Curiosità: i vini di "Pizzo Coca" qualcuno li ha ancora assaggiati? io mai sentiti... Pizzo coca davvero molto interessante, Il "basettone" é un IGT fatto con uve sia da vigneti di "proprietà" che con uve da conferitori. Diretto, semplice, sincero. Classico vino da pas...

Nessuno???? Ciao, anche io sarò al salone di nizza. I nomi che ti segnalerei, e che probabilmente conosci già, sono: DOMAINE NUDANT - BORGOGNA DOMAINE FOUGERAY DE BEAUCLAIR - BORGOGNA VIGNOBLE DAMPT EMMANUEL - CHABLIS Di altri onestamente non ne conosco anche se mi sono segnato alcune possibili sor...

pier2559 ha scritto:Mi è capitato di leggere piuttosto bene dell'Azienda Agricola Dossi Retici ed in particolare del loro Stabia "2007" immesso sul mercato di recente: nessuno ne sa qualcosa?

LAGA STA'

ma lascia perdere...

gp ha scritto:Per Sassi Solivi, 2013 decisamente migliore del 2012.

Confermo e sottoscrivo

Ciao, venerdì sarò in valtellina, zona Sondrio, per lavoro e vorrei approfittarne per acquistare qualche buon rosso. Ho già in mente il pietrisco Boffalora e qualche etichetta Arpepe (stella retica e rocce rosse). Avete qualche altro suggerimento da darmi? Grazie!! :D Coop. Triasso-Sassella: Sassi ...

Io ho in programma di fare il secondo livello quest'anno e poi il terzo nel 2017. Sarei orientato su Verona o Firenze. Consigli ed esperienze? Grazie! io lo sto facendo a milano e ti consiglio di farlo. Non so se ti potrà essere utile a livello prof ma di sicuro ti da un approccio e una formazione ...

Ci sarebbe da scrivere un papiro al riguardo ma provo a essere sintetico anche se contro la mia natura. Prima di tutto abbi chiaro in mente che sono corsi improntati alla formazione del trade professional in un mondo anglosassone. Questo vuol dire conoscenza abbastanza approfondita di tutte le regi...

ma no dai il santa rita costa il giusto... sui 10 euro Assaggiato ieri I Ciaz 2013 VS - Coop. Sassi Solivi - piaciuto molto. Dopo un paio di assaggi non perfetti da "anteprima" questo mi ha convinto. Vino nello stile "Sassi solivi" ma con piu intensità e struttura senza tuttavia ...

Calabretta 99, bevuta di qualche gg fa e complice una bt fortunatissima nonché ben tenuta ( in cantina da anni e anni) è stata una bevuta MOLTO interessante maturazione ottimale, evoluzione che neanche il più ottimista si sarebbe aspettato da questo Nerello molto biologico (forse biodinamico ma non...

Neppure a me ha convinto La Mossa 2009 ma invadenza di legno proprio non me la ricordo... mentre sul 4 soli sì, un po' troppo legno.
Un pò di credito io glielo darei...
(che poi triacca la perla erano quelli che gestivano(co-proprietari) ante 2006 triacca la gatta)

si ho capito a quali vini t riferivi.
confermo che i mazer &c. sono rimasti tali come stile, per non parlare del capostipite Vigneto Fracia;-))

Molto interessante, soprattutto per Rupi dato che non ho mai avuto, ad oggi, la fortuna d incontrare un vino ""potabile"". Negri... Bho... Mi sono sempre sembrati vini tecnicamente perfetti ma poco rappresentativi e il fatto che tu mi dica il contrario mi stupisce (e non poco). S...

c'ho messo un pò a capire il senso... cmq si confermo la distinzione.

(nessuno dei 4 produttori incontra il mio gradimento escluso triacca-la gatta ante 2006)

data la tua chiosa immagino che sia il contrario?

Non saprei... poi é un po che mi auto esento da assaggiare i suddetti. (Sai questo istinto di sopravvivenza...) Ciò detto, in base ad assaggi pregressi, direi che i Dr.Jekyll sono MAMETONE-TRIACCA e i Mr.Hyde sono i NEGRI-RUPI... Hai già assaggiato ALESSIO MAGI e CA' BIANCHE? (Ultimi nuovi prodotti ...

Seconda orizzontale di negociants annata 2012, dedicata alla sottozona Inferno: in ordine alfabetico, Negri, Prevostini, Rupi del Nebbiolo, Triacca, gli stessi della orizzontale della sottozona Grumello di cui ho riferito sopra (su Rupi del Nebbiolo vedi la precisazione sopra). Anche stavolta, due ...