Facciamo un piccolo gda...
Possibile che tra tutti quelli che siamo e tutti quelli che conosciamo una dozzina di bottiglie di Meursault di Arnaud ente nn saltano fuori.....nn ci credo...

Bevuto la altra sera chablis Vieilles Vignes daniel etienne defaix 2010 molto molto buono...

2014 e 2015???

Mascarello: In questo momento santo stefano 13 da urlo

Da giovane uno dei miei baroli preferiti...

Faccio una premessa Nn sono un consumatore così abituale di questi vini perché nn me lo posso permettere...ma quelli buoni (molti molti..) mi hanno quasi rubato il cuore ai nebbioli di langa, nel senso che quelle poche volte li bevo in maniera compulsiva da tanto sono buoni.... Questo mi sembrava un...

Kalosartipos ha scritto:Premox

Si manifesta in egual modo??
Ed è riconducibile al annata quindi?

Riporto in alto la discussione facendo una domanda ai consumatori abituali di borgogna bianca Aperto domenica scorsa uno chassagne montrachet chartron 2009 che ho trovato decisamente troppo evoluto, sia al colore (giallo oro intenso),sia al naso, sia in bocca dove l acidità si percepiva appena a dis...

lapoelcan ha scritto:

valino ha scritto:

lapoelcan ha scritto:barbaresco io andrei a scoprire un po di aria fresca....
,fabio gea,

fresca e fritta

perché dici cio' Valino, nn mi sembra un nome tanto famoso su questi lidi....o mi sbaglio?

Qualcuno è già stato in cantina da lui o ha assaggiato i suoi vini?? :

Il discorso delle gradazioni ridotte l'ho notato più che altro sui vini di Principiano F.. mi ha detto che è una sua scelta di diradare meno. Era ora! :) Boscareto a 13.5%! :D Giovanni Rosso ha, incredibilmente, portato vigna rionda ester canale... e mi ha detto che ce ne sarà un pochino anche per ...

ciao mi rendo conto che gli storici frequentatori del forum ed i grandi appassionati di langa ( ed in questi lidi, quasi sempre queste 2 cose coincidevano..),non bazzicano più cosi tanto questo forum, ma per un tema del genere forse riusciamo a stanarli... Credo di aver menzionato 3 dei top di lang...

pippuz ha scritto:Gravner pre anfore.
Detto questo per me lo chardonnay in Italia potrebbero anche evitare di produrlo.

Certo che paragonati a quelli dei cugini d oltralpe impallidiamo.....e non venitemi a raccontare la storia dei prezzi suvvia...

..MISCELLANEA PIEMONTESE DI META' DI GENNAIO :D :.... BAROLO VECCHIE VITI DI MONVIGLIERO E PISAPOLA 2007 SOBRINO : vino esoterico. E stupefacente: nerastro brillante ed integro, opulento tra frutto nero, cedro, fiori, terra ed altri innumerevoli descrittori classici col passare del tempo nel bicchi...

lapoelcan ha scritto:E invece da siti online francesi per della borgogna chi consigliate con buoni prezzi/scelta??

E invece da siti online francesi per della borgogna chi consigliate con buoni prezzi/scelta??

landmax ha scritto:

videodrome ha scritto:In questi lidi Benoit e Arnault Ente non li caga nessuno?

A trovarli... mica facile.

Sapete chi importa i sopracitati?

Grazie delle indicazioni
Volevo solo ancora un paio di esempi su quelli che si definiscono meursault rotondi ed opulenti (forse i village??) e quelli più salini più verticali (forse i 1er cru ?)
Ed una differenza di massima con chassagne montrachet..grazie

Village e non.....
Niente robe esoteriche...semplicemente quelli che vi sentite di consigliare e perché.....
Grazie

Grazie..

Si loro

Sun Import importatore di Milano
Qualcuno ha qualche riferimento...vorrei contattarli per delle informazioni...grazie

Annate classiche 96 99 01 04 06....il resto vedremo, oggi è difficile dirlo
99 al primo posto nel mio cuore, rarissime delusioni

auguri Alessandro

Quintarelli...e poi il resto lontano una galassia...
Io comunque un passo da Zeno di monte dei ragni lo farei...

lo so Marco...hai perfettamente ragione

Leclapart in bottiglia di quelle davvero esaltanti con questa credo sia la seconda volta che sento parlar bene di Leclapart, solitamente criticato da tutti [quote="lapoelcan"] A che temperatura servite le bottiglie ( conservate in congelatore :?: :?: :?: e/o frigorifero)?? Come siete pign...