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da maxer
19 ott 2020 12:39
Forum: La piazza dei forumisti
Argomento: COVID—19
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Re: COVID—19

Conte mente sul MES: non è vero che non finanzia spesa aggiuntiva e poi accrocchia una supercazzola per spiegare come mai, secondo lui, non ci conviene penoso comincio a pensare che anche il momento di dire basta al meno peggio perché ieri sera ha passato ogni limite meglio che cada il governo Matt...
da maxer
18 ott 2020 17:37
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2020
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Re: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2020

fabrizio leone ha scritto:BARBERA CASCINA FRANCIA CONTERNO 2009

Un vino eccezionale. Sino ad ora ho bevuto solo barbera di Conterno
non oso immaginare come possano essere i Baroli

Davvero un vino che trasporta

..... diciamo, discreti ..... 8)
da maxer
16 ott 2020 19:03
Forum: La piazza dei forumisti
Argomento: COVID—19
Risposte: 882
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Re: COVID—19

tenente Drogo ha scritto:solo un cretino può dire di no al MES
e infatti chi è che dice no?
Fassina e i grillini

..... dimentichi sempre di citare la destra, come mai ? ..... :roll:
da maxer
15 ott 2020 19:17
Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
Argomento: Seta - Milano
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Re: Seta - Milano

Chef salentino .... Riporto i piatti visto che prima o poi cambieranno : [meno male :mrgreen:] ASTICE BLU arrosto con zabaione al passito di Loazzolo, melanzane e tè Matcha TERRINA di piccione e pollo con salsa bernese alle erbe RISOTTO con polvere di lampone e crema di erbe SPAGHETTI con anemoni d...
da maxer
09 ott 2020 20:51
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Orange
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Re: Orange

Grazie dei consigli. A me ha stupito molto la mancanza di profumi. Ma magari era solo una bottiglia sfortunata. Proverò ancora con una bottiglia tra quelle consigliate prima di cassare definitivamente lo stile. Semplicemente a Novacella han fatto un mestiere che non e' il loro....x i macerati bisog...
da maxer
08 ott 2020 00:17
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Orange
Risposte: 44
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Re: Orange

..... inizia a cercare in Friuli-Venezia Giulia : Gravner, Princic, Podversic, Radikon, La Castellada, Skerlj, Zidarich, Ronco Severo
E in Trentino Elisabetta Foradori .....
da maxer
07 ott 2020 23:38
Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
Argomento: Romito, ristorante Reale
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Re: Romito, ristorante Reale

xoan ha scritto:tra quali champagne sui 150eur max vale la pena pescare?

https://www.nikoromito.com/wp-content/u ... a-Vini.pdf

..... Tarlant Cuvée Louis Extra-Brut : e vai tranquillo
Elegante, morbido, fresco, pulito, con un finale sapido, credo che possa piacevolmente adattarsi al menù proposto .....
da maxer
07 ott 2020 17:31
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2020
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Re: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2020

..... ai posteri l' ardua sentenza ..... 8)


(cit.)
da maxer
06 ott 2020 22:53
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2020
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Re: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2020

..... quanti hanni d attesa ? ..... :mrgreen: Ben 2. Quasi un record per me :mrgreen: Maxer si riferiva agli "hanni"... :mrgreen: Che cattivi. Mi fate tornare indietro al "Malissimo" del 1983 (grande hannata peraltro :mrgreen: ) Io cattivo, Maxer pure brutto.. :mrgreen: ..... :m...
da maxer
06 ott 2020 20:39
Forum: Le richieste
Argomento: Serafino Rivella Barbaresco
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Re: Serafino Rivella Barbaresco

..... 2014 - 2015 - 2016 - 2017 ? ..... :mrgreen:
da maxer
06 ott 2020 18:21
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2020
Risposte: 109
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Re: LE BEVUTE DI OTTOBRE 2020

Sylvaner 2016 Kuenhof Come direbbe Vinogodi, il formato 0,75 è assolutamente insufficiente per una bevuta decorosa per due persone. Note intense di mela, fieno.Sapido, morbido, lunghissimo.Un paio di anni di attesa gli anno donato un armonia deliziosa. Pliger Uber Alles ..... quanti hanni d attesa ...
da maxer
06 ott 2020 18:17
Forum: La piazza dei forumisti
Argomento: Io sono Giorgia
Risposte: 226
Visite : 12058

Re: Io sono Giorgia

senza polemica, ma il post si chiama "io sono Giorgia"... Appunto. Trovane un altro su questo forum Io sono Renzi o io sono D'Alema. ..... alle 13:30 del 22 marzo 2018 ho aperto il thread " PD : ANALISI DI UN TRACOLLO - DAL 40 AL 19 %. PERCHÉ ? " Vedrai che se leggi bene le succ...
da maxer
06 ott 2020 16:54
Forum: La piazza dei forumisti
Argomento: Io sono Giorgia
Risposte: 226
Visite : 12058

Re: Io sono Giorgia

bobbisolo ha scritto:senza polemica, ma il post si chiama "io sono Giorgia"...

..... vero : io invece no .....
da maxer
04 ott 2020 10:42
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Auguri Wineduck
Risposte: 23
Visite : 480

Re: Auguri Wineduck

..... auguri nordici ! ..... :wink:
da maxer
03 ott 2020 15:41
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6460
Visite : 1495314

Re: Champagne, il thread definitivo

bobbisolo ha scritto:Veuve Clicquot Vintage 2008
... Sembra indietro come la coda del maiale ...


:lol: :D :lol: :D :lol: :D :lol:
da maxer
03 ott 2020 10:30
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Barbecue
Risposte: 100
Visite : 5029

Re: Barbecue

Alberto ha scritto:Se domani non piove (ma la vedo dura) mi cimenterò per la prima volta nella grigliatura del BIXATO, altrimenti detta anguilla. Stasera intanto la metto a nanna con vino bianco, aceto e alloro...poi si vedrà... :wink:

..... caxo, piove, niente bixato ..... :cry:
da maxer
02 ott 2020 10:43
Forum: Le richieste
Argomento: cerco Col vetoraz almeno due pacchi
Risposte: 5
Visite : 197

Re: cerco Col vetoraz almeno due pacchi

tralasciando l'aspetto del prezzo..... cosa cerchi esattamente ????? Col produce 9 tipologie diverse..... perchè se trovi un Superiore di Cartizze a 6,5 euro compra tranquillamente tutta la produzione !!!!! Magari in azienda direttamente :lol: ..... che fai, ce provochi ? ..... :mrgreen: :lol: :mrg...
da maxer
29 set 2020 09:01
Forum: La piazza dei forumisti
Argomento: Io sono Giorgia
Risposte: 226
Visite : 12058

Re: Io sono Giorgia

..... una proposta per il nuovo thread :

# " CHE SCHIFO ! " #
da maxer
29 set 2020 00:05
Forum: Valutazioni vini
Argomento: Carménère San Leonardo 2007
Risposte: 10
Visite : 357

Re: Carménère San Leonardo 2007

..... :shock: .....


( :wink: )
da maxer
28 set 2020 21:03
Forum: Valutazioni vini
Argomento: Carménère San Leonardo 2007
Risposte: 10
Visite : 357

Re: Carménère San Leonardo 2007

Si’ , bellissimo vino, lo assaggiai al Vinitaly, da magnum appunto, stile “borgogna”, passatemi il termine. Ma parliamo di anni fa, non so se si trova ancora quell’edizione ..... praticamente introvabile, se non in Azienda (ma non in vendita, credo) Sì potrebbe comunque aprire uno spiraglio (vedi t...
da maxer
28 set 2020 12:15
Forum: Valutazioni vini
Argomento: Carménère San Leonardo 2007
Risposte: 10
Visite : 357

Re: Carménère San Leonardo 2007

..... prodotto, alla sua prima uscita, in un' edizione limitata di meno di 2.000 bottiglie, solo in magnum, rappresenta ancora la migliore espressione italiana di questo vitigno, frutto di una grandissima annata

100 - 120 euro li vale tutti (e anche di più) .....
da maxer
28 set 2020 10:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: AUGURI a MATTEO teo777full
Risposte: 15
Visite : 376

AUGURI a MATTEO teo777full

..... giovine giovine, ma molto appassionato, curioso, entusiasta e preparato : i vini dell' Alto Piemonte per lui sono senza segreti

Auguroni nordici, caro Matteo ! ..... :D
da maxer
27 set 2020 19:51
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Abbinamento cena
Risposte: 2
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Re: Abbinamento cena

..... seguendo l' ordine del tuo menù :

# antipasto : con il paté o il fois gras un Riesling Spatlese
# primo piatto: con il risotto di zucca con bel Lambrusco
# secondo : con il petto d' anatra (alla piastra) un Cabernet Sauvignon

Ampia e libera scelta per le etichette
da maxer
25 set 2020 01:42
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: "Alla Cacciatora"...ovvero?
Risposte: 3
Visite : 174

Re: "Alla Cacciatora"...ovvero?

lloyd142 ha scritto:... l'aceto e' indispensabile. :D

..... da non confondere con la preparazione "in carpione" ..... :D :D :D

specifichiamo, grazie 8)
da maxer
24 set 2020 21:34
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Consigli per un buon BRASATO
Risposte: 20
Visite : 1195

Re: Consigli per un buon BRASATO

... e' consigliabile farlo de-alcolizzare ? ..... per ottenere un buon brasato, sono d' accordo che la cottura (lenta) dev' essere lunga, di almeno 3 ore Ma de-alcolizzo sempre il vino : quelle rare volte che non l' ho fatto, magari per la fretta, la salsa (e di conseguenza pure la carne) ha assunt...

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