Trebbiano Torre dei Beati 2016 - Brett, per non farsi mancare niente pure rifermentato in bottiglia; Fiano Pietramara Etichetta Bianca 2012 I Favati - Tappo (due di fila e ne ho un'altra in cantina, che non ho avuto il coraggio di aprire... bene, insomma, bene una sega); Pergole Torte 2001 - Tappazz...

Posso fare una domanda che non c'entra un ghezz? Com'è la 2006, in particolare da bere adesso?

Capitato una volta, ordino un Meursault di Michel Bouzereau (indicato in carta solo con "Meursault - Michel Bouzereau" e l'annata) in carta a 40€, pensando che fosse uno dei village, e invece mi portano il Perrieres di Bouzereau, non è come sbagliare l'annata con la riserva di Biondi-Sant...

Capitato una volta, ordino un Meursault di Michel Bouzereau (indicato in carta solo con "Meursault - Michel Bouzereau" e l'annata) in carta a 40€, pensando che fosse uno dei village, e invece mi portano il Perrieres di Bouzereau, non è come sbagliare l'annata con la riserva di Biondi-Santi...

Ho controllato le mie, livello 4-5 mm sopra la base del collo.
Ho anche notato che c'è scritto "altidudine"

Mike76, permettimi, Percarlo è di gran lunga il prodotto migliore di S.Giusto, poi se piacciono molto i Vinsanto ok ma il Sangiovese è la loro bandiera... A me piace molto il Percarlo, grandissimo sangiovese, anche questo frutto della messa appunto di Pagli. Se poi vogliamo guardarci intorno, anche...

Molto egoisticamente speravo che l'attenzione di stampa e critica rimanesse focalizzata da altre parti, visto che è una delle mie cantine preferite ed adoro tutta la loro gamma. Comunque sia giusto riconoscimento per un gran lavoro sia in vigna che in cantina ed una costanza qualitativa davvero note...

1) Passione esclusivamente;
2) per ora il 6,713 %, ma se fosse un ottimo affare potrei arrivare al 9,951 %;
3) mediamente il 10,112 %;
4) 2-3 bottiglie a settimana, media valore € 22,37;

Fitta al cuore...
RIP

0891ricky ha scritto:degustazione al buio, battuto da Molitor e Schlumberger

Quali in particolare e di che annate?
Grazie!!

M. Chapoutier Ermitage De L'Oree 1991: prima volta con questa etichetta. Colore dorato intenso luminoso. Naso veramente complesso ed evoluto, miele di castagno, sciroppo d'acero, pompelmo candito ma anche zolfo, sbuffi minerali e fiori di campo, bello stratificato. La bocca è piuttosto larga e glic...

M. Chapoutier Ermitage De L'Oree 1991: prima volta con questa etichetta. Colore dorato intenso luminoso. Naso veramente complesso ed evoluto, miele di castagno, sciroppo d'acero, pompelmo candito ma anche zolfo, sbuffi minerali e fiori di campo, bello stratificato. La bocca è piuttosto larga e glic...

Rosso ---> Chianti Riserva "Il Poggio" Castello di Monsanto (in buona annata);
Bolla ---> Fallet-Prevostat Non Dosè o Extra Brut;
Bianco ---> Villa Diamante Fiano Clos d'Haut

2004 Fontodi Vin Santo del Chianti Classico Colore mogano luminoso con riflessi ambrati. Naso molto intenso di datteri e fichi secchi, poi resina e caramello, mandorla tostata e caffè ma anche confettura di more e leggera speziatura dolce. Il sorso è ricco, concentrato, profondo e tridimensionale, ...

2012 Bruno Clavelier Vosne Romanee Les Hautes Maizieres Veilles Vignes : Rosso rubino bello concentrato. Naso ampio su fruttini neri di sottobosco, poi violetta, incenso e cardamomo, menta e muschio. In bocca entra con una bella freschezza, elegante, sapido e minerale, tannini belli fitti e levigat...

2015 Marisa Cuomo Fiorduva : colore bellissimo, oro lucente e cristallino con lievi riflessi verdolini. Inizialmente chiuso al naso e sul frutto a polpa gialla (albicocca), ginestra e fiori bianchi con lievi sentori agrumati. Successivamente si apre e viene fuori il biancospino, il cedro e la scorz...

Faccio presente che su Vinatis si può di nuovo ordinare per l'Italia...chissa cosa sarà successo... Mentre vorrei saperne di più su Idealwine ...mi sono iscritto per monitarare alcune aste. Effettivamente si trovano bottiglie anche poco reperibili, ma leggendo le faq al prezzo vanno aggiunte le com...

Salve a tutti, provo anch'io a partecipare a questa sezione con le sbevutazze degli ultimi giorni, non sono assolutamente esperto come voi quindi perdonate le castronerie che scriverò! 2009 Riesling Grand Cru Altenberg de Bergheim - Gustave Lorentz : Giallo dorato scarico. Al naso la nota di idrocar...