Oltre tutti quelli già descritti, vorrei citarne alcuni a mio avviso molto positivi e tanto bboni. In primis il brunello non brunello 2011 di Il Paradiso di Manfredi :D :D :D :D :D . Da Solicchiata i vini di Anna Martens e Eric Narioo dei "Vini di Anna" :D :D :D :D e per concludere il già ...

Les Cordeliers Grand Vintage Brut 2012 ( bevibilmente ok :) ) Franciacorta Bonfardini Carpe Diem Saten ( decisamente da avere sempre sotto mano :D :D :D) Chianti Classico Buondonno 2015 ( e che te lo dico a fare .... superlativo :D :D :D :D ) Chateau Mirebeau 2012 Pessac- Leognan (in un'annata non d...

Tanto per variare la dieta: Chablis 2008 - Domain Jean Paul & Benoit Droin (Limonoso,fresco e tanto bbono) :D :D :D :D Chateau De Pressac 2009 ( non mi ha convinto) :D Barolo 1978 Dott. Giacomo Damilano ( emozionante fino all'ultimo sorso) :D :D :D :D Sancho Panza Fiano 2015 - Zampaglione ( buon...

Ho saputo del nuovo ed ultimo Cru di Barolo nato a Castiglione Falletto - Brunella
Si sa qualcosa in più rispetto alle testate giornalistiche?

Andrò a Bordeaux nei primi di ottobre ed oltre le info che leggo qua .. ho saputo di un altro ipermercato Leclerc. http://www.la-cave-leclerc-leognan.com/ Ho letto la lista dei loro vini ed è impressionante sia come etichette ma anche come prezzi. Il solo leggerla ti fa venir voglia di bere :mrgreen...

Troplong Mondot è immancabile. Grazie per le info

Una buona serata a tutti. La prima settimana di ottobre farò un saltino in quelli di Bordeaux. Farò base a St' Emilion e da lì mi sposterò giornalmente. Gradirei sapere quali Chateau a st' Emilion ( oltre i più famosi premier Cru come Ausone e Troplong M.) vale veramente la pena visitare. Se conosce...

Una grandissima perdita.
Riposa in pace ...Maestro.

Confermo

Se puede

Ivo buongiorno. Se la cosa non dispiace mi metterei anch'io in panchina

Complice la serata di ieri, mi è venuta l'ispirazione di creare un post che documenti la passione che mi accomuna con altri amici sparsi per l'Italia, del forum e non, per i vini Vintage, vini con almeno 15 anni sulle spalle, opportunamente scelti serata per serata, al fine di creare eventi mirati ...

Grandiosa!!!
Non scaraffare ....solo evoluzione nel calice.
Ciao grandissimo Ivo

2006 prodotto eccezionale 2007 molto buono così come la 2008 2009 ne comprerei a camion ...forse annata migliore rispetto alla 06 2010 da assaggiare Con Franchetti è difficile sbagliarsi Ciao Si in effetti, mi dicono che la 2009 dopo la 2001 sia ottima. Da comprarne un camion se costasse meno :mrgr...

2006 prodotto eccezionale
2007 molto buono così come la 2008
2009 ne comprerei a camion ...forse annata migliore rispetto alla 06
2010 da assaggiare
Con Franchetti è difficile sbagliarsi
Ciao

Ronco dei ciliegi 1990
Bellavista Convento Dell'Annunciata 1993

Chicco76 ha scritto:Ribadisco ... urge verticale ... meno chiacchiere e più liquido nel bicchiere ...

Concordo al mille x mille!!!
Investiamo sti eurini in qualcosa che potrebbe dare a noi comuni vinodipendenti mortali ....chiare risposte.

Io ho chiesto un parere su un'annata a cui avevo dato in precedenza lettura dettagliata su alcuni siti a parer mio completi, dove un tot di amanti, degustatori più o meno affidabili, si sono ritrovati per delle verticali del succitato vino. Da neofita e sottolineo "neofita" ...ne consegue ...

Mi fiderò del mio palato non appena avrò la possibilità di partecipare ad una degustazione con le più blasonate annate

Vorrei conoscere chi di voi lo ha degustato e cosa ne pensa :mrgreen: ..bevuto sia di recente (prima del Sangiovese Story con resoconto su Doctor) sia l'anno scorso . Eccellente ma non epico come le annate appena precedenti (1978-1982) o quelle appena successive (1985 - 1988)... 8) Da quello che so...

Vorrei conoscere chi di voi lo ha degustato e cosa ne pensa :mrgreen: ..bevuto sia di recente (prima del Sangiovese Story con resoconto su Doctor) sia l'anno scorso . Eccellente ma non epico come le annate appena precedenti (1978-1982) o quelle appena successive (1985 - 1988)... 8) Da quello che so...

Chicco76 ha scritto:Forse qualche problema di approvvigionamento del cuprese 88 ...

...e grazie ...se lo semo bevuto tutto prima ... ed ora semo rimasti senza

Vorrei conoscere chi di voi lo ha degustato e cosa ne pensa

Ottimo e abbondate per la truppa :D I porcini li ho visti portare ieri sera mentre mangiavo lì alla Casetta con Mauro, Claudio, Andrea, Gianni ed i miei due figli, ed erano meravigliosi e freschi, NON surgelati... Per la cronaca abbiamo bevuto un montevertine riserva 93, tappato e non buono, un bar...

Ecco il menù definitivo ... Tartina al caviale Beluga Tartara di Manzo Kobe, burrata e pomodorini Tagliatelle ai porcini freschi Raviolone ripieno di rosso d'uovo e funghi arrostiti Petto di piccione scaloppato in rosa Guancia di manzo brasata e porcini fritti Spicchio di Dolci Caffè Spero che sia ...