test delle bottiglie? probabilmente la statistica di qualunque delle vostre cantine è superiore a quella di una ricerca, per dire. 2) qual è la...
da vino.curioso
18 mag 2018 21:15
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: MONFORTINO 2013...
Risposte: 102
Visite : 18216

Re: MONFORTINO 2013...

alì65 ha scritto:però, un bel fatturato di 6700000,00...niente male


Pronti per giocarci a risiko con le vigne! :roll: :lol: :mrgreen:
da vino.curioso
18 mag 2018 20:45
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: MONFORTINO 2013...
Risposte: 102
Visite : 18216

Re: MONFORTINO 2013...

Grazie mille! la 2013 dovrebbe essere imbottigliata tra qualche settimana quindi un anno prima ed e’ la prima vendemmia da 28000 monfortino. Chi è habitué della cantina, sa dirmi il motivo? Che effetto si vuole ottenere sul vino finito (o quale "difetto" magari notato rispetto al passato c...
da vino.curioso
18 mag 2018 15:05
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: MONFORTINO 2013...
Risposte: 102
Visite : 18216

Re: MONFORTINO 2013...

ZEL WINE ha scritto:Anche perche' l'affinamento e' diverso.


... quindi c'è dell'altro, diversamente da un tempo maggiore in botte (e stop) come sapevo io.
E' un segreto di pulcinella, e io pecco di ignoranza :oops: , o... :roll: 8) ?
da vino.curioso
18 mag 2018 11:48
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ArnaldoRivera - Terre del Barolo
Risposte: 6
Visite : 3310

Re: ArnaldoRivera - Terre del Barolo

Qualche anno fa scorrendo le mappe di Enogea mi chiedevo proprio che cappero ci facesse questa cantina con le uve della Vigna Rionda... mi sa che se lo sono chiesti anche loro. Ed ecco decuplicato il prezzo di vendita. Comunque mi sembra una buona notizia sul fronte qualità. Certo è che ce ne hanno...

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