Karthäserhof Schieferkristall Trocken 2011, evaporato in un battito.
Frutta bianca, pompelmo, forse mela ed un che di sale. Cristallino e lineare, di ritorno dalla seduta in palestra avevo bisogno di qualcosa d'isotonico


Meglio del Gatorade credetemi

Prosecco Lambruschi Moscato d'Asti Prosecco Lambruschi ....... Una triade tutta italiana irreplicabile nel mondo. ... aggiungerei l'Amarone Dal Forno bello freddo da frigo oppure "on the rocks"... Non era un Amarone ghiacciato ma uno CdP di Usseglio, Cuvée de mon Aieul 2009 e fresco di ca...

Questo forum ha perso la frequentazione di molti bevitori milanesi (che però talvolta lurkano) ma altri ne rimangono. Io per esempio ne incontro spesso.
Vedremo dopo i grandi caldi di tirarti dentro a qualche bevuta.

Presente...e bevente!

Ti consiglierei di dare un'occhiata alla Enoteca Regionale del Barbaresco in Piazza del Municipio a Barbaresco, è in una chiesetta sconsacrata e merita la visita sia per il luogo che per l'esposizione.

......, tanto valeva morire in un fiume di Riesling della Mosella ... Mi sta arrivando dal mio spacciatore teutonico di fiducia un po' di Riesling,dalla Mosella il Karthaeuserhof Schieferkristall,dalla Renania il Leitz Eins Zwei Dry, (il suo base a meno di 10 euro classico vino da tutti i giorni) e...

......, tanto valeva morire in un fiume di Riesling della Mosella ... Mi sta arrivando dal mio spacciatore teutonico di fiducia un po' di Riesling,dalla Mosella il Karthaeuserhof Schieferkristall,dalla Renania il Leitz Eins Zwei Dry, (il suo base a meno di 10 euro classico vino da tutti i giorni) e...

Delusione oggi, con 37° ho pensato ad un bel Kerner di Manni Noessing, mi ricordavo un 2012 floreale, fruttoso al naso, salino e stuzzicante al palato, ho stappato un 2013, e poi un altro ancora per vedere se non era la boccia riuscita male... vaga frutta gialla ed erba al naso, sale, pietroso, cort...

... mica facile. Io vivrei di Trocken gelati oppure di Lambrusco da frigo , ma anche Soave ghiacciato oppure Blanquette de Limoux ibernato, oppure Champagne rigorosamente freddo ma freddo ...rivolgendo soprattutto attenzione al cibo che forzatamente si possa abbinare a questi vini (cioè quasi tutto...