La ricerca ha trovato 15 risultati

da TheDude
05 gen 2015 20:18
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: vini innaturali
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Re: vini innaturali

Stralol... :lol: :lol: :lol:
da TheDude
21 dic 2014 17:25
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Abbiamo bevuto a Dicembre
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Re: Abbiamo bevuto a Dicembre

Ieri sera: - Champagne Louis Roederer Théophile: il fratello molto minore del Cristal, bel colore oro pallido, bolla fine e persistente.Naso molto raffinato di fiori bianchi e biancospino. Consistenza gradevolissima, quasi cremosa, buona l'acidità. Grotte Rosse Montecucco 2007: non lo conoscevo, pre...
da TheDude
14 dic 2014 21:07
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Argomento: Abbiamo bevuto a Dicembre
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Re: Abbiamo bevuto a Dicembre

Ieri al BAR TRATTORIA da Poldo a Castione Baratti con cavallo pesto, anolini in brodo, roastbeef e tagliata di cavallo si è bevuto: Ferrari Riserva Lunelli 2005 : :D :D :D :) anche meglio di come me lo ricordassi, i sei mesi in più rispetto all' ultima bottiglia bevuta gli hanno fatto molto bene. A...
da TheDude
10 dic 2014 21:10
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Argomento: GRAN SELEZIONE S. LORENZO 2010
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GRAN SELEZIONE S. LORENZO 2010

Qualcuno lo ha finalmente assaggiato questo famigerato vino da 6° posto?!
da TheDude
10 dic 2014 19:25
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Argomento: Abbiamo bevuto a Dicembre
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Re: Abbiamo bevuto a Dicembre

Brunello di Montalcino 2004 Poggio di Sotto . d’Alceo 2001 Castello dei Rampolla . Colore scuro e concentrato, come ti aspetti. Al naso, una barcata di rovere, con la grafite in primissimo piano, e sotto una nota più resinosa; profumi da legno che monopolizzano in lungo e in largo lo spettro olfatt...
da TheDude
09 dic 2014 19:25
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Argomento: Abbiamo bevuto a Dicembre
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Re: Abbiamo bevuto a Dicembre

http://i.imgur.com/1E1MwwX.jpg?1 Cari miei bevuto domenica in un ristorante a Siena... se ce l'avete in cantina direi che per Natale sarebbe l'ora di stapparla. Vino superbo, completamente integro. Rosso rubino intenso, giusto una leggera bordatura arancione. Naso da emozione sottobosco, humus, leg...
da TheDude
08 dic 2014 17:02
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Abbiamo bevuto a Dicembre
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Re: Abbiamo bevuto a Dicembre

Chianti Classico ris. "Il Poggio" 1968 Monsanto. Prima annata. Apre al naso con un alloro e una menta da manuale, poi vira su note catramose e di sottobosco; in bocca è seta, ma vibra di sensazioni minerali, con un'acidità ancora viva, su cui si regge tutta l'impalcatura gustativa. Un vin...
da TheDude
08 dic 2014 13:04
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Argomento: Abbiamo bevuto a Dicembre
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Re: Abbiamo bevuto a Dicembre

una bottiglia del Poggio 91, beh una delusione totale. Bottiglia assolutamente sottoperformante. Vino completamente decrepito, vorrei capire se è il millesimo sfigato, o se sono stato sfigato io :? Beh.. 1991 annata nefasta quasi ovunque... :( Peccato davvero, ma la malaparata si vedeva già da subi...
da TheDude
08 dic 2014 12:45
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Argomento: Abbiamo bevuto a Dicembre
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Re: Abbiamo bevuto a Dicembre

Ricognizione Sangiovese 2001 Toscana in quel di Torino .. 1. Castellina -> F. Rodàno, Chianti Classico riserva Viacosta Naso compresso, cupo, inizia con note di porcino secco, terra e sottobosco, il giorno dopo cuoio e pellame, un legno vecchio, vaghi segni di riscossa a tratti ma mai la luce piena...
da TheDude
08 dic 2014 12:39
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Abbiamo bevuto a Dicembre
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Re: Abbiamo bevuto a Dicembre

Chianti Classico ris. "Il Poggio" 1968 Monsanto. Prima annata. Apre al naso con un alloro e una menta da manuale, poi vira su note catramose e di sottobosco; in bocca è seta, ma vibra di sensazioni minerali, con un'acidità ancora viva, su cui si regge tutta l'impalcatura gustativa. Un vin...
da TheDude
07 dic 2014 17:09
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Argomento: Abbiamo bevuto a Dicembre
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Re: Abbiamo bevuto a Dicembre

Bevuto venerdì sera a casa di amici... http://i.imgur.com/ht6boMC.jpg?1 "Derbusco doppio erre D" Il doppio erre di sta per degorgement ritardato, colore giallo paglierino carico con delle sfumatore quasi verdognole, all'inizio profumi un po' reticenti ma dopo una decina di minuti si apre a...
da TheDude
04 dic 2014 20:43
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Argomento: Abbiamo bevuto a Dicembre
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Re: Abbiamo bevuto a Dicembre

Bella bevuta tra colleghi... http://i.imgur.com/5d2VaSj.jpg?1 Allora da sinistra verso destra: - Ca del bosco "cuvee Anna Maria Clementi 2004": peccato che il tappo non abbia retto bene, il ritorno elastico del sughero non c'è stato e la bottiglia ha preso note ossidative troppo spinte - C...
da TheDude
04 dic 2014 19:18
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Argomento: BaroloBrunello
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Re: BaroloBrunello

Ma come???? Possibile che nessuno ci sia stato? Vabbè allora vi racconto qualcosa io... Manifestazione organizzata dai ragazzi di wine zone all'interno della magnifica cornice del castello di Barolo. Con 35 euri degustazione di 30 aziende 15 barolo e 15 brunello e posti limitati a 400 ingressi. Io c...
da TheDude
04 dic 2014 19:05
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Argomento: freisa dolcetto barbera
Risposte: 6
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Re: freisa dolcetto barbera

E' dura... meglio aggiungere giusto un paio di euro e trovi roba sicuramente meglio... :)
da TheDude
03 dic 2014 23:45
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: BaroloBrunello
Risposte: 1
Visite : 477

BaroloBrunello

Buonasera a tutti, con il mio primo messaggio mi permetto subito di creare un nuovo argomento :D. C'è stato qualcuno a questa manifestazione? Io si, mi è piaciuta un casino e volevo le vostre impressioni, degustazioni e folgorazioni... Grazie a tutti e buona serata :P

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