Uno, grazie!

Oltre a quanto già detto, gran bella persona!

Uno, grazie!

Uno, grazie!

Se rimasto, prendo l'ultimo.

Prendo io

Se disponibile, prendo l'ultimo.

Uno, grazie!

Non credo proprio si possa parlare di problemi di conservazione visto che le bottiglie dalla 14 alla 19 venivano dalla stessa persona. Per quanto riguarda la 10, è stata comprata all'uscita in azienda, conservata fino a tre mesi fa, momento dell'acquisto, da persona affidabilissima. Non ho una casis...

Ciao Rudi,
6 bt grazie!

Champagne 2008 Venerdì sera quattro scontri di alto livello per farsi un'idea di questo celebrato millesimo. Vouette et Sorbée Extrait vs.Dom Perignon Dom ci mette un po' ad aprirsi su note rieslingheggianti per poi rimanere però lì. In bocca è decisamente più convincente, ma Extrait lo sovrasta: p...

Mi unisco a Diego nell'assegnare il secondo gradino del podio a Lafarge condividendo il suo giudizio. Rispondendo alle curiosità dell'oste, tutti i Borgogna, e pure il Barolo, erano 2010. Per il cibo abbiamo attinto alla carta proposta dall'eccellente Simone Bottazzi. Tanto per fare un esempio, io h...

Un lotto, grazie!

La mia impressione è stata che Chave 01 non avesse i picchi di eleganza di Ogier nè quelli di potenza di Guigal, ma nel complesso coniugasse al meglio le due caratteristiche. Certo è che stiamo disquisendo di particolari di grandi bottiglie che, prese singolarmente, farebbero tutte godere come ricci...

E meno male che erano note stringate!!! Come segno di riconoscenza per averci voluto sopportare e supportare con laute libagioni (complimenti alla signora!) persino nella serata del tuo genetliaco, aggiungo due parole su Yquem promettendo di non divulgare il relativo filmato. Naso di grande eleganza...

Come sempre, belle note Ivan! Dissento sul don Peppino. Alcuni lo hanno trovato legnosetto, altri, come il sottoscritto, hanno trovato il legno ben integrato. A me è poi piaciuta la mobilità nel bicchiere: lo ho tenuto a lungo, come inevitabilmente Pepe, e alla fine, oltre ad un bellissimo mirtillo,...

Ieri serata selossiana splendidamente, in tutti i sensi, organizzata da Francesco, che ci ha deliziato, oltrechè con splendide bottiglie, con racconti ed aneddoti. Qualcuno al tavolo ha preso appunti e scattato foto e sono quindi fiducioso che arriveranno resoconti più completi, ma intanto ecco cosa...

i quattro nettamente migliori sono, nell' ordine, quelli di : # Giovanni Poli # Francesco Poli # Maxentia # Gino Pedrotti Concordo con Maxer, i Vino Santo dei fratelli Poli sono superiori a quello di Pedrotti. Il Maxentia (rif. Santa massenza immagino) non l'ho mai bevuto Mi permetto di segnalare, ...

In bocca al lupo, Rudi!

Come sempre ottima descrizione da parte di Ivan, Andrea e naturalmente Luciano, che fino a poche ore prima di sederci al tavolo ha mosso bottiglie a ripetizione organizzando infine una panoramica esaustiva della zona. Mi ritrovo poi appieno nelle note personali di Cesare, per cui penso si possa solo...

Serata già ben descritta e quindi ben poco da aggiungere soprattutto da parte di un componente del trio "minchiate a ripetizione". Dei due Borgogno ho preferito il naso del 61 e la bocca del 78, ma un ipotetico vino col naso del 78 e la bocca del 61 sarebbe stato comunque favoloso. Brovia ...

Almeno nell'Esselunga da me frequentata, in vendita ed in offerta c'è l'annata 18. La 17 effettivamente non mi è parsa entusiasmante, mentre la 16 è stata un ottimo q/p.

Anch'io sarò lì lunedi. Tralasciando i nomi più noti e quelli già citati, passerò da La Sibilla, Ancarani, Aquila del Torre, Bruna, Brigatti, Ludovico, De Vescovi Ulzbach, Francesco Poli e Bussoletti.

Anch'io ho preferito Carema 12 a Rocce Rosse 07, che pure ho apprezzato. Meno bene gli altri Sassella, troppo giocati sulle.morbidezze. Mi ritrovo quindi nel pensiero di Luciano: quando in Valtellina si fa la riserva, si tende un po' a sbracare. Avevo bevuto l'ultima volta il Diecibrente un anno e m...

Qualche conticino per risalire alle annate base a partire dalle sboccature abbiamo effettivamente provato a farlo sabato, ma alla fine abbiamo preferito dedicarci ai bicchieri... molto più soddisfacente! Grazie mille a Francesco per l'organizzazione e la disponibilità e a tutti i compagni di bevuta ...