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da manichi
10 lug 2015 10:58
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Gita zona Barbaresco consigli su chi visitare per acquisti
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Visite : 10037

Re: Gita zona Barbaresco consigli su chi visitare per acquisti

Semplicemente ci sono stato quest'anno ed ha alzato sensibilmente i prezzi in cantina , specie sulla riserva :D
da manichi
10 lug 2015 08:39
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Gita zona Barbaresco consigli su chi visitare per acquisti
Risposte: 33
Visite : 10037

Re: Gita zona Barbaresco consigli su chi visitare per acquisti

Confermo che da Cortese in cantina i vini costano più che on line , la riserva 08 costa 50€ ad esempio .
Se vuoi stare su barbaresco a prezzo contenuto prova da Valter Musso proprio a fianco dell'enoteca regionale
da manichi
12 nov 2014 08:37
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Barolo 2010
Risposte: 113
Visite : 28075

Re: Barolo 2010

Sabato pomeriggio degustazione all' enoteca Comunale di La Morra assaggiato varie cose che non mi hanno impressionato per niente, o meglio impressionato in negativo. Tante cose pesanti con tannini ruvidissimi. Tra le diverse zone comprese nei disciplinari di produzione di Barolo e Barbaresco (...) ...
da manichi
05 nov 2014 17:08
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: [Langhe] Cantine da visitare
Risposte: 64
Visite : 25590

Re: [Langhe] Cantine da visitare

vicino a monforte prova I Rebbi in località omonima son bravi e trovi anche qualche piatto diverso dai soliti
a serralunga per uno spuntino e una buona bottiglia Al centro storico, se vuoi stare sul tradizionale la trattoria di schiavenza
da manichi
24 ott 2014 10:35
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Barolo 2010
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Re: Barolo 2010

Qualcuno ha provato i barolo degli Oddero? Sia Luigi che Poderi. Come li avete trovati? I cru devono ancora uscire, dovrebbero essere in commercio i base e forse il specola di Luigi , della Luigi Oddero ho provato il base 2010 e non mi ha convinto molto ho preferito l'ottimo nebbiolo pari annata Qu...
da manichi
24 ott 2014 07:16
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Barolo 2010
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Re: Barolo 2010

Sibballatore ha scritto:Qualcuno ha provato i barolo degli Oddero?
Sia Luigi che Poderi.
Come li avete trovati?

I cru devono ancora uscire, dovrebbero essere in commercio i base e forse il specola di Luigi , della Luigi Oddero ho provato il base 2010 e non mi ha convinto molto ho preferito l'ottimo nebbiolo pari annata
da manichi
07 ott 2014 09:03
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bollettino AVR - " Never Ending Tour "
Risposte: 7947
Visite : 1506140

Re: Bollettino AVR - " Never Ending Tour "

Ci siamo ancora solo che il nuovo formato del forum non invoglia molto i collegamenti ( da smartphone è ingestibile ) . Ultime bottiglie bevute ( per la verticale di Monprivato rimando al bell'articolo di Paolo sopra citato ) Greco di Tufo Tornante 2010 Vadiaperti : non male ma non sembra una riusci...
da manichi
01 ott 2014 17:37
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: bevute di settembre 2014
Risposte: 298
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Re: bevute di settembre 2014

Barolo Cerretta di Perno 2004 Sordo . Da una vigna di Monforte parecchio ripida e poco “praticata”(credo che Sordo sia l’unico produttore ad uscire con questo cru in etichetta). Colore rubino/granato fitto, di media trasparenza, buona lucentezza. Apre al naso con una nota di rovere caffeoso abbasta...
da manichi
01 ott 2014 12:41
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: bevute di settembre 2014
Risposte: 298
Visite : 57796

Re: bevute di settembre 2014

Barolo Cerretta di Perno 2004 Sordo . Da una vigna di Monforte parecchio ripida e poco “praticata”(credo che Sordo sia l’unico produttore ad uscire con questo cru in etichetta). Colore rubino/granato fitto, di media trasparenza, buona lucentezza. Apre al naso con una nota di rovere caffeoso abbasta...
da manichi
29 lug 2014 11:09
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Week end Avellino
Risposte: 3
Visite : 898

Re: Week end Avellino

La zona merita , a parte le strade non proprio nuove fiammanti :lol: .
Tra le cantine imprescindibile Vadiaperti-Traerte e per il taurasi Perillo a Castelfranci
da manichi
26 lug 2014 10:57
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Barolo poco famosi , aggiunta nomi
Risposte: 35
Visite : 7764

Re: Barolo poco famosi , aggiunta nomi

Nomi non famosissimi che valgono una visita imho a Monforte A&G Fantino , Renzo Seghesio e il già più noto Giovanni Manzone .
da manichi
26 lug 2014 10:53
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Barolo poco famosi , aggiunta nomi
Risposte: 35
Visite : 7764

Re: Barolo poco famosi , aggiunta nomi

Bolmida : stile tendenzialmente moderno , il legno c'è e si sente , non lo provo da qualche anno però Brezza : uno dei miei produttori preferiti a Barolo grande linea di 2010 con un Sarmassa che non fa rimpiangere l'assenza del Bricco , molto buoni anche Castellero e Cannubi Barale : qui ho qualche ...
da manichi
06 giu 2014 11:45
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Borgogna, Gevrey Chambertin
Risposte: 47
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Re: Borgogna, Gevrey Chambertin

danyraffy ha scritto:e pacalet? che dite?

Produttore che divide , ha molti estimatori , io coi suoi vini faccio invece fatica : mano in cantina abbastanza pesante che omologa su uno speziato-rabarbaro spinto , not my cup of tea
da manichi
05 giu 2014 12:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Borgogna, Gevrey Chambertin
Risposte: 47
Visite : 10699

Re: Borgogna, Gevrey Chambertin

Aggiungerei : Claude Dugat purtroppo prezzi ormai fuori scala specie sul Griotte , Roty e il suo Charmes Chambertin t.v.v. e il Ruchottes di Mugneret Gibourg anche questi ormai difficili da prendere però .
da manichi
28 mag 2014 06:59
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Info,grazie!
Risposte: 4
Visite : 1001

Re: Info,grazie!

Per info prova cronachedibirra.it o il forum il barbiere della birra
Per acquistare di siti ce sono diversi ad es. astralbeers , birrerya o la centrale del gusto ma ce sono tanti altri
da manichi
14 mag 2014 12:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Dolcetto d'Alba
Risposte: 16
Visite : 5901

Re: Dolcetto d'Alba

Il miglior dolcetto provato è forse quello di Rivella ma finisce sempre subito , altri molto buoni quello di Roagna , il Villero di Sobrero , quello di Rizzi ( Treiso ) e il Monrobiolo di Bartolo Mascarello
da manichi
06 mag 2014 16:17
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bollettino AVR - " Never Ending Tour "
Risposte: 7947
Visite : 1506140

Re: Bollettino AVR - " Never Ending Tour "

Clos St Jacques 1993 Michel Esmonin Lupicaia 1995 Barolo Monvigliero 1999 Burlotto Carema 2009 Dazero Ornellaia 1994 Riesling Forster Kirchenstuck GG 2009 Von Buhl Ronco dei Ciliegi 1993 Brunello 2003 Biondi santi Crichet Pajè 1998 Roagna Barolo Riserva S.Giuseppe 1999 Cavallotto Barolo Vigna Rionda...
da manichi
06 mag 2014 16:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bollettino AVR - " Never Ending Tour "
Risposte: 7947
Visite : 1506140

Re: Bollettino AVR - " Never Ending Tour "

Mettiamo l'elenco intanto ( senza i tappati evidenti ) : Champagne Mill 2002 Gimmonet-Ogier Coda di Volpe Torama 2012 Vadiaperti Greco di Tufo Tornante 2012 Vadiaperti Fiano di Avellino Aipierti 2012 Vadiaperto I Fiano : Selvecorte 2012 Michele Contrada Tresinus 2012 San Giovanni ( Paestum igt ) Pie...
da manichi
29 apr 2014 12:05
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bollettino AVR - " Never Ending Tour "
Risposte: 7947
Visite : 1506140

Re: Bollettino AVR - " Never Ending Tour "

Palma ha scritto: comunque devo ammettere (nonostante abbia sostenuto per diverso tempo il contrario) che i 99 in generale stanno evolvendo molto meglio dei 96.

Dici ? :roll: :mrgreen:
da manichi
23 apr 2014 07:00
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bollettino AVR - " Never Ending Tour "
Risposte: 7947
Visite : 1506140

Re: Bollettino AVR - " Never Ending Tour "

alì65 ha scritto:Fabrizio, hai un fegato e due reni di riserva da qualche parte?? :shock:


Aspetta di vedere le bottiglie di ieri sera :mrgreen: ( 21 bianchi )
da manichi
10 apr 2014 12:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: MONPRIVATO..
Risposte: 7
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Re: MONPRIVATO..

Base quindi non riserva , cioè non il Morissio :roll:
2007 da bere adesso
da manichi
09 apr 2014 10:20
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Argomento: vinitaly 2014
Risposte: 21
Visite : 3915

Re: vinitaly 2014

Mah....ho fatto una discreta carrellata di brunelli 2009 al Vinitaly.....ma devo dire che ben pochi erano ben amalgamati (vedi tenore alcolico). Vini si' profumati, aperti,direi sfacciati......ma spesso con scodate alcoliche mica da poco.........riordino gli appunti e faccio qualche nome....occhio ...
da manichi
08 apr 2014 11:05
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Barolo e Brunello
Risposte: 42
Visite : 5989

Re: Barolo e Brunello

Barolo : 1^ fascia : 04 e 06 al momento preferisco la 04 , i 06 sono più tannici ma stanno evolvendo bene 2^ fascia 07 e 08 la 07 è una bella annata calda , i vini hanno mantenuto acidità e oggi si bevono bene , del doman non v'è certezza , 08 annata a macchia di leopardo i migliori 08 sono meglio d...
da manichi
07 apr 2014 11:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bollettino AVR - " Never Ending Tour "
Risposte: 7947
Visite : 1506140

Re: Bollettino AVR - " Never Ending Tour "

Non ho molto tempo giusto due righe volanti - Cuvée special Egly Ouriet : gran champagne , un filo di ossidazione , nel bicchiere progredisce , bocca bellissima bilanciata tra volume e acidità ( 49 mesi sui lieviti, sboccatura 07/2003 ), ottimo - Collestefano 2013 : molto primario , pera williams , ...
da manichi
07 apr 2014 07:04
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vini Veri Cerea
Risposte: 94
Visite : 16850

Re: Vini Veri Cerea

Cappellano sono anni che rinuncio per manifesta nullita'....anche se mi dicono che col figlio le cose sono un po' migliorate. Scusami Arnaldo ma non ti sembra di aver un attimo esagerato? Che significa "manifesta nullità"? Già, non ti sembra di averla sparata grossa, Arnaldo? Penso anch'i...

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