Mi scuso pubblicamente con Stefano, venditore correttissimo.

Salve,
Prenderei chave rouge 2008.

Terre di Lavoro 2012 Galardi 13,5 % vol. Unghia viola, colore cupo, nota boisé persistente ma piacevole (non sapeva certo di parquet) a cui si aggiungevano progressivamente marasca ed un po' di cuoio. Al gusto, il legno sembra già ben integrato e non manca nulla: corpo, acidità equilibrata dall'alco...

Ciao Gianni,
Uno per me. Ti mando Mp stasera.

Rabajà riserva 2006 di Cortese
C'ha tutto: sapidità e persistenza lunghissima. A cercare il pelo nell'uovo, il tenore alcolico é tanto, anche se ben integrato. Grazie a Roland per la fornitura.

Un lotto per me.
Grazie

Ė corretto. Le spese di trasporto vengono tassate come l'operazione principale (la vendita del vino).
Il venditore incassa l'IVA che per lui rappresenta un debito verso l'erario: non si tiene nulla, almeno in linea teorica.

Alburno 2009, aglianicone in purezza di Tenute del Fasanella. Colore ancora violaceo. Al naso si apre con preoccupanti puzzette. Dopo un'ora di areazione, si pulisce ed emergono un bouquet di frutti rossi ed un leggero pepe nero. Al gusto, è ampio con una bella struttura (estratto secco 41 gr/l dal ...

Nebbiolo 2008 Chionetti - 13,50%vol.
Dopo un giorno di apertura, il vino perde alcune durezze tanniche: sembra più morbido e largo, persistente e di buon corpo. Unghia ancora viola. Al naso, un'iniziale leggera speziatura, lascia spazio a confetture di frutta rossa, marasca. Notevole q/p.

Come era il blanchot 2008?
Complimenti per la bevuta.

SABBIE SOPRA IL BOSCO - NANNI COPE' 2008 - 13,5%vol.
Colore ancora violaceo. All'olfatto, pepe nero e confettura di mora. In bocca, i tannini sono ancora asciuganti ma il legno non è praticamente percepibile; corpo notevole e persistenza buona. Alla seconda bottiglia concederò ancora un paio d'anni.

Dr. Burklin-Wolf riesling trocken 2009 - 12,5 %vol.
Profumi di pietra focaia e frutta bianca, idrocarburo non pervenuto.
Al gusto, ampio e persistente con un buon corpo.
Penso si tratti di un vino base con prospettive di ulteriore invecchiamento.


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Scusate, ma chi è il signore nella foto?

Bevute tre annate 2004, 2007 e 2005: la prima è notevole, la migliore. La 2007 è più elegante della prima, meno esuberante. La 2005 ha tutte le cose a posto ora, ma è minore in tutti i parametri.
Quest'inverno aprirò la 2006.
Va aspettato, la 2010 mi sa che ha tannini ancora aggressivi.

Spumante DUBL dei Feudi di San Gregorio - 12,5 % vol.- Brut a base falanghina.
Naso timido ma senza difetti. Bolla non finissima ma persistente. Attacco dolce e finale secco piacevolmente lungo. Buoni l'acidità ed il corpo. Sinceramente sorpreso dalla qualità di questo spumante campano.

http:[/b]//nationalgeographic.org/projects/out-of-eden-walk/articles/2015-04-ghost-of-the-vine/
Scusate

Secondo me il cupo tiene il tempo: ho bevuto recentemente un 2007 in splendida forma.
Alemusci grazie per lo spaccato sui vini campani e complimenti per le note.

Proviamo in Georgia?
http://www.aismilano.it/index.php?optio ... Itemid=277

Cococciola - Cantina Tollo - 2014 - 13%vol.
Vitigno abruzzese, aromatico, in bocca acido e minerale.
Vino fermo ma sarebbe interessante assaggiarlo spumantizzato.

Al Vinitaly, per caso mi è capitato di assaggiare i vini etnei del Castello di Solicchiata. Tre splendidi tagli bordolesi (70% cabernet franc 20% merlot 10% c.sauvignon) e tre pinot neri altrettanto buoni. Sono prodotti tra i 600 e 1200 metri d'altezza, senza difetti, equilibrati, persistenti e con ...

HENRY FUCHS Riesling Grand Cru Kirchberg 2001
Giallo oro carico, profumi tenui di pietra focaia ma soprattutto glicine; alla fine, esce anche un po' di pesca bianca. Al gusto, ha perso l'approccio dolce giovanile ed é salino, corposo e di lunga persistenza.

Arunda-Cuvée Marianna ben fredda