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da STEFANO MARTINI
11 dic 2016 21:49
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI DICEMBRE 2016
Risposte: 202
Visite : 70046

Re: LE BEVUTE DI DICEMBRE 2016

Per essere un Barolo 2013 .... soprattutto in una annata non ancora sul mercato...

..Barolo 2013,Terre di Barolo. Offertomi dal ristoratore.Niente di che' :( ,muto al naso,alcool troppo in evidenza ,astringenza,poca bevibilita'.Bello il colore :mrgreen:,rosso rubino trasparente.[/quote]
da STEFANO MARTINI
10 dic 2016 08:17
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI DICEMBRE 2016
Risposte: 202
Visite : 70046

Re: LE BEVUTE DI DICEMBRE 2016

PASSOPISCIARO PASSOROSSO 2014 96/100 il colore è un rosso rubino, molto delicato. Naso intrigante: viola, fragola, lamponi.. bocca piena, morbida. ma incredibilmente salina allo stesso tempo. Tannini molto delicati, setosi. Bottiglia incredibile, consiglio a tutti di provarla. BARBARESCO ALBESANI CA...
da STEFANO MARTINI
09 dic 2016 22:40
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: stesse bottiglie ma sapori totalmente diversi,help...
Risposte: 8
Visite : 4776

Re: stesse bottiglie ma sapori totalmente diversi,help...

@vinorosso84 già capitato. può essere il tappo, può essere la conservazione della bottiglia. Per essere un 2015 difficilmente mi verrebbe da dirti conservazione.. sul tappo: com'era? hai avuto difficoltà nel toglierlo ( tappo asciutto o secco ) ? possono essere tanti i fattori... vino da assaggiare....
da STEFANO MARTINI
05 dic 2016 19:38
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Winespectator
Risposte: 24
Visite : 10738

Re: Winespectator

da STEFANO MARTINI
04 dic 2016 23:26
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: TOP BAROLO 2012
Risposte: 3
Visite : 4220

Re: TOP BAROLO 2012

dopo tanti anni di militanza mi mancava il sondaggio.....e perchè solo questi?? Perchè il forum mi da un max di 10 soluzioni. Io sono "nuovo" invece, nel senso che mi sono iscritto oggi anche se ho sempre letto (e letto anche le Sue bellissime bevute..)! Comunque non sto chiedendo di vota...
da STEFANO MARTINI
04 dic 2016 23:16
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: TOP BARBERA D'ALBA 2013
Risposte: 6
Visite : 5043

TOP BARBERA D'ALBA 2013

Secondo sondaggio.
Annata 2013 Barbera d'alba.

Quali delle seguenti comprereste? Perchè?

Max 2 voti.

grazie
da STEFANO MARTINI
04 dic 2016 23:08
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: TOP BAROLO 2012
Risposte: 3
Visite : 4220

TOP BAROLO 2012

Quali tra i seguenti Barolo comprereste?
Perchè?

sono graditi commenti e motivazioni.
max 2 opzioni di voto

grazie
da STEFANO MARTINI
04 dic 2016 17:03
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI DICEMBRE 2016
Risposte: 202
Visite : 70046

Re: LE BEVUTE DI DICEMBRE 2016

Buona domenica a tutti. Da tempo seguivo il forum.. ora mi sono anche iscritto e decido di partire alla grande così! BAROLO MONFORTINO G.CONTERNO 2002 99/100 Il vino l'ho bevuto con un mio caro amico americano, dono della sua personale collezione. Bevuto alla cieca. Il naso inizialmente mi ricordava...

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