Ops, non mi ero accorto che c'era un altro thread già aperto
Comunque grazie per le segnalazioni!

Bellavista 9 litri sboccatura 2009 Aperta per la comunione della bimba Assolutamente priva di bollicine Da lavandinare ...ho letto solo adesso la tua segnalazione: stessa sb. 2009, non ricordo se formato 6L o 9L - lo scorso capodanno è stata motivo di invocazioni collettive di divinità - per la med...

Bellavista 9 litri sboccatura 2009 Aperta per la comunione della bimba Assolutamente priva di bollicine Da lavandinare ...ho letto solo adesso la tua segnalazione: stessa sb. 2009, non ricordo se formato 6L o 9L - lo scorso capodanno è stata motivo di invocazioni collettive di divinità - per la med...

La prossima settimana penso di recarmi in pellegrinaggio a Piacenza, al Mercato FIVI. Il numero degli espositori è notevole - tra i tanti nomi, vedo molti conosciuti, altri meno. Se qualcuno potesse dare un'occhiata al volo, elargendo qualche consiglio en passant , farebbe cosa gradita. M'interessan...

Bellavista 9 litri sboccatura 2009 Aperta per la comunione della bimba Assolutamente priva di bollicine Da lavandinare ...ho letto solo adesso la tua segnalazione: stessa sb. 2009, non ricordo se formato 6L o 9L - lo scorso capodanno è stata motivo di invocazioni collettive di divinità - per la med...

Castello di Rubbia - Leonard Malvasia 2007 : mi aspettavo avesse già scollinato, e invece... scopro che l'uva è raccolta in fase di "quasi surmaturazione", e il vino, prima di essere commercializzato, passa per tonneaux, acciaio e affina qualche tempo in bottiglia - insomma, ne esce un pr...

xoan ha scritto:Prima volta a Vinnatur.
A parte i nomi più o meno noti, quali potrebbero essere le migliori sorprese?
Lombardia Casa Caterina 50
Veneto La Biancara Soc. Agr 63
Veneto Marco Sambin Az. Agr. 64
Veneto Casa Belfi 66

Personalmente, un salto veloce lo farei anche da questi
Saluti!

Iniziando in anticipo i festeggiamenti per il mio compleanno (che cade questa Domenica, previsto pranzo dai suoceri a base di selvaggina), ho "svitato" stasera a cena questo qui, per accompagnare una maxi lubianska *: *doppia fetta panata di maiale, in genere di lonza o di coppa (io ho us...

Comunque l'episodio offre uno spunto: perché fermarsi ai soliti nomi? Al posto dei soliti incontri / degustazioni che si leggono sul forum con Shampi, Borgogna, Monfortino, Sassicaia, ecc., si potrebbe proporre un bel confronto generale, tipo "Esperienze Gardiniane", con pre aperitivo a su...

puspo ha scritto:Se fosse solo scienza, ci saremmo già stufati di bere ...

Credo che questo commento sia la sintesi perfetta...

Ho guardato i video solo per il violino tzigano

Se fossi un editore valuterei seriamente la possibilità di una nuova rivista (francamente non mi sembra che ci siano in giro tutte quelle che dici), da anni le guide sono troppe e assorbono una quantità spropositata di energie critiche. Se proprio dovessi ridisegnare una guida esistente ci andrei c...

anche se ho letto di buon grado le impressioni di chi non è entusiasta della Guida de qua, non mi spiego l'accanimento nei confronti di un format che tenta di essere innovativo, di uscire dal solito schema (proposto da chiunque oramai). Del resto chi è veramente curioso non si fermerà mai alla mera...

Mi sono letto quasi tutti i commenti, oltre alle (gentilissime [ chapeau ]) risposte di Alex, voglio proporre una personale considerazione. Oggi come oggi si assiste ad una notevole superabundantia di scritti su Vino & co., un po' come accade anche in altri ambiti. Dalle guide (storiche e non), ...

Ne avevo sentito parlare, sembra che il documentario sarà disponibile anche su Netflix
...così finalmente faccio una pausa da Narcos!!!

Racconto di qualche bevuta sparsa. Di recente agli aperitivi ho aperto qualche shampo acquistato qui sul forum, con ottime impressioni. In particolare, il Dumenil - Jany Poret 1er cru , classica bottiglia morbida, elegante, che dà soddisfazione e che finisce così in fretta che ti domandi se non abbi...

alì65 ha scritto:io ho assaggiato la rsi.Moretti due volte e le due volte mi ha fatto abbastanza c....e

Mah si vede che non l'hai bevuto nelle grandi occasioni, come consiglia la guida ....

E un bel ristorantino dove rifocillarsi dopo le fatiche della visita alla basilica? :D Ad Aquileia non saprei. Come ti ho detto sopra, forse qualche ristorante interessante lo puoi trovare più facilmente a Grado (10 min in auto da Aquileia), che è una località per certi versi più "vocata"...

Ciao, lì in zona ho provato i vini di Donda , fanno un po' di tutto tra bianchi e rossi ma ricordo con piacere soprattutto il Tàlis, bevuto a una cena qualche tempo fa. Se non sbaglio la cantina dovrebbe trovarsi proprio vicino alla città. A livello di ristoranti, locali, ecc. forse meglio spostarsi...

Sono anni che gestisco depositi fiscali accise per tabacchi e alcolici. La loro contabilitá è piuttosto complicata, immagino sia stata creata ad hoc per favorire le multe agli operatori del settore , affiché il nostro (poco ) amato Stato incassi i balzelli relativi agli errori , che sono piuttosto ...

1.- ho notato talvolta tappi che avevano qualche problemino / difetto - non così grave da inficiare il vino, ma forse inadatti ad un affinamento prolungato in bottiglia; 2.- alcune bottiglie si sono dimostrate molto al di sotto delle aspettative, o addirittura al limite della bevibilità. Quindi, in...

Mah non voglio polemizzare. Mi sembra però che non si tenga conto del fatto che la stragrande maggioranza dei consumatori non è disposta a spendere più di 5 / 10 euro la bottiglia. Quindi, si tratta di un vero e proprio business: produrre grandi quantità, a costi contenutissimi. Se non esistessero q...

Comunque, in linea di massima la storia è questa: sei in quattro, apri un Casa Caterina, due si dichiarano folgorati dal prodotto assolutamente sorprendente, gli altri due domandano se hanno veramente bevuto la stessa roba :lol: True story. ti racconto un'altra storia classica con Casa Caterina: pr...

Ricci curbastro l'ha mai provato nessuno? Ho preso un po di bocce del prodotto di punta (dosaggio zero gualberto) l'anno scorso direttamente in azienda ma sono ancora incantinate... Era bravino in matematica. :mrgreen: grasse risate proprio... :? :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: Beh, ci st...

Comunque, in linea di massima la storia è questa: sei in quattro, apri un Casa Caterina, due si dichiarano folgorati dal prodotto assolutamente sorprendente, gli altri due domandano se hanno veramente bevuto la stessa roba :lol: True story. ti racconto un'altra storia classica con Casa Caterina: pr...